昨天,我在外面的一片草地上发现了几只蜗牛,我想看看它们是益虫还是害虫,于是我做了个有趣的实验。
我把一片菜叶,一块小馒头,一块米糕放在了桌上,把蜗牛也放在了桌上。不一会儿它们就向自己喜欢吃的东西爬去。哦!都爬到了菜叶上,毫无疑问,蜗牛是害虫。蜗牛这么小,它的眼睛,鼻子,脚在哪呢?
一连串的问题接连浮现在我的脑海里。我又做了一个实验,我找来一颗小石子,把蜗牛壳给砸碎了,然后把它的身子抽出,摸了摸它身子底下,有一颗颗砂一样的东西,我查了查资料,原来那就是蜗牛的脚。我又摸了摸发现了一些粘糊糊的东西,原来那是蜗牛的排泄物,那蜗牛的眼睛鼻子到底在哪呢?我又把一片菜叶放到了蜗牛面前,看它是怎么发现和找到菜叶的。我仔细地观察发现它头上有两对触角,一对长一对短。它先用那对短的触角碰了碰菜叶,又用那对长的触角摇动了几下,好像在说:“我找到菜叶了!”经我判断,那对长的触角是蜗牛的鼻子,那对短的是眼睛,我又去核对了资料,发现答案和我想的一样。
从这次观察中我想,凡是可都要进行实验呀!
牛杂粉汤是廉江的一大特色美食,虽说我不是廉江人,但我生在廉江,长在廉江,自然也把廉江视为我的家乡,而我对这一特色美食是既了解也喜欢的。这种美食是用独制的牛杂和汤料,包含八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料,配上廉江人特制的粉条做成的,味道鲜甜而香浓。
春天到来的时候,天气还是有些冷,这时人们只要上街区吃上一碗可口的牛杂粉汤,下田干活就会有动力。因为牛杂粉汤营养丰富,特别那汤,是用猪骨经过慢火熬制成的营养汤底加上新鲜可口的牛杂烹制而成的,那香味,让人垂涎三尺。
夏天来了,人们会在牛杂粉汤里放进一种药材,使其麻而不辣,油而不腻,炎炎夏日,人们吃了也不会上火,使人吃了还想再吃。耐不住闷热的人们恨不得都跑上街去吃上一口热乎乎的牛杂粉汤,好把那股闷着身体里的劲全都暴发出来。
秋天,凉风吹着落叶,把牛杂粉汤的辣性给吹走了,带来的是微微的甜意。在秋天吃这种粉汤的时候,人们会在里面放一点蜂蜜,让它尝起来咸中带甜,又有点点涩涩的味道,香味独特,确是人间第一大美味。
冬天来了,那就是这个美食的最受追捧季节。人们纷纷到街上买回牛杂粉汤,几分,十几份,二十几份,不到几下功夫,牛杂粉汤就被”哄抢而光”。在这寒冷的季节里,回家跟家人吃个“粉汤宴”,人们会挑出最长的粉给家里的.老人,寓意长寿无疆。
美食的诱惑力是无限的,这道让廉江人无法忘怀的美食--牛杂粉汤,一年四季都深受着各地人们的喜爱。
点评:作者写美食,没有花太多的笔墨去介绍美食的用料或制作过程如何独特,倒是写了一年四季家乡人们追捧这道美食的原因和不同的品尝方法,看似平淡,却是从侧面烘托出这道美食的吸引力,隐含着浓厚的爱乡思乡情愫。
蜗牛是一种爬行动物。它长着两根触须,好像两根盲人的探路棒。背上还背着一个像房子一样的大大的外壳。蜗牛的身体是土黄色的,亮晶晶的,非常粘手,它平时很喜欢呆在自己背着的“房子”里。
蜗牛喜欢潮湿的地方,而且还喜欢吃菜叶。我曾经养过几只小蜗牛,如果你早上给它一片菜叶,晚上你就会发现菜叶已经被蜗牛咬得到处都大洞小洞的了。蜗牛爬得非常慢,你把它放在一个很矮的瓶子里,好长时间它才能爬到瓶顶。
蜗牛虽然爬得很慢,但它能坚持,所以总能到达它的目的地。我喜欢平凡的小蜗牛!
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