我们家乡叫做台州,虽然台州这个地区不是很出名,但是我们台州的开姜汤面的店可是很出名的!
我们家乡有姜汤面的店!里面有姜汤面,烧姜汤面先将猪油一小勺入锅,再将虾干、猪肉丝、笋丝、香菇、金针菜入锅旺火煸炒,再洒些黄酒,待佐料半熟、香味出来时,倒入煎好的姜汤,烧开时放入米面、荷包蛋、豆腐皮子、青菜,快起锅时放几只蛏子,然后盛入大碗。吃进肚子里觉得非常好吃!
姜汤面的店里面还有炒年糕。将螃蟹清洗干净后切成块,葱、姜、蒜分别切成末,坐水加入少许植物油和盐,待水开后放入年糕,煮熟捞出备用。坐锅点火倒入油,下葱姜蒜末炝锅,放入螃蟹,加酱油、白糖翻炒片刻,再放入西葫芦、芹菜、香菇煸炒,加入盐、胡椒粉、香油调味,放入年糕翻炒均匀出锅即可搅拌均匀。它的特点是鲜咸适口、营养丰富。很多人来这里都会来尝一尝这个鲜咸适口、营养丰富的炒年糕!
这里还有手打面!手打面可是我最爱吃的了!其制作工艺是将面粉放在案上,中间扒成凹形,注入凉水,和匀揉透。用面棍擀成面皮,撒上山粉,擀压、摊开,再撒上生粉,再卷再擀,待擀成薄薄的面皮后,将面皮折叠切成面条。锅中水旺火烧开后,下入面条,面条一熟立即捞上, 手打面入嘴滑爽、香韧,汤味鲜美可口。
一个店里面还有很多好吃的呢!
“百里不同风,千里不同俗。”每一个地方都有自己独特的饮食风俗。我的家乡台州同样拥有自己特色的小吃。
在台州,各种各样的小吃到处都是。不过,我最喜欢的还是食饼筒。食饼筒是台州的特有小吃,它又叫五虎擒羊,顾名思义,就是把各种美味佳肴用纸一样薄的麦焦皮包成卷装。它说是小吃,但实际上家家户户都把它作主食,因为面皮里已经包裹了桌上所有的菜肴。我们台州,每一年端午节都一定要吃这个,想一想,在端午节那天,吃上一口,再喝上一口雄黄酒,门上再插几支用菖蒲做成的辟邪剑,那浓浓的端午味就出来了,多美啊!
做食饼筒有繁有简,其中最关键的便是面皮。面皮的质量非常讲究,不能太薄,太容易破,也不能太厚,咬起来口感不好。现在,外面都有皮子卖,省却了许多麻烦。里面的馅一般来说会有米面,鸡蛋,绿豆芽,卷心菜,洋葱,当然也可以根据自己的口味包裹,基本上所有的.都可以拿来当馅。
食饼筒味道颇佳,自古以来有一些诗人也写了诗句来赞美:“端节又来临,喜气弥漫墟落。炉灶香腾麦饼,冒炊烟喙角。”“暑中小住宁非佳,邻翁小馈饼卷麦。”由此可见食饼筒是多么受欢迎。
台州有许多的特色小吃,色香味俱全。我透过小吃冒起的热气,看到了一片浓浓的台州文化。
他们迈着坚定的步伐,怀着澎湃的激情展示着六年二班中队的特点:团结奋进,友谊热情,活泼健康,积极向上。灿烂的微笑洋溢着他们的热情;嘹亮的口号显示着他们的激情;饱满的神情体现着他们的实力。
六年二班中队的同学们严于律己,自从开学以来连续四周获得了校红旗班级,没有同学违反校规校纪,在同学和老师们的努力下,班级焕发出了夺目的奇光异彩,走在了六年组的先列。
在才艺方面,他们每个都有特长,在学校组织各种才艺比赛时,同学们犹如蛟龙出海,各显神通,有的画画,有的写书法……在我们班前不久举行的班级朗诵会上,同学们大显神通,让同学老师们耳目一新。有的同学钢琴已达到8级之多;有的同学写作获得过国家级荣誉,有的同学的书画已获得全国小学生龙人杯书画大赛奖……总之,六年二班中队是个多才多艺的班集体。
在卫生方面六年二班中队的同学们更是齐心协力,做值日绝对不留死角,时刻保持教室内的空气清鲜,定时拖地,捡纸屑。在同学们的`爱护和努力之下,让班级窗明几净,一尘不染。
这些方面还不足以说明六年二班中队同学的优秀,在体育方面他们也是各有千秋。 赛场上,男同学们犹如潇洒的雄鹰,雄姿尽展,使班级获得了一次又一次的荣誉。女同学们也不甘示弱,一个个英姿飒爽,犹如蛟龙出海,尽显女儿的英雄本色。就是这样,使六年二班健儿辈出,在校举办的各项体育活动中,同学们个个都如猛虎下山,胸有成竹,胜券在握。
六年二班中队的同学本着“更高、更快、更强”的体育精神,坚定“友谊第一,比赛第二”的信念,在体育场上写下光辉的一页。让六年二班中队的特点与体育的精神相融合,为六年二班中队争得一份荣誉,添一份光彩!
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