一、清肝。
菊花茶有解热作用,同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。
菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。
如果用菊花水煎剂及水浸剂,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株等均有抑制作用,可谓是功效多多。
二、明目。
常用电脑的上班族适合喝菊花茶,根据研究得出,菊花茶确实对保养眼睛有好处。
三、利水。
早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样,可以用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。
四、祛湿。
菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
菊花是常见的药材之一,其性味甘苦,微寒,含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,用于疾病防治,具有消火解暑去炎症的功效。但是,同样是菊花,家菊和野菊、产地不同的贡菊和杭菊,其功效都不同,有差别。
其中,家菊清肝明目。如果脸上痘痘生机勃勃,伴有口苦、喉咙痛等症状,喝野菊花就最好。野菊具有清热消肿作用,对生疮、口臭均有一定效用。产于安徽黄山的贡菊用于养肝养眼,效果最佳,冲泡时加点枸杞,是护眼良方。产于杭州的杭菊有黄、白两种,其中杭白菊清热利咽的效果最明显,出现嗓子干、头晕等感冒症状时,宜喝白菊茶。
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料
我在院子里搬来一张镂花的红木桌子,桌子一角摆放着茶具和鲜花。小时候经常看见妈妈泡花茶,淡淡的花香从袅袅的烟雾中渗出,这种香味和我对花茶特别的'情感一直伴随我长大。
我选了一袋风***玫瑰,和一只素雅的陶瓷杯。我对陶瓷的喜爱是源于小时候妈妈说的一句话:“泥土在炉火高温中羽化自己,只为熔炼成陶瓷,让人们另眼相看。”这是泥土在火中神圣蜕变的成果。
我先把纯净水烧沸,待凉至80度左右时倒入透明的茶壶中,放入两小勺约5-6朵玫瑰,风***玫瑰花瓣一接触到水,就变得柔软,一圈圈紫红的色彩从花尖荡漾开云,盖上盖子看着那片紫红漫漫渗入水中,水由透明慢慢地被染成了淡粉再到紫红,香气也随着花茶颜色变深而越来越浓郁。
5分钟后我倒了一小杯花茶在陶瓷杯里,啜了一口,芬芳而微带苦涩的味道萦绕在舌尖。心感受到了“三静”,心宁静、心清静、心安静。这不就是中国茶文化静心、静神、陶冶情操,去除杂念,“内省修行”的思想吗?以前妈妈说泡茶是追求“味”和“心”的享受,我听不懂,现在总算体会到了。
这个下午我与茶相伴,沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,得到了内心的清静和恬澹,领悟到了中国茶文化非凡的魅力。
1、明目护眼
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质,因此,也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。菊花能清热解毒,如果早晨起来眼睛红肿,能缓解双目红肿疼痛。
2、清热解毒
野菊花具有良好的解毒清热消肿功效,一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时,野菊花药效最好。
3、***菌消炎
现代研究表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用,对感冒有很好的预防效果。
4、防辐射
研究表明常喝菊花茶有防辐射作用,因为它有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。因此,菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。
5、防癌抗癌
新加坡国立大学研究组通过研究发现,被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。
研究表明,菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们,使化疗取得更好的疗效。
到目前为止,研究组已历经3年,研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效,取得了满意的效果。
6、防铅中毒
国内学者冯昶等对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究,发现菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力,在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外,降低血铅;此外,铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。
奶奶就很喜欢喝茉莉花茶。
她总喜欢将头发梳的一丝不乱,每一根都紧紧地贴在头皮上,她的脸就像风***橘子皮,每一根皱纹都绷得紧紧的,她的衣服没有一丝的皱痕。她的嘴角经常是紧抿着的,对爸爸和叔叔也是紧绷着脸,但对我,却总有些不同,至少我是这么认为的。
打开那道木质的门,奶奶正在石桌旁慢慢斟茶,精致的双层玻璃被内,那漂亮的黄绿色卷着小颗粒。抬头就是一口,一小碗便被吞进了肚子,蜂蜜的香甜与茉莉的清爽刚刚刺激舌尖有转瞬即逝。“慢点喝!”带着略硬的口气,又缓缓倒出一杯。舔了舔嘴角,满不在乎地笑一笑,看着她眼角绷紧的皱纹仿佛刹那间舒展开了,眼睛就像月牙儿一样,还清晰地看到那浑浊的眼睛里笑的.傻气的我。
我常常会陪着她坐在院落里发呆,她的眼睛不知道在看什么,却总是很专注,她的眼睛深沉得看不到底,那时候的奶奶是不一样的。茶泡得很久,泛着一种绿,沉沉的,映得杯沿也是那个颜色。
我想抱抱她,手却总是在伸出的瞬间又退缩回来。我想,她在想爷爷,我不该打扰她。爸爸跟我说过,爷爷奶奶感情很好,但爷爷却先离开了。
我端起茶,慢慢品了一口,温温的。
我没有见过爷爷,我也不知道什么叫生离死别,我只记得那个时候奶奶家的气氛很沉闷,闷得我只想躲开,爸爸坐在石阶上低着头,我想问他怎么了。小姨却拉着我不让我去。
石桌旁没有奶奶的身影,玻璃杯内没有茶,我抖了抖茶壶,到了些许在杯里,已经冷掉了。
死去便是永远的离开,从那不久我明白了这个道理。再也没有人我泡带着专属蜂蜜甜味的茉莉蜜茶了。那个味道,再也没有了。
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