在繁忙的都市生活中,人们与田地间的劳作几乎是绝缘的。我却很喜欢农田,喜欢田野的清新空气和田间农作物的郁郁葱葱。于是,趁着十一黄金周的假期,我便在自家的菜园里体验了一把“农夫的生活”。
顶着火热的阳光,我仔细地听好妈妈给我布置的任务,手里也马上开始行动起来。而我的任务,就是—–种大蒜。这对我而言真是新鲜极了,所以我兴趣高涨。
大蒜作为常用的调味品,大家都不陌生。而想要种植它,可没想象中那么简单呢。我先将一头头大蒜掰成淡黄的蒜瓣,接着在妈妈的指导下,将蒜均匀的排在事前挖好的沟壑里。最后将沟填平,就完成了任务。但在这看似简单的工序里,暗藏着许多不易之处:在种蒜时,蒜瓣的排放要保持一定的距离,防止生长空间不足;蒜要种的牢固,否则长出的蒜苗会倾斜;还有大蒜那刺鼻的气味也让我喷嚏连连。但在妈妈的帮助下,这些困难都一个个迎刃而解啦。
终于种完了!我直起身子,真是腰酸背痛。但是,看看我两个小时的成果,我又有着由衷的喜悦。让我深深体会到了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真正含义。
今天,我在家种了三瓣蒜,蒜是白白的,也很光滑。我用一根细细的、长长的铁丝把它们给串起来,放在一个小碟子里,然后放上水。
第一天,蒜的底部冒出了一条条细细的、白白的根,好像是一把刷子。第二天,蒜的顶上面冒出了尖尖的小芽,有一点儿绿,也有一点红,而且蒜也有一点发紫。到了第四天,蒜上面分出了两个小叶片,叶片是绿的,而且比昨天长长了一些。
第八天的时候,小叶片长成了两片细长的绿色的叶子,变成了蒜苗。根也比以前长得更长了,也更密了。我发现蒜的颜色变成了紫色,表面变得不光滑了,软软的,有一点萎缩了,这是为什么呢?我不明白。爸爸告诉我,原来,根是从碟子里吸收生长所需的水分,蒜苗长高所需要的养分是从蒜瓣里面吸收的。
我知道大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C,有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素,具有抑制细菌和消毒作用。而且,大蒜除了具有人们早已熟知的抗维生物作用外,还有抗高血压、抗血栓、抗衰老的重要作用。
我觉得种大蒜是一件非常有趣的事,我从中学到了很多很多的知识。
半个月前,老师布置了一个特殊的任务——观察大蒜的生长过程。
回到家,我迫不及待地拿出大蒜,把蒜瓣一个一个扒开,用牙签把它们串成一排排的,再整整齐齐摆到装有水的盒子里。它们发出芽来是什么样子的呢?好期待啊!
过了差不多一天,就长出了像胡须一样的根,可爱极了!我摸了摸根,感觉有点扎手。
第三天,绿色的小芽基本上萌出了。最高的已经窜出5厘米了,最矮的还不足1厘米,只是有一颗蒜仍然没发芽,好奇怪啊!妈妈说它的皮太厚了,得再使点劲,芽才能钻出来。我盼着它快点长出来。
以后我每天放学回家的第一件事就是去看看蒜苗长高了多少。到了第八天,蒜苗已经长得很高了,看起来葱葱郁郁。大部分蒜苗都分了三个叉,我忍不住吃了一口,哇!好辣!
今天是第十四天了,蒜苗长得又高又壮。我们再来看看它们的根,已经很长很长了,相互缠绕在一起,看上去像厚厚的坐垫一般,白色的蒜瓣舒舒服服地坐在上面。晚上,爸爸用我种的蒜苗做了一道蒜苗煎鸡蛋,吃着我亲手种的蒜苗,格外的香。
通过观察大蒜的生长过程,我发现蒜先长出根,再长芽。而且,根又密又长的蒜苗一定又高又壮;反之,根又稀又短的,一定又矮又细。
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