最近,我和妈妈都迷上了做面点造型。我大多数的课余时间都泡在其中了。
这不,万圣节前夕,妈妈新淘的小熊模具到货了。我和妈妈决定一起做些“南瓜小熊”,增加点万圣节的气氛。
我们把南瓜切成块,放进蒸锅蒸一会儿,蒸到八分熟。蒸好之后,把南瓜皮去掉,只留下整块的南瓜肉。然后把米粉、糖和热乎乎的南瓜搅在一起,搅和成黏黏的南瓜面团。这才算有了原料。
妈妈把黄黄的南瓜团搓成长条,揪下一点,揉成圆球,再滚上一层千米粉,利索地塞到小熊模具,慢慢按压,填充均匀。
然后,将磨具在案板上“啪啪”地敲,等敲匀实了,手一抖,一只“小熊”就脱壳而出!“太神奇啦!”我激动得人叫起来。
第一二只由我来尝试,我按妈妈刚才的.步骤做,可是这只“小熊”的脚断了。我不甘心,又试做了几只,“小熊”们不是断脚,就是断手,又或者是面目不清。我没有灰心,一次次尝试,不停地琢磨,最后终于找到小诀窍了!原来,在“小熊”模具的千米粉要撒均匀,每个角落都要撒到。敲磨具的时候也要压均匀,这样,只要轻轻一抖,完整的“小熊”就掉下来了。我越做越顺手,看着“小熊”们挤满了冰箱,我开心地笑了!万圣节的时候,他们就会是我最好的伙伴了!
看来,做事情只有不断地去琢磨,不断去练习,才能成功啊!
刘老师的话
小作者虽然只是三年级的学生,但文笔老练,不仅把做南瓜“小熊”这件事的过程写得井井有条,而且能够融入自己经历失败后得到成功的心理描写,就在这起伏的内心活动中,真实地流露着自己的感受。
最值得我们学习的是文中画横线的句子,是小作者在反复失败后,琢磨出来小诀窍——要“均匀”。小作者写得很明白、很细致,既要撒均匀,又要压均匀,这就是实实在在的感受。
看似平凡的一件生活小事,因为小作者是用心去做,用心去感受,才能从中得到乐趣,并悟到生活的小哲理。
中午,妈妈准备好了面粉、水、南瓜。准备就绪后,妈妈说:“先把南瓜放进面粉里搅拌均匀,再加上适量的一点盐,再用手把粉捏成饼状。”哦,听起来好像挺简单的,我一定能做好的!可是,做南瓜饼,我毕竟是大姑娘上轿——头一回啊,我又有些担心。
我拿起一些面粉捏成了一个饼,放在锅里炸。炸好后,我捞起来一看,蔫了——饼不仅不脆,而且就像生了病一样扁扁的。再看看妈妈的一个个精神饱满,就如一位位腰肥肚圆的绅士似的.,我开始的兴奋劲一下子少了几分。妈妈说:“别灰心,对我来说这是张飞吃豆芽——小菜一碟,对你来说是凡事开头难。不过,有志者事竟成,你加把劲吧!”
我振作起来,又捏了一个饼放在锅里炸炸了一会儿把饼翻了个身,又炸了一会儿,捞起来一看,焦了!我又失去了一半信心。“这回你翻隔的时间太长了,要勤翻才可以。”我听了,又继续做。俗话说:事不过三。这回还没到第三次呢,放弃了多不好呀,再来一次吧。我心想。
第三次开始了!我把饼捏得更圆润些,把它放在锅里,目不转睛地看着它,不停地翻着它,当快要出锅时,我的心提到了嗓子眼。盘子里一个金灿灿的南瓜饼在朝我微笑。“成功啦!”我兴奋得欢呼起来。接下来,我又炸出了一盆南瓜饼,望着这些南瓜饼,我心里甜滋滋的。晚上,大家吃着我炸的南瓜饼,个个脸上都乐开了花。这还真应了妈妈“有志者事竟成”这句话了!
虽说以前常吃南瓜饼,但我觉得今年国庆节吃的南瓜饼格外香甜!
我拿着昨天晚上吃肯德基剩下来的11块5毛钱去买豆腐饼。我来到了那家小店前,就掏出那11块5毛钱,给了那个老板,买了一个豆腐饼,找回了10块钱。我拿着这香喷喷的豆腐饼,就闻了闻,抵挡不住这香味的诱惑,便咬了一口。“哎哟”我叫了一声,我的嘴被这豆腐饼给烫了。我想:我一定要把你给吃了。于是,我就用劲的吹,直到把它吹的可以吃为止。吹好了,我就干脆的\'咬了一口,“哇,好好吃哦!”我情不自禁地赞叹道。于是,我就放心地大口大口把它吃到了一半多。可是不幸的是,我吃着吃着,本以为可以两三口就可以把它吃了,但是里面却流出了“金黄”的油,那时我还没发觉,直到那“蛇”要滴到我的裤子上的时候,我才发觉要被这条“毒蛇”给“咬”了,辛幸好我及时连忙闪的快,那条“蛇”扑了个空,我才没“中毒”。我又一次不甘心,就决定把这条“蛇”给吃了。我把这条“蛇”给吸到了嘴里以后,我就以为可以把它两三口给吃了。
可是,那条被我吃了的“蛇”的卵出壳了。我一看到那条刚出壳的“小蛇”,我就张开了嘴巴,把那条“小蛇”也给吃了。我想了想,就连忙把还没吃完的饼一口吃了。我吃完了饼,也到了家门口了。
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