今天妈妈说要教我做西红柿炒鸡蛋,听到这句话我高兴地跳了起来,然后就飞快地跑向厨房,让妈妈一步步教我。
开始了,我先把菜洗好,正要切的时候,妈妈赶紧拦住我说,你都没有洗好,应该先把芭拔了,再把下面的脏东西洗掉。听完我就按妈妈说的去做,先把西红柿从中间一切,再一刀一刀斜着切完,就放到了盘子里。然后我开始切葱,先横着切再竖着切,切成一段一段的。妈妈看了看说切的不错。开始打鸡蛋了,我拿起鸡蛋在桌上磕了一下居然没磕破,妈妈见了摇摇头说,哎,你这可不行,看我的。只见妈妈横着在碗边轻轻磕了一下,卡的一下,鸡蛋就裂开了。妈妈把火打开说,等火冒轻烟了再倒油放鸡蛋,炒一会后,再放西红柿、调料和水。按照妈妈说的,我开始马不停蹄的做了起来,不一会,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把它盛到盘子里,端到餐桌上,盛好米,就和妈妈开心的吃起来,没想到味道还真不错。通过做这个菜,我感觉看似简单的东西,做起来确这么难。
不过,后面我又学会了吵葫芦瓜、西兰花,煎饺子、牛排。虽然有点难,但当我学会的时候,真的很开心,下次我还要做。
我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次,爸爸妈妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。
从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
春姑娘迎面来了,从南方唤来了活泼机灵的小燕子。
小燕子带着剪刀,剪出了争奇斗艳的花朵,剪出了郁郁葱葱的小草,还剪出了欢快奔腾的溪水。小花仿佛听见了燕子的呼唤,它们忘记了冬天的孤寂和萧条,欣欣向荣地生长起来,有雪白的梨花,粉红的杜鹃花,还有紫色的牵牛花。小燕子那悦耳的歌声让柳树忘记了烦恼和疲劳。此时它扎着长长的辫子,倒映在湖面,好像一个小姑娘在湖边照镜子呢!河水上的冰都化了,小鱼自由自在地在河水里玩游戏,它们偶尔跳出水面,好像在跟燕子打招呼。
泥土焕发出了迷人的芳香,提醒农民伯伯该播种了。一日之计在于晨,一年之计在于春。春天,农民伯伯播下的不仅就是种子,更就是希望。
时间如流水,很快春天又来了,桃花开了,柳树绿了,连可爱的小燕子也从南方飞来了。
周末,我来到后院玩耍,发现屋檐上有一个燕窝,可燕窝里的小燕子乱成一团,好像在吵架。从窝里出来了一只小燕子,只听“扑搭”一声,紧接着一声惨叫。原来小燕子不就是自己出来的,而就是 被他的伙伴挤出来的,好像它的同伴不喜欢它就是的。此时小燕子落地的声音惊动了正在睡觉的小猫“花花”,它寻着气味来到了小燕子的身旁,看到了正不断流血的小燕子,“喵喵”叫了两声,在小燕子的 身旁转了几圈,然后,跑到了草丛中。不一会儿,草丛中又出现了几只猫的叫声,原来“花花”又叫了两个小帮手“喵喵”“笨笨”。他们飞快地跑到屋檐下,围着小燕子转。我见小猫们要吃小燕子, 立马跑过去,小猫们见了,把小燕子弄到了“花花”的背上。“花花”小心翼翼的爬到了树上。猛地一跳,跳到客房瓦上,把小燕子送回了家。这时,小燕子的妈妈回来了,见小猫在屋上,以为小猫要 吃小燕子,极了,箭一般的冲向了小猫,把小猫打了下来,我正在下面,在小猫落地的地方接住了小猫。燕妈妈会到了家,过了一会儿,燕妈妈又飞了出来,落在我的面前“叽叽喳喳”地叫,好像在感 谢小猫们救了她的孩子。燕妈妈走后,小猫们又“喵喵”的叫了起来,好像在说:“你看,我们的伙伴‘花花’多棒呀”我在一旁也笑了起来,因为他们没有我想的那么坏。
爷爷很喜欢种菊花,年年的菊花都不畏寒霜,鲜花盛开。
去年,我问爷爷:“你是怎么种菊花的?开得这么漂亮。”爷爷说:“要赏菊,跟我学。”今年五月份,在爷爷的指导下,我找了些小塑料盆,装上土。从去年留下的种盆里,春天长出的新枝,剪取长12厘米明代4-5节的枝条,把一半插在土里,按紧,浇上水。然后把盆放在底楼墙角遮阴处,避免太阳直晒,之后常保持湿润。开始几天枝条上的枝有点发蔫,我问爷爷是怎么回事。爷爷说:“这时还没长根,它吸收不到水分。没关系,过几天就好了。”果然,15天后,枝条慢慢长出根须,接胖也开始发新芽了。我每天都要抽空去关心它们。有一天,我忽然发现有的叶子有点卷,仔细一看,叶子背面有蚜虫。我问爷爷怎么办。爷爷说:“蚜虫吸菊花的汁,捏死它。”于是我每次看见一只就捏一只,让它死无葬身之地。又有一次,雨过天晴,我去看菊宝宝,发现有只蜗牛在吃菊叶,我向爷爷报告,爷爷指示:它也是菊花的天敌,消灭它。我把蜗牛捉下来,扔在地上踩死,让它粉身碎骨。爷爷还教我,虽说泥土要保持湿润,但下大雨时,只要雨一停,就要爸盆里多余的水倒掉,以免烂根。到立秋后,菊苗已有20多厘米高,这时爷爷说:“小盆已不够它生长了,应换盆。”于是我和爷爷搬来大盆,把菊花苗饭碰定植其中。到了9月底,爷爷又告诉我,这时可以不要那么多枝了,选1-3根优良的留下,叫定头。定头后,发的新枝芽要打掉。到10月上中旬,爷爷对我说:“为使花蕾长得大,每枝只留一个,其余的都摘掉,在根部培些肥泥,把养分集中供给几个花蕾,使花朵开得更大,花期更长。”到11月,花骨朵含苞待放。
爷爷说:“你的学习圆满成功。把它们拉到自家阳台上欣赏吧。”到12月,菊花张开了笑脸,有大红色,有紫红色,有黄色,有白色。它们有的像绒球,有的像凤爪,有的像鸟巢,还有的像小葵花,它们在寒风中争奇斗艳。
我家阳台像办菊展一样,美丽极了。
金秋,正是百花凋谢的季节,秋菊却傲霜怒放。老师便带领我们去看菊展。
我们来到菊展,就被用菊花做的“龙”吸引住了,同学们驻观赏。这条“龙”腾云驾雾,张开巨爪,尾巴使劲向上翘,仿佛要飞上天似的,它像征着我们伟大的祖国在奔腾,在前进。
再往里看,呀!这么多的菊花,五颜六色,千姿百态,绚丽多彩。有的硕大无比,有的小巧玲珑,有的洁白如玉,有的红中衬黄。我在菊花丛中,不禁想起两句古诗:“冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”有一株黄菊花,我很喜爱,它像一堆黄橙橙的金子,在阳光照射下闪闪发光。
里边有一株银装素襄的白菊花,惹人注目。这株菊花的花细长而弯曲,白嫩细腻的瓣上短而下长。下部的花瓣重重叠叠,像蛟龙的爪子,刚劲有力。花蕊像一颗明珠。白菊的叶片小,有条不紊。菊茎挺直别致,有松树的苍劲之感。整个看,像少女亭亭玉立。我贴近一闻,一股清香扑鼻而来。不少同学使劲地闻着。
看着这美丽的菊花。我想到一首诗《秋菊》:“秋菊能傲霜,风霜重重恶。本性能耐寒,风霜其奈何?”是啊!秋菊在百花凋零的时候独自怒放,与风霜做不屈不挠的斗争,我们不正需要这种精神吗?我们要像菊花那样,不畏严寒,艰苦创业,为祖国的振兴做出努力!
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