饺子是我们中国人最喜欢吃的,我也很喜欢吃饺子,每次都吃着姥姥包的饺子总想自己包几个饺子吃……
今天是周一,姥姥在家里包饺子,我说:“可以让我们一起包饺子吗?”姥姥说:“可以”。
姥姥说:“包饺子有四步,第一步是和面,姥姥说是把粉面分到盆里,放温水然后用手和弄和弄,就可以了,只见面团变的亮闪闪了,我兴奋不已!沿顺时针方向洒盐,再切点菜就好了!
我看姥姥这样牛,我也是包。我自信满满的像姥姥一样,刚刚做我就觉得很难了……我的面粉放多了、水也放多了,我粘啊!我都要变成了一个白色的鬼人!终于我摆胶了面的攻击,要和馅了,我手一挥就完了,我放完后悔了,因为上面写着糖!我快要晕倒了!该放油了,我慢慢地轻轻地点了一滴,我又放了一些,我刚放完油,我终于松了一口气……
第三步姥姥又开始教我怎么包,我马上说太简单了,我会!说着拿过姥姥手里的面馅,我三下五厨二就包出一个圆不圆方不方的东西,姥姥笑了笑说:“不听老人言吃亏在眼前!只见姥姥手四处挥动,不一会儿一个玲珑娇软的小饺子出现在眼前,它是那么美丽、那么灵活、那么可爱、那么雪白,借着姥姥灵活的手把它看捏的会说话似的……
该论到我了,我一会儿把饺子变成虫子,一会儿变成一个大恐龙……我捏地和姥姥捏地真是差距太大的!
姥姥说:“这是第四步了。”开始煮了,我看见姥姥和我包的饺子放在锅里一会儿饺子煮好了,我吃了一口我的饺子和姥姥的饺子,我包得很难吃,我又包了一次,这次我做得很好,姥姥说我做的不错,我也非常高兴!
这次我学会了包饺子,学会以遇到也会收获成功的喜悦,加油!
春天过去了,炎热的夏天来到了,那通向音乐教室的走道上,是一排香樟长廊,它们威武挺立着,像一排卫士,高大。夏天,有些同学就到这些树下来乘凉,这也是一个好办法。它们好像在自豪地说:“瞧!我们个个都那么强壮,而你呢?太弱小了.跟我比不了,在我眼中你像只蚂蚁。
秋天急急忙,忙地赶来了。天桥下的小花园里,长着两棵桂花树,那一阵阵芬芳不时扑鼻而来,令人心旷神怡。下课了,同学们纷纷都跑到桂花树旁,闻它身上清淡的香味,它得意洋洋地笑了起来。高兴地对另外几棵树说:“你看你们自己像个“光头”我比你们漂亮1000倍呢!”
冬天赶来了,大地披上了一件新衣裳。那桂花凋谢了,梅花依然傲霜挺立着,对桂花说:“你别那么骄傲,要谦虚。桂花低下了头。同学们全到草地上来打雪仗,滚雪球,堆雪人等等玩得可开心了。
我们的校园可真美啊!
我的家乡变化真大!
我的家乡到处建起了高楼大厦,一个个高档小区,人来人往,热闹极了。特别是二环路和三环路,车辆川流不息,好一幅欣欣向荣的景象!
每当夜幕降临的时候,大街小巷到处灯火辉煌,一排排整齐有序的路灯,像一个个威武的战士在站岗,每盏路灯下,挂这一个大大的中国结,在灯光的照耀下,格外鲜红,格外艳丽,显现出一片的安详宁静。
记得有一次我和表哥去书城回家,在路上,我认不出方向,表哥告诉我,这一带是新扩建的,这条马路也是新路,怪不得我分不清东西了,原来是我没有走过的地方。
现在的家乡越来越美丽,越来越年轻,我爱我的家乡!我多么希望我的家乡变得更加美丽,更加年轻,让我们行动起来保护环境,保护家乡吧!
一年一度的春节又到了,鞭炮声此起彼伏,家里也洋溢了年的味道。
晚饭后,我们一家人围在桌子前,爸爸按剂子,姥姥擀皮儿,其他人都包饺子。我请求姥姥:“姥姥让我也包吧!”姥姥把滑到鼻子尖上的老花镜一推,说道:“不行,去去去,一边玩去。”姥爷说:“就让她包吧!”姥姥勉强地说:“好吧!”哼!竟然小看我,我可是有丰富的.经验,我捏过橡皮泥!这包饺子的步骤看起来跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好准备工作:我先系围裙,结果不太理想,围裙太长了,我只好把围裙系在胳肢窝上。我让妈妈帮我在后面系上一个蝴蝶结。我还得去洗手,嗯,小手好香呀,我包出的饺子一定香!
我拿起一张饺子皮儿,不管三七二十一地往里舀馅,我先捏左面,馅就往右面冒。我先捏右面,馅就往左面冒,我只好先捏上面,再捏两边。不过馅太多了,还是露了出来。我宣布:第一个饺子失败了。包饺子真是太不容易了!真是“看花容易绣花难”!没事,失败乃成功之母。
我又拿起一张皮儿。舀一点馅,吸取上一次的经验,再拨出去点儿馅,把它对折,先捏中间,再捏两边。这个饺子包完了,但是我发现一个问题,我的饺子立不住,我是不是有点太自信了呢?
我决定再包一个,又拿起一张面皮儿。舀了一些馅,这次馅一定要比第一次少,比第二次多。我把饺子包好与别人的对比一下,我的饺子和别人不一样,我学着别人的样子包,有点像猪耳朵,不过也算成功了。我又包了几个,一个比一个好了,我太开心了!
包完饺子,我去卫生间洗手,镜子里出现了一张花猫脸,这不正是我吗?我嫣然一笑。姥爷大喊:“开饭喽!”我把我包的饺子都导在一个大碗里,蘸一点儿调料,尝一口,太香了!真是“世上无难事,只怕有心人呀”。一家人其乐融融,真是生活中的万花筒啊!
在暑假的时候,出于对电脑的喜爱,我就乘车去乡下我哥哥家。透过车窗,我看见满山遍野的花草。心里觉得奇怪:这里以前不是荒山吗?问旁人才知道现在在搞绿化。这时我才知道家乡有了变化。
下了车,我先去了舅舅家休息。下午两点,我打算步行去哥哥家,有几里路。我想起以前坐车去,那路上这里一个坑,那里一个坑,把我撞得青一块紫一块的。所以我还是决定走着去。舅舅说:“我送你去吧。现在的路好跑车了。”我半信半疑地坐上摩托车。一路上很平坦,再也不是以前那条路了,我从心里跳出了一句话:哈哈,老路下岗啦。
一路上,我看见了一座座工厂在山中立起,看来有不少企业在这里投资。
到了哥哥家,我本想马上去玩电脑,可是看见池塘里的鱼了,我忍不住想去抓。我把鞋一甩,跳到了池塘里。哇!好多鱼,我和鱼儿大战了几十回合,结果就抓住了几条小鱼,我看没什么用,就把它们放生了。
晚上,哥哥叫我去接水。我跑到井口准备打水的时候,哥哥笑了:“家里有自来水,你到井边来干什么?”“哎呀,你怎么不早说呢!”如今的乡下也像城里一样方便了。
家乡的变化真大呀!
今天老师让我们回家学习包饺子,于是,我回家问妈妈:“妈妈,包饺子难吗?”妈妈说:“一点也不难,很简单。”我对妈妈说:“那今晚就包饺子吧。”妈妈同意了,我一听高兴得就蹦了起来。
我让妈妈教我包饺子,妈妈给我做示范。只见妈妈拿起一个饺子皮,用勺子盛起一点饺子馅儿放在饺子皮里,然后把饺子皮对折,双手用力一捏,一个像小战士似的饺子就包好了。我心想:包饺子果然很简单。现在该我上场了,我左手拿起一片圆圆的饺子皮,右手拿勺子盛起一点饺子馅儿,按妈妈的样子把饺子皮对折,双手捏着饺子皮使劲一捏,糟糕!我捏得太使劲了,把饺子捏破了。我赶紧叫妈妈:“妈妈,快帮帮我,给我补上啊。”妈妈于是教我用面把饺子破的地方补上了。
我刚要把饺子放在案板上,结果又破了。没办法,我又接着把破的地方用面补上,接着我小心翼翼地把它放在案板上。再仔细一看,我包的饺子跟妈妈包的饺子一比,我的饺子好像一个受伤的伤兵。这可把我气得火冒三丈,我就不信我包不好饺子!接着我包了第二个饺子,这回我没有粗心大意,认真一下一下地包起来,包好后和上个饺子一比,好看多了,但是跟妈妈的饺子还是没法比。就这样晚上我终于吃上了自己包的饺子。
唉!包饺子可真不容易啊。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.