做糖画的'工具很简单,仅为一勺一铲。糖料一般是红、白糖加少许饴糖,放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时就可以用来浇铸造型了。造型大多是各种动物,有龙、凤凰、大鱼、鸽子、白兔等,因此深受小朋友的喜爱。
我们杭州河坊街上糖画摊前常常围满了人。大多是小孩子子,也有大人,甚至有外国人。星期天,妈妈带我到河坊街玩。我们来到糖画摊前,看见有不少人手里都拿着糖画。有的拿着腾飞的金龙,有的拿着展翅的凤凰,有的拿着可爱的小白兔......我看了很羡慕,也让妈妈给我买一个。我转动转盘。指针指到了寿桃上。只见民间艺人阿姨用小汤勺舀起一勺溶化的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸。很快,一个中间带有寿字的寿桃就铸成了,桃子上还带着两片小叶子,真是栩栩如生啊!阿姨又在糖画上粘上竹签,随即用小铲刀将糖画铲起来递给了我。我觉得阿姨做糖画的速度非常快,寿桃也做得很精致。我用舌头舔了一口,啊,真甜!
我真喜欢糖画!
我和妈妈总会在周末到南塘玩,我也总会在南塘街那个卖糖画的老人那买个糖画。妈妈去白鹭洲公园玩,我在这里买糖画。
老爷爷的糖画摊在一家酒楼前,很小,可是很干净,左边架着一个小锅炉,锅里有着烧的金黄的糖浆,放在不锈钢锅里,煞是好看,锅炉的右边有一个银色的台面,那是老爷爷的“画板”,画板的右边有一个小小的转盘。
卖糖浆的老爷爷,看起来有六七十岁了,年迈的脸庞常年被猛烈的阳光照射得黝黑,脸上有着许多岁月留下的褶皱。沧桑的双眸却并不昏黄,黝黑的大手上有着不少老茧和烫伤。
“老爷爷,我抽中了一只龙。”我对老爷爷说,老爷爷抬头看了看是我,他和蔼地笑了笑,低头开始工作。老爷爷打了一小勺灿金色的糖浆,在银色的案板上笔走龙蛇。他先做了龙头,金色巨大的龙头,龙嘴凶猛的`张开着,龙角、龙须张扬肆意。老爷爷的手放慢了一点,留出了比较粗的龙身轮廓,接着他在龙身上画龙鳞,纤细的金丝,顺着老爷爷娴熟稳定的手法,黏在龙身的轮廓上。龙头、龙身、龙鳞、龙尾一气呵成,老爷爷速度很快,在糖浆变硬之前,有了一条栩栩如生的龙。这只龙威风凛凛,栩栩如生的龙头高高扬起,好似真龙降临。金色的糖画,在灿烂的阳光下映出金色的影子。我把龙头放入口中,甜滋滋的味道在口中渗开,甜意充满口腔,细腻的龙纹入口即化。
糖画吃完了就不再有痕迹,只留下丝丝甜意,中国的传统文化是不是也像这糖画一样,这代过后就没有人再传承下去了?
妈妈还没来找我,我老人也暂时没有客人,我吃着糖和老爷爷聊着天。
“老爷爷,做糖画苦吗?累吗?”我舔着龙身问老爷爷,老爷爷看着我笑了笑:“怎么,你也想学吗?做糖化画可是很辛苦的,孩子,有时一个动作要不断地重复,练个成百上千次,才可以达到标准。”我听这话打消了自己心中的念头,又问老爷爷:“来爷爷,最开始其实我挺想学的,可是听你一说就不想学了,可是老爷爷既然这么苦,赚的又不多,你为什么还要卖呀?”“我这一辈子,都在做糖画,糖画已经融入了我的生活,我已经离不开它了。如果有一天不做就浑身难受。孩子啊,我最喜欢的,就是看着你们吃着糖画露出幸福的微笑。哎,现在糖画都没人学了,算了不说了。”老爷爷叹了口气,神色有些黯然。“哟,有客人来!”我吃着糖,默默地走开。刹那间,我觉得这甜腻的糖画中,有一丝淡淡的苦味。
寄托着无数人美好童年记忆的谈话,正在慢慢消失,糖画早已超越了食品,成了艺术品,可这艺术品却在渐渐地消失。
糖画不仅仅是一种简单的食物,它记载了一辈人一生注入的情感,一代人对童年的回忆。总有那些人默默无言地守护着中华:军人守护国家的和平,警察守护着社会的和谐,非遗传人,守护着中华源远流长的艺术……非遗传人在不断消失,化成黑白照片印在人的心中,或许数十年后,当最后一位非遗传人离世,我们就只能在书上摸索着回望那天真无邪的童年。
总有人隐在市井繁华中,守护着非物质文化遗产最后的火种,不让它们只存在于书本与记忆的深处。
4月30日晚我和妈妈拖着疲惫的身体上了床,还未入眠,爸爸便打来一个电话说奶奶去世了,霎那间,我心里犹如一根针深深地扎了进去。一想起奶奶那充满慈爱的面容;一想起奶奶那整天忙里忙外的身影;一想起小时候撒娇,要奶奶买零食......虽然我心中有千不该,万不该想对奶奶说,但来不及了,一切都晚了。泪水顿时模糊了双眼……
第二天,我拖着沉重的步伐来到奶奶家。只见奶奶躺在一张床上,身穿一件本地有名的袍子,静静地走了。妈妈为我戴好了帽子,系好了白带。不知几点了,居然有七位和尚破门而入,什么念文书.用硬币去扔米堆得字,说是能让奶奶的灵魂不被折磨,我半信半疑。
第三天了,奶奶的遗体要化成灰烬了,我又想哭了,但我时刻提醒自己:不能哭,哭是没用的,哭疯了也哭不回奶奶的。
在告别厅中,大家不知绕着奶奶走了多少圈,不知哭了多少次,但我一滴泪也掉不下来,为什么?老天爷,难道我看奶奶最后几眼的'时候也不行吗?让我再为奶奶哭一次吧!
我不停地在取灰室窗前徘徊,如能见到奶奶的骨灰该多好啊!想着想着,无意间又看见了奶奶的相框,奶奶那和蔼可亲的笑脸,泪水禁不住夺眶而出,像断了线的珠子,流无止境```````
奶奶,看见您的相框,我就想起您每天拖着病危的身子下地种田,虽然您的儿子有钱,但您仍未放弃那几十年来的8亩地。怪不得花圈那么多,一个惊人的数目~~~97个呀!想象不出有那么多。写到这儿,我耳边仿佛有想起您常叫我“乖乖头”。啊,多熟悉,往事您为我做的一切的一切都一一展现在我眼前。泪水再一次湿润了双眼……奶奶,您看,我还有这么多话要对您说,但您为什么这么匆匆地走了呢?奶奶,您有没有考虑过我,我还小,您就命丧黄泉了。您答应过我,等病好了,您会亲自给我买巧克力,可现在……
嗨,算了,我写再多,说再多,奶奶也不会知道了。这件事将永远铭刻在我的心里,奶奶的笑容奶奶的亲切都将会记在心中,直到永远永远……
奶奶家的后的房间里有菜园。据说最初只是空地,邻居们商量,围成了一块菜园。经过近十年的努力,现在正在变化的“有模式”菜园从上到下,体现了爷爷奶奶的辛勤工作。周围插入树枝的篱笆,地内划分的区域,到处都是各种各样的菜肴。乍一看,真正的.“麻雀虽小,但五脏俱全”这里是我小时候的乐园。
以前不忙,暑假回来常住。什么也没做的我,每天都跟着爷爷奶奶做菜。早上起床后,阳光已经刺眼,穿衣服后,吃早饭,下楼去菜园玩。
夏天的干燥热,蝉不停地叫,看起来一切都很慢。现在的植物正在迅速成长。春天刚播种,已经绿了。我下楼的时候,祖母总是不知道,躲在豆角藤里,叫祖母来找。
给植物浇水是最喜欢的事情,桶里总是爷爷刚在井里浇水,明亮清澈。我总是拿着葫芦,用自己的力量洒葫芦,总是撒的到处都是,奶奶一看就来阻止我。收到葫芦的我必须给爷爷打水。按井的时候,每次我都不怎么按,爷爷按的是几桶水。我总是很奇怪,为什么自己的力量这么小。压水是提桶,爷爷一个人挑竹担可以提两桶,我总是一桶也抬不起来。
从前到后,帮助爷爷压水,已经累了。坐在前院躺椅上,头顶的大树遮住了烈日,只留下了阴影。小风吹过,我躺着躺着,又着了。直到午饭临近,我才被奶奶叫醒。午睡后的下午是另一个舒适的景象,坐在前院的石台下,祖母扇着扇子和别的家聊天,我用祖母看了一本小书,进入了另一个故事的幻想世界。
春天到了秋天,从冬天到炎热,每年一年。奶奶的菜园越来越盛行,小时候怀念的菜园给我带来了无限的兴趣。现在爷爷奶奶也开始接触更多的新时代技术。他们虽然年纪大了,但不再适合这么大的菜园。但是,正如父亲所说,“爷爷奶奶喜欢这块土地,不要勉强放下。幸福是最重要的。
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