我最喜欢过春节。
除夕,是春节中我最期待的节日。因为那天能吃到我最喜欢的食物——“鸡蛋饺”、“糯米丸”、“豆腐丸”。这些是宁波吃不到的——今年,我依然在老家安徽过年。
除夕早上,我和奶奶一起上街卖食材和过年的一些小玩意儿,当然也有我最喜欢的“冰糖葫芦”,这在过年时最能吃出年味。中午,终于到了我大显身手的'时候了。我和妈妈还有奶奶一下午都在厨房里“奋战”,你能听见从厨房里传来的切菜声和剁肉声。我帮妈妈准备材料,奶奶教我做丸子和饺子。
“豆腐丸”是这样做的:奶奶拿来一块专门的布料,把很多豆腐放进布料里,然后扎起来,不让豆腐渣流出来。奶奶把包着豆腐的特大布料放进一个大盆里,然后用手使劲地揉捏。原本完好的方块豆腐瞬间“变身”成了豆腐泥,屋里充满了豆腐的清香。等豆腐被奶奶的“柔拳”捏得粉碎了,就可以搓丸子了。妈妈把我切好的辣椒和生姜放进豆腐泥里,一起搓成丸子。丸子很难搓成,每次我都搓不好。不过我不灰心,还有“鸡蛋饺”等着我制作呢。
做“鸡蛋饺”虽然简单,但非常有乐趣。我先把鸡蛋小心翼翼地撒在锅里,等它变成一张薄薄的鸡蛋饼以后,就可以把肉馅抱起来了。等合起来的时候再用鸡蛋把它们黏上,这是防止肉馅露出来。可别以为这就包好了,还要用热水煮一会儿,因为如果肉馅没熟会吃拉肚子的。怎么样,你们没吃过吧?晚上吃年夜饭,到处都能听见鞭炮的声音,真是“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”啊!
正月初一,新年新气象。我们家第一件大事就是在家门前放爆竹,邻居们的家门前也陆陆续续地响起了鞭炮声。第二件大事当然是去爷爷家拜年,还要说一句吉祥话。桌子上有糖果、饼干、花生糖……这些是必须的。客人来的时候,桌子上要放上家乡的茶水。
早上要吃饺子。奶奶说:“有一个饺子里有一枚硬币,谁要是吃到了,他这一年就会有好运。”我和爸爸都想吃到那个“特别”的饺子。可是后来我和爸爸都吃撑着了,还没吃到。最后是爷爷吃到了那个“特别”的饺子,我们全家人哈哈大笑。
不一样的节日,不一样的穿着,不一样的食物,不一样的民族……全国各地,无不体现出丰富多彩的地域特色,无不展示着民族文化的独特魅力。我们安徽是这样迎春节的,你们呢?
我爱吃麻辣辛香的麻婆豆腐,甜而不腻的.回锅肉,回味无穷的夫妻肺片,但我还是对鱼腥草情有独钟。鱼腥草又叫折耳根,它的根与藕节一样,一节一节的,只是细而短。叶子红红的,但味道却极其清新、甘爽。要在田地里找到它确实有些不容易。密密的杂草丛中,也夹杂着鱼腥草。找到后,又要挖开周围的泥土,还要防止把根挖断,真是太麻烦了!但每当我吃到鱼腥草时,之前找、挖鱼腥草的麻烦,都忘得一干二净,只记得满嘴的美味。
鱼腥草既可以炖在鸭汤里吃,又可以脆生生地凉拌着吃。我喜欢凉拌着吃,因为凉拌着吃既方便又好吃。凉拌只需要在洗好的鱼腥草里放入醋、豆油、辣椒面、胡椒粉和少许白糖,搅拌好后就可以直接食用了。夹一根鱼腥草,放到嘴里轻轻松松地嚼出“嘎吱,嘎吱”的响声,只觉得清清凉凉的感觉从嘴里透进全身,好像有一股甘泉涌进了我的心坎儿里……
鱼腥草不但好吃,而且作用也很大。它的叶子可以泡茶喝,那味道甘甜爽口,喝了以后让人心旷神怡、神清气爽,还能清热解暑。鱼腥草的根还能入药,止咳化痰,功效更大。
听了我的介绍,你是不是觉得这清爽甘甜的鱼腥草,绝对是名副其实的家乡一绝呢?
亲爱的爷爷、奶奶:
你们好!
春节时全家团聚的场景你们还记得吗?跟你们一起度过的那些欢乐的情景仿佛历历在目,时间却已经过去了一个月了。
爷爷、奶奶,谢谢你们给予我无私的关爱!
每次回老家,我都喜欢骑着爷爷的三轮电动车在街上溜达着玩。爷爷您总是由着我的性子让我骑,从不嫌弃我的鲁莽和无知,现在想想我那时真是太任性了!那电动车可是爷爷您心爱的的“坐骑”,八十三岁的您,出门全靠它代步啊!
当然回到老家,每天除了玩,我还是跟平时一样一有时间就拿出书来读。那天我把带回老家的《亚森。罗宾》读完了,又找来哥哥的书津津有味地读起来,爷爷您当时就坐在火炉旁,看着我认真地阅读。偶尔我抬起头来,看到您正欣慰地望着我,我们相视一笑。后来我不知道你什么时候已经开始翻箱倒柜去找您收藏的书,当您说您要我将书带回淄博时,我才明白您的微笑里寄予着那么深切的希望。爷爷,您并非学者,您的书也并非名著宝典,可是您对我的期望那样深挚,我怎么能不好好用功?
临来的前一天晚上,您又将二百元钱硬是地塞到我的手里,您说让我用这钱买书读,我本不想要,可是我又怎么能拒绝您的一片心意?我想您一定是希望您的理想长出翅膀长在孙子的身上吧?
爷爷,您放心,我一定不会让您失望!
奶奶,您还是早上一起床就喂您的“宝贝鸡”吗?在老家的时候,早上我一听到您起来,就睡不着了,因为我就知道您又要喂鸡了。您去拌食,我给您端着盆,您去鸡圈,我就跟着给您开圈门。那些鸡,总是一看见您,就咕咕地叫着围上来,您最崇爱的那只大火鸡,竟然每次看到您就把它的冠子拉得长长的,拍着翅膀在您身边转来转去。您不慌不忙地把鸡食倒入食槽里,它们就争先恐后地吃起来。您一边看着它们吃食,一边嘴里不停地说着:“你看,饿的!”等到母鸡下了蛋,您用您干枯的手捧着给我看,嘴里不停地说着:“又下了一个,煮着吃吧!”
那天我们返回淄博,说好您不用早起,可是您却早早起床,为我们煮了十几个鸡蛋。妈妈执意不带,您怎么也不肯,您说:“让小羔子路上吃!”奶奶,您对我的爱,我该怎么报答呢?
写完这封信,我就给你们打电话,我要大声地说:“爷爷奶奶,你们在老家好吗?”
此致
敬礼
祝爷爷奶奶健康长寿
爱你们的孙子: 则贤
曦光透过窗帘,鸟儿在树间婉转。住在湖畔中庭妹妹家的我们也被这鸟儿的啁啾一一叫醒。
这是端午节的清晨,早早的,如一切农历节日一样,传统的习俗并未因时代的日新月异而废弃,在每家每户的各自空间里一切照旧,一切因袭着传统程序。
为女儿的手腕系上昨晚就放在枕边的五彩丝线,这是大姐已经为女儿准备好的,还有香荷包,红色金丝彩缎葫芦造型,缀着粉色、绿色、黄色的琉璃串珠,连衣裙没有扣眼,不知系在哪里,女儿说系在手机上,手机不离手,如同衣服不离人一样,这是不变中的变化。
妹妹在厨房已将鸡蛋煮好,去了苇叶的粽子放在盘子里,特有的清香飘出厨房,在客厅里弥漫开来;妹夫已将楼门斜插上了一束菖蒲和艾蒿,将屋内的几处门楣挂上了彩色的纸葫芦。
我们用艾叶泡水象征性地洗洗眼睛,洗洗耳朵,洗洗双手,扒个鸡蛋,吃个粽子,一如从前,然后,我们去龙沙公园踏青。
这是清晨五点钟的光景,穿过小区一侧是灌木矮墙,一侧是绿茵茵草地通向龙沙公园的小径,三两分钟便来到了一道铁栅栏前,妹妹用电子门卡打开栅栏上的小门,我们便进入了公园。
进入公园,便踏上了湖畔的林荫大道。岸上,柳荫垂垂;水中,睡莲片片。微风中,花香缕缕;林地间,燕雀呢喃。
踏上湖上曲桥,望眼四围,我们欣赏着美丽的龙沙公园。湖心岛,湖岸上的苍西古榆,湖光绿色,让人心旷神怡,在绿色中点缀着黄色琉璃瓦的飞檐楼顶,美丽得让人情动于中。
许多年了,从女儿进入中学以后,我们就没有全家一起逛过公园了,虽然,迁居北京的这些年以来,全家一起逛公园的时候也不少,什么陶然亭了,颐和园了,青龙湖了,玉渊潭了,龙潭湖了,地坛了,不过,最美好最难忘的记忆还是停留在女儿童年时六一逛公园的日子里,那也是在鹤城的`日子里。
湖中划船是女儿的最爱,每每都是丈夫陪女儿划船。可是有一年的六一儿童节,女儿却提出了我们全家一起划船的要求,为了不使女儿扫兴,挺着晕船的折磨,在湖上的船中强挺了四十分钟,当船靠向岸时,我几乎是从船上爬到了岸上,然后,踉跄地走到岸上柳荫下的长椅前,天旋地转,几乎不能再走动一步。
女儿坐在我的身旁看着我,她的愿望似乎满足了,可我的晕船也并没让她全家划船的兴奋得以延续。她拿出背包里的水瓶让我喝水,童稚小脸仰头担心地看着我。
恍惚间,那一张童稚的小脸,被一张姣好的脸庞所代替,那是女儿在招呼我,说要拍一张全家的照片。
妹妹为我们在湖边拍了不少的照片,留下了美好的瞬间,也留下将来作为回忆的佐证。
在最贴近自然的节日里,我们踏青,我们拍照,我们欣赏着花草树木,欣赏着湖光水色,欣赏着绿色之上蓝蓝的晴空,欣赏着公园里简装便鞋踏青的游人。
我是您温暖怀抱中的一个孩子,我们都在您的哺育下健康成长。
您是北疆上的一座小城,有着清新的空气以及干净的街道;有这一大一小两条清澈的河流大青河、小青河多么美丽的地方,对不对?
在这里,有淳朴的`牧民在草原上放牧,也有辛苦的军人叔叔守卫边疆,而美景更是数不胜数。下面,我为大家介绍一下青河的一大特色桦林公园。
桦林公园坐落在青河镇的边角处,是一座说大不大说小也不小的公园。它由数千棵白桦树组成,高大挺秀的白桦树像守卫边疆的战士一般,屹立在公园里面,公园里还有一条蜿蜒的小河。
春天到来的时候,白桦树冒出了嫩芽,很快这些嫩芽就长成了片片绿叶,白桦树穿上了一身绿油油的新衣裳。
夏天,不仅有游客在河面上划船,还有很多游客在草地上玩耍,野餐,嬉戏取乐,把这里当做娱乐放松的好去处。
秋天,白桦树银装素裹,分外妖娆。雪白的树,雪白的天,雪白的地相互映衬,十分美丽。
家乡母亲,您哺育了我们,养育了我们,我爱您!
祝您:
繁荣昌盛!
美丽富饶!
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