走在楚雄的大街上,两边都是数不清的美食,让人如入美食道上口水成河,但最让我难忘的,是以下几种:
楚雄羊汤锅
羊汤锅,主要是在彝族火把节时最受欢迎的一道美味佳肴。羊,全都是***自家山上放养的\'黑山羊。宰***后,去除羊毛,再放在炭火上烧到金黄,用小锤子锤碎骨头,让人吃的时候更容易咬碎,也容易切。之后,把肉和骨头放到清水里煮,稍后再放入内脏,煮前放入适量的盐。为了保证羊肉的原汁原味,不需加入太多的香料,喜欢的人,可以加点当归,慢火熬炖。煮熟后,配一碗蘸水,放点胡辣椒,放点薄荷和葱花。香喷喷的羊汤锅就可以开始享用了。每次过火把节,我们家都要吃一次羊汤锅,那才解馋。那美味,无法形容,你不信就来咱家乡吃一吃吧!保证味美,保证滋补效果。
大姚腌菜
小时候,每次回老家,我都会与姑妈一起腌腌菜。姑妈把自家种的花叶大头菜洗净,晾致一成干,之后把它剁成小段,放到大盆里,加入盐、花椒、辣椒、酒,然后使劲揉,揉到菜和佐料完全入味,出水后放入罐子里腌制。两三个月后,腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜,看似做法简单,其实是有秘诀的,很多人会选择把腌菜坛子埋在地下,这样子密封性更好,更别说那酸爽味。好的腌菜,不仅颜色好,味道好,在远处就能闻到其味,保证你会流口水。在夏秋季节,没有胃口,那是最佳下饭菜,保证你吃了一碗还想再来一碗。如果你没胃口,来大姚,吃上点腌菜吧!
元谋凉鸡
元谋凉鸡的做法比较简单,重在鸡的品质,元谋凉鸡要选当地的仔鸡,处理完鸡后,放入清水,水要一次加完,不能边煮边加,那样保证不了鸡肉最原始的味道,最后搭配着调味蘸水一起入口。蘸水的制作也是非常讲究的,调料可以放制花椒油、芝麻油、醋、酱油、芫荽等。喜爱麻辣口味的朋友们还可以放上红辣油。楚雄元谋凉鸡,色美、形美、味更美,是夏季不错的选择,不仅营养丰富,还可以解暑。
这就是我家乡的美食,每次出去外面,我都会想念那些味道。如果有空,你一定要来好好品尝一下!
肚子饿了咕噜咕噜叫,好想吃一碗香肠炒饭,香香的烤香肠,配上嫩嫩的,软软的炒蛋,接下来是最重要的.食材,那就是—白米饭,把他们混在一起,再撒点葱花就更好吃了,美味的香肠炒饭完成了,香肠炒饭就是这么好吃!
挖一大匙软软的米饭,洒进一些香香的肉松,放些绿绿的黄瓜条,填上红红的番茄片,加入酥酥的油条,挤上一些甜甜的美乃滋,怀着轻松的心情把营养全部包起来,轻轻地咬下幸福的饭团,留下嘴角的饭粒,慢慢品尝饭团的美味。
长长的面QQ的,又香香又黄黄的,这是什么面呢?原来是意大利面,爸爸最爱意大利面,妈妈也最爱意大利面,弟弟也最爱意大利面,大家都爱意大利面,喔!忘了说,我也爱意大利面。
寒冷的天气,我们去火锅店。走进火锅店,闻到火锅香香的味道。看着火锅里满满的食物,忍不住食指大动,喝着热汤,吃着火锅料,这就是幸福的味道。香菇、丸子、高丽菜,都是我最喜欢的,冬天吃火锅,是最幸福的事。
肚子饿了咕噜咕噜叫,好想吃一碗香肠炒饭,香香的烤香肠,配上嫩嫩的,软软的炒蛋,接下来是最重要的.食材,那就是-白米饭,把他们混在一起,再撒点葱花就更好吃了,美味的香肠炒饭完成了,香肠炒饭就是这么好吃!
挖一大匙软软的米饭,洒进一些香香的肉松,放些绿绿的黄瓜条,填上红红的番茄片,加入酥酥的油条,挤上一些甜甜的美乃滋,怀着轻松的心情把营养全部包起来,轻轻地咬下幸福的饭团,留下嘴角的饭粒,慢慢品尝饭团的美味。
长长的面QQ的,又香香又黄黄的,这是什么面呢?原来是意大利面,爸爸最爱意大利面,妈妈也最爱意大利面,弟弟也最爱意大利面,大家都爱意大利面,喔!忘了说,我也爱意大利面。
寒冷的天气,我们去火锅店。走进火锅店,闻到火锅香香的味道。看着火锅里满满的食物,忍不住食指大动,喝着热汤,吃着火锅料,这就是幸福的味道。香菇、丸子、高丽菜,都是我最喜欢的,冬天吃火锅,是最幸福的事。
老师那镶嵌在脸上的“葡萄珠子特别“吓人,那高挺的马尾看上去十分精神,她有时候开心得像个孩子,有时候严肃得像个法官,有时候凶猛得像只老虎,有时候温柔得像只小鸟。同学们既喜欢她,又尊敬她。
平等对待学生,这是老师最大的特点吧。不管是谁犯了错,她会公平公正处理。成绩好的,犯了错误,该批评的绝不客气;成绩差的,有了进步,该表扬的绝不会吝啬。在我看来,老师是一名律师。
老师对每位同学都充满关爱。班上有个同学学习很吃力,识字困难。课间,时常都能看见老师与那个同学交流的画面,老师和颜悦色地指着字,耐心地教同学认字,多么和蔼可亲的老师呀!在黄老师的\'耐心帮助下,这位同学有了很大的进步。
老师时时处处为我们着想。在课堂上她不会让大家过度劳累,什么事总能站在我们的角度着想。每次体育老师外出,miss huang代课时,只要是天晴,她会带着我们到操场上运动,锻炼身体,总是告诉我们:“身体是最重要的,只有身体好了,学习才能跟上。每天锻炼一小时,幸福生活一辈子。
前不久,有一天晚上,因为出去吃饭,我回家晚了,把习作打成电子稿发给老师时,已经十点过了。老师见了,给我发了一大串文字:晚上十点前就应该睡觉了,不要因为学习而影响了休息,今天如果因为什么事情耽误了时间,没有完成作业,可以跟我发条消息,明天补上就行了。毕竟身体健康才是最重要的……这让我很开心,因为我有一位善解人意的老师。
很高兴有缘成为miss huang的学生,以后我也会更加努力,成为一名优秀的学生。
这学期我新转到一所学校上学,教我语文的班主任老师姓李,今年五十多岁了,中等个,头上像下过雪似的`,上面白,下面黑,同学们都亲切地喊他李老师。然而,我却背地里喊他“老虎老师。因为,自从进到这个班,我就没见李老师笑过,整天板着个脸,在教室里走来走去,看上去凶巴巴的,就像老虎出来巡山一样。我感觉他走到哪里,哪里的空气温度都会下降。
有一天早读,该英语班长带领我们读英语,我进班时英语班长还没到,班里同学正在你一言我一语地说笑,整个教室里闹哄哄的。突然,就在一刹那,仿佛是谁把音量关掉了一样,教室里突然安静了。我一抬头,发现李老师正站在教室门口,顿时感觉周围的气温急剧下降。原来是“老虎又来巡山了。
你别看李老师外表凶巴巴的,其实他对我们可好了。李老师平时上课讲话很斯文,也很有趣,只有我们犯错时才会严厉地批评,大声地斥责,一幅恨铁不成钢的表情。《长歌行》里说得好:“少壮不努力,老大徒伤悲。我知道老师这是关心我们,只有爱之深,才能责之切。
你瞧,正在绘声绘色讲述《猎人海力布》的李老师突然走下讲台,悄无声息地走到一个学生跟前,教室里刹那间安静下来。那位学生一抬头,正好撞见李老师严厉的目光,吓得直打哆嗦,原来他上课不听讲,低头看小说被老师发现了。只见李老师一只手在他头顶高高举起,又轻轻落下,最后摸摸他的耳朵,问:“你知道错了吗?那个同学连连点头:“知道错了,知道错了!李老师这才转过身继续讲课。这看似严厉,却很简单的动作,包含着李老师对我们的关爱。
这就是我的“老虎老师,一个让我既怕又爱的李老师。
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