提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这:河南烩面。
这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。当艺术品展出都可以了!
看着好看,做法嘛……说简单也不简单,说难也不难。说白了,就是羊汤煮面,但想做好,这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉跟羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖2——3小时。(怎么感觉像某些方便面的广告……)煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢,胃口都已经打开了。
之后跟面。跟面前要先加上一勺盐。之后,每揉10分钟,就要醒20分钟。而且要反复3——4次,不然面条可不会劲道。不过,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒20分钟。在醒面条的时候,还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面,并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!
吃的时候,就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出,真乃人间第一美味!
不光是好吃,这烩面的来头也很大。传说,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”(麋鹿)宰***,炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃,病就好了。
怎么样?这就是我们河南的特色美食:烩面。各位“吃货”(指特别喜欢吃的人)们,动心了就赶紧找家烩面馆,买一碗大快朵颐吧!
今天,我从《朝花夕拾》中学到了《父亲的病》的一段摘录。
这篇文章让我意识到金钱比治疗他人的生命更重要。你为什么这么说?原因是有一次鲁迅的父亲得了重病,花了很多钱请他去治疗他的父亲。结果,他给出了一个秘密的食谱来得到原来的蟋蟀对。这对鲁迅来说是不可能的。即使找到了原来的那对蟋蟀,陈连河也已经死了。然后,他给了鲁迅的家人一种丹,一盒两块钱。虽然它看起来很便宜,但鲁迅的父亲花了100多天才吃下它。世界各地都花了这么多钱,如果给一些普通人,那将是一大笔钱。
我又认识了八卦衍太太。我父亲临终时,他让鲁迅大声喊“父亲”这个词,让他父亲放心,他不会死的。
不仅让我知道陈连河和八卦衍太太,在那里金钱比对待别人的生命更重要,也让我知道了当时的鲁迅。
当他父亲病危时,他仍然听从陈连和医生的话,四处寻找药物。他去乡下向路人、爷爷和奶奶要这种药。然而,他们以前从未听说过这种药。直到这时他们才知道,陈医生的误诊使他跑到乡下,仍然找不到这种药。他不再和陈先生打交道,直到他在街上的三个轿夫的快速轿子里遇见了陈先生。许多人被这种迷信误导了,因为他听了衍太太的话,他的父亲不能平静。
读完这篇文章,我打算回家读鲁迅的《朝花夕拾》故事。
北京市我国的首都,那里的景色优美,名胜古迹数不胜数,别列入世界世界文化遗产的景点也很多,比如:故宫、颐和园、长城、天坛等,但我觉得最为壮观的还要数长城了!
长城又称万里长城,主要分布在河北、北京、天津、山西、陕西等十五个省市区,全场8000多公里。它高约8米,大概有3—4层楼那么高。宽5—6米,五、六匹马可以一并而行。长城的上的景点数不胜数,比较著名的景点有山海关、嘉峪关、九门口长城、八达岭长城、镇北台长城等。现在保存最好的长城,主要是位于北京的八达岭长城,它位于北京市延庆区是中国古代伟大的防御工程,万里长城的重要组成部分,是明长城的一个隘口。
长城修筑的历史可上溯到西周时期,发生在西周的著名典故“烽火戏诸侯”就源于此。春秋战国时期的列国争霸,互相防守,使得长城的的修筑进入第一次高潮。历史上最大规模开始修建长城并将长城连成一线是在秦始皇统一天下之后。此后历代都在不断修建,最后大规模修建长城的朝代是明朝,因此我们现在看见的长城大多数是明朝修建的。长城之东向西,东起山海关,西至嘉峪关。它的主要作用是作为中原王朝防备北方游牧民族入侵的屏障。
长城的地基全是由千余斤重的花岗岩砌成。哨岗全都采用大型城砖用糯米灰浆砌筑,其重量达到了千余斤。很难想象在科技并不发达的古代,中国劳动人民竟能用自己的血肉之躯铸就了这万里长城。走在长城之上,一座座绵延起伏的山峰,一棵棵参天大树,那磅礴恢弘的气势不禁让人对它产生敬畏之情它是中华民族勤劳勇敢和高度智慧的结晶。它坐落在崇山峻岭中,迂回曲折。它历尽沧桑,是中国古代历史的见证人和博物馆,它抵御外族的侵略,见证过中华民族的的战争和和平,祖国的分裂和统一。
中国幅员辽阔,拥有众多的自然和人文景观。世界各国朋友来到中国后,最喜欢去参观游览的地方就是长城。“不到长城非好汉”这句名言让长城举世闻名,世界上各个国家的人们都知道它。就连其他国家的***,来到中国后都专程去游览长城,由此可见长城的魅力是多么的大。
长城,它是一座不朽的丰碑,屹立于世界的东方,蜿蜒于上下前年,纵横于万里广阔的时空。它是中国著名的文化历史遗产,是世界上最为著名的建筑奇迹之一,它展示的'不止是一种恢弘的浩然之气,它所体现的是一个伟大民族的气质和一种崇高的民族精神。它就像一条巨龙,横卧在中国大地,它是中国人民不屈不挠,勇于抗争的民族精神象征,它永远屹立在世界的东方!
读了鲁迅先生的《父亲的病》,深深感觉旧社会封建迷信害人的罪恶,弄虚作假坑蒙拐骗的庸医害人的可恨。
这篇故事是鲁迅先生的亲身经历,他的父亲患了水肿病,无长年法康复,在生活拮据百般无奈之下,用高价请来了一位“神医”,神医鼓吹自己医术高明,给他父亲开了不少奇特的药方,花很大一笔钱,结果父亲的病不但没好反而病故了,那位神医却生活的是潇洒自在,请来庸医反而加速了父亲的病故。
合上书本,我非常气愤,生气“神医”是骗取钱财草菅人命的骗子,他不但骗了钱,还把病人给害的早故,他说故作悬疑,吹捧自己医术高明,每次出诊都以高价索取,能巧妙抓住人的心理深处进行诱惑误导病人,使本来鲁迅家庭就生活拮据更是雪上加霜了。
然而当今社会,也有一些江湖骗子,以骗取钱财为生活,甚至也危害人的生命,如四大神医,刘红颖,王志金,__明,高振忠宗,他们都称自已保治百病,用一些假药来骗取钱财。让病人吃了,不但没有效果反而病更重了,他们披着医者仁心的外皮骗取病人的财物,让是很多病人失去了最佳治疗时间,甚至失去了自己的宝贵生命。
所以,我们一定要警惕坑名拐骗的游医,要辨明是非,广泛宣传不封建迷信,让社会一个精神文明的社会,让鲁迅先生的《父亲的病》的故事永远不在发生。
今天,我看了《朝花夕拾》中的文章《父亲的病》。
这篇文章让我再次意识到以前社会的疾病,那就是金钱比其他人的生命更重要。过去,人们都很穷。除了少数几个能请到名医的大家庭外,几乎没有人有钱请名医来治疗他们的亲属。这篇文章写道,鲁迅的父亲有水肿,但直到陈连和庸医治好了,鲁迅的父亲才止不住疼痛而死。原因是陈连和是个庸医,他只是推卸责任,说:“不是他不好,而是他的前辈做错了”。我认为陈连和博士不应该说谎,即使他没有说谎。更重要的是,他还对别人的前辈们撒谎。这太过分了。然而,当时社会上的人太迷信,太通情达理,让我觉得自己很虚伪。还有作者鲁迅,他小时候不太相信陈连河先生,但他还有一点救父亲的希望,所以他听了陈连河先生的话,就去找药。但他不知道陈连和先生想拖延时间,谎称他的前任做了错事,于是命令他去找药。我想鲁迅先生问那些陌生人时一定很担心,怕浪费时间,危及父亲的生命。我也知道陈连河只知道钱,不知道一个人只能活一次。衍太太迷信是错误的。他不知道如果鲁迅在他父亲去世时给他父亲打电话,他父亲会害怕失去他的儿子。鲁迅错误地听了衍太太的话,称他为“父亲”,使他的父亲感到害怕。
记住,社会疾病危害所有人的疾病。如果悲剧不被允许发生,社会上最糟糕和最致命的疾病将被治愈。
《朝花夕拾》是一篇回忆性散文集,它记录了鲁迅从小到大的几件让他记忆犹新的事。其中,最让我有所感触的是《父亲的病》这一篇文章。
这篇文章主要写了鲁迅父亲得了水肿,连续请来了两位江湖上的所谓“名医”,却不仅没有治好病,反而将他一步步推向了死亡的深渊。父亲的病在现在很容易治好,但不幸的是遇上了两位草菅人命,巫医不分的庸医。
第一位名医用药奇特,据舆论说,他的药方似乎有奇效。但在父亲身上使了两年,也没什么用。收费还出奇的高,一次出诊,诊费就近百元。一户人家有人生病死了,他还面不改色心不跳地说:“这病我知道了。”手一挥就收走了两百元。这位名医在父亲身上耗了两年,眼看待不下去了,就推脱责任,另找了一个生手替代自己,而他却借机溜走,再找别人展示他“神奇”的医术。
这位名医找来的生手叫陈莲河,是本城中仅剩的一位名医。陈莲河开出的药引比前一位还要奇特。什么一对原配的蟋蟀,好像连虫子也要讲究贞节。陈莲河还十分迷信,认为“舌乃心之灵苗”,就好像真有这回事似的,就算被他治了一百多天,父亲的病不但没有好,反而越来越坏,最后喘气离世。
作者抨击了那些社会上昏庸无能,巫医不分,草菅人命还勒索钱财的庸医,表达了对当时社会的不满与愤慨,表现了当时社会的黑暗与腐败,也为以后鲁迅出国留学学医埋下了伏笔。
过于悲观失望的人,老是想我没有这,没有那。因而常常唉声叹气、#from 本文来自高考资源网http://www.gkstk.com end#痛苦烦恼。我们要对他说,不要老想着你没有什么,要想着你拥有什么。
过于乐观自信的人,老是想我这也有,那也有。因而常常幸福快乐得无法形容。我们要对他说,不要老想着你拥有什么,要想着你没有什么。
在现实生活中,正确的人生态度应该是:既不过于悲观失望,又不过于乐观自信;不卑不亢,不瘟不火,保持一种平衡,也就是所谓中庸。
一种观点是,为人要低调,要谦虚一些,不要过于张扬,这无疑是正确的。但是,什么事情都有一个度,太低调,太谦虚了,就会失去表现自己的***,就会失去很多锻炼自己、提高自己知识能力的机会。久而久之,就会真的别人处处都比自己强,悲观失望的心态自然就会产生;抑郁烦躁,痛苦不安,就会随之出现。这样的人生,必败无疑。例如,宋王朝面对强敌,就是在不能有所作为,不敢有所作为中,逐渐走向灭亡的。
另一种观点是,为人要乐观自信,要当仁不让,要敢于毛遂自荐,要敢于班门弄斧,这无疑也是正确的。但是,如果过于嚣张、张狂,没有自知之明,那么不但会贻笑大方,还会搅了自家或人家的好局,只会落得人人厌恶。这种人,也往往听不进别人的任何话,失败、悲剧,在所难免。刚愎自用、沽名钓誉的项羽就是这样的例子。
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