曾有流行语说:头大脖子粗,不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款,却是我们家的伙夫,所以我称他“厨师老爸”。
圆圆的脸,圆滚滚的身子,再围上碎花围裙,我的老爸活脱脱就是一个厨师样。
我老爸不仅形似,厨房手艺更是一绝。无论是炒的、煎的、炖的、煮的,他都会做。他做的菜不仅颜色好,味道更是倍儿香。
我最爱吃他烧的剁椒鱼头了。上个星期天,妈妈买来一条很大的鱼,爸爸从拿到鱼的那刻起便开始忙碌了。
爸爸先把鱼剖了,再把鱼头割下来,洗干净,然后把盐、料酒和胡椒粉撒上去,腌一会,接着爸爸拿了一个大盘,盘底均匀放上一些剁辣椒,把鱼头放上去,又在鱼头上放了些剁辣椒。一切准备停当,就开火了。
爸爸把装了鱼的盘子放在蒸锅里蒸。大概过了10分钟,鱼头就蒸熟了。这时我看到热气腾腾的鱼头就想吃了,于是拿起筷子去夹,爸爸说:“等等,还没烧好哦。”只见他又在锅里倒了点油,烧热,放进一些生姜大蒜末,在鱼头上撒上一些葱,只听到“哧”的一声,爸爸把热油浇在了鱼头上,哇,那四溢的香气顿时扑鼻而来,让我垂涎三尺。
哈哈,我的厨师老爸不赖吧?
我爸爸的职业是一名工人,可我觉得爸爸是一名地地道道的家庭厨师。是家中唯一的“职业”。
爸爸的手艺可是多如牛毛,不计其数。只要每年聚会,过年,爸爸都会大显身手一番。而且还很熟练,没有丝毫差错。桌上不一会儿就摆满了美味佳肴,有香脆的咕噜肉,新鲜的酱牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的“馋虫”都快想一口吞下去,连碟子那浓浓的调味酱油都要舔干净。
无论春节聚会是在我家还是我爷爷家,爸爸首先上桌的都是主菜鸡肉,可不要小看啊!一股香味充满了整个餐桌,尝一口“嗯”太好吃了,胜过餐桌上每一样美味的菜式。
爸爸的手艺可是辛苦磨练而成的。爸爸经常学煮菜,看煮菜节目,看书学煮菜。终于,练得“出神入化”可以和全国厨师比赛了。不过,爸爸只要是煮菜,柴,油,米,盐,醋,酱,茶一定样样齐,蒸,炒,煮一定样样到。这样才有当厨师的气概。
看!这就是我的厨师爸爸。
我有一名厨师爸爸,以前我认为厨师一点儿也不辛苦,岁月流逝,我慢慢长大了,渐渐地明白了爸爸的辛苦和劳累。
我的爸爸是一名厨师,每天上午九点半就去餐馆准备食材,午饭和晚饭这个时间段是爸爸工作的时间,当我们团聚在一起吃饭的时候,就是爸爸最忙碌的时间,用自己的爱心做着精美的食物。然而也有会些客人觉得淡了、咸了、辣了或是肉老了等一些理由,就向老板投诉,要求退钱,甚至无理取闹。我知道那不是爸爸做的饭菜咸淡的原因,而是众口难调。
许多人都不了解厨师这个职业的辛苦,我上学时,爸爸在上班中;我放学了,爸爸也在上班中;我放假时,爸爸也在上班中;外出旅游时,爸爸还在上班中。节假日时,反而是爸爸最忙、最累的时候。一年365天,有360天都在工作中,日复一日,年复一年,工作了十多年。冬季时,爸爸一边炒菜,一边颠着锅,三下两下就完成了,这种速度还时不时被人催,回家后,不是手腕疼,就是腰酸背痛;夏季时,天空上火辣辣的太阳,炎热的高温让人喘不过气来,而厨房里油锅释放的高温更是让人难以接受,爸爸满头大汗,汗流浃背,当汗水与滚烫的油点接触时,爸爸的手背上出现了一颗颗水泡。这样的地方,是人都会受不了,都不愿意待下去,只想躲到空调房里,吃着冰淇淋,只有厨师会兢兢业业地坚守这个岗位。
逢年过节时,爸爸不能回来与我们团圆,而是去为别人做团圆饭,当别人在吃饭时,爸爸仍然工作;当别人吃早饭回到家时,爸爸才下班;当别人洗洗睡觉时,爸爸才开始吃饭。随着时光的流逝,鱼尾纹爬上了爸爸的眼角,白发也越来越多……
职业不分高低贵贱,每一份职业都值得我们去尊重,每一个职业都是高尚的。没有鞋匠,我们就没有鞋子穿;没有木匠,我们就没有桌子,椅子用;没有建筑工人,我们没有房子住,就没有遮风挡雨的地方……
我的爸爸是一名厨师,岁月流逝,我明白了爸爸的辛苦与劳累。
我的梦想是成为厨师,因为当厨师可以做出各式各样的菜和发明许多的食物,让每位客人都掉山珍海味的食物赞美厨师。
我想当厨师的原因是,小时候我经常去爸爸的餐厅看见爸爸的同事在煮饭菜我觉得他们再做饭菜的过程都很细心所以他们做出的每道菜都非常美味,所以我才想爸爸当厨师。
我如果想达成当厨师的梦想,那我就应该学习厨师的梦想,那我就应该学习的技巧,努力的和爸爸学习一些技巧和生活常用的食品、食品。所以如果想达成厨师的.梦想可能要花费掉不少的时间和努力,只要用心的去想要用心的去想要如何发明新菜、努力的观察厨师们要如何表现好赞美厨师的(4篇)作文。
我当厨师的原因是,我看到爸爸店里的员工在切菜的过程很细心速度也非常快,从不切到手,所以我要好好的学习爸爸,店里的员工,作势要细心,不要老是粗心大意常常粗错菜而被老板骂,如果不想被骂的话,就要比以前更细心、更努力的去尽力的把这件事达成,如果什么都不在乎只想偷懒的话你什么都学不到,所以要努力。
我的理想是当一名厨师。我的理想不像别的职业那样刺激,绚烂,也不像作家,画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。
我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手,爷爷那熟练的手法,还有那拿捏的分寸,让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。
可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门,让我中午自己做面吃。我转念一想,大展身手的机会来了。于是那天中午,我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次,所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤是我用我聪明的大脑,轻易地做好了。可是当我开始品尝的时候,我的蛋炒饭失手了,因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰,至少我尝试了。可是失败品也不能浪费,于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭,还有太甜的紫菜汤。
现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话:人的活动如果没有理想的鼓舞,就会变的空虚而渺小。
所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。
每个人都有自己的理想,有的人想当医生;有的人想当交警;有的人想当老师;有的人想当护士……而我的理想是当一名厨师,为自己和家人做饭,做健康的食物。
这个理想从小时候就开始了,但那时我还小所以我没用实现,心里想为了远离有害的食物,为了让自己吃得放心吃到可口一定要努力、努力、再努力。
哎!做一名厨师真难呀,不论什么时候都要认真,尤其是再放调料的时候要更加细心。我专门准备了四个本,用来写关于做菜的搭配。我还把每个月的零花钱存入存钱罐里,用来买各种关于做菜的书,为了买书只好委屈一下自己的肚子。
现在我已经有十本关于做菜的书了,渐渐地我的胆子大了起来,每天趁妈妈没在家就偷偷炒菜,每天妈妈回来见菜总是少了许多,心里十分奇怪。只有我在一旁偷笑。
现在我做饭的技术越来越好,做出来的菜十分好吃,想自己做出这么好吃的菜将来一定会成为大厨。
我的理想有好多,其中之一是当一名厨师
假如我是一名厨师,我会找到最好的饭店工作,穿上洁白的工作服,戴上高高的厨师帽。
假如我是一名厨师,我会做日本、韩国、新加坡的特色菜,再做一些西餐。
假如我是一名厨师,我会邀请家人、好友一起来到我工作的饭店吃我拿手的菜,还有我会做摆出各种造型的菜,做一些祖宗习惯的菜!比如:长寿面。
假如我是一名厨师,我就会做西餐,我怕你们吃不惯,所以我要做好吃的西餐,如:著条、比萨、可口可乐、鸡肉汉堡!呵!
假如我是一名厨师,不定期的免费为人民服务,免费服务:婚礼、生日、寿宴、派对!就是免费给他们做饭,一分钱都不要。
假如我是一名厨师,我愿意教喜欢做饭的人,愿意教他们学最有味的菜,希望他们做得比我好!
呵——这是我的理想,虽然这个厨师不是人人都能当上的!要有知识、有品味的人,可我却不是!我是馋鬼!但我愿意为一个理想而努力改变自己!顺其自然吧!未来不可预知,预知自己努力!加油。
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