大家好,我就是又香又甜又物美价廉的玉米,大家一定想了解一些关于我的资料吧,别急,我这就告诉你。
首先介绍我的名字吧,我的正名叫做“玉蜀黍”,别名有许多呢,比如:“包谷”、“玉茭”、“棒子”、“苞米”、“珍珠米”、“大芦粟”等等。我一般生长在秋季,叶片扁扁的,长长的,像一把锋利的剑。果实像葡萄一样呈颗粒状,成熟时呈金黄色,看起来就让人食欲大发。
我在全世界都是广泛流传的美食,那你们知道我是什么时候被发现的吗?我起源于美洲大陆,原产地是墨西哥和中美洲,是千本科草本植物玉蜀黍种子种出来的。哥伦布发现新作文大陆后把种子带到了西班牙和中美洲,随着世界海业的发展,我逐渐流传到世界各地,成为了最重要的粮食之一。进来还有国家把我奉为“国宝”呢!
我还是世界上分布最广泛的农作物之一,从北美洲到拉丁美洲,均有大量栽培。从栽培面积合总产量来看,我可仅次于小麦和水稻呢,暂居第三。
我不仅可以当人们餐桌上的一道美味,还有药用价值哪!可以把我煎汤喝或者是磨成细粉做成玉米饼,还可以蒸炒烹炸……样样美味又营养。我具有利尿消肿、食欲重振、小便疏通的功效。
我比土豆好吃,比西红柿好看,又比青菜便宜,还说什么,快来选购吧!
中秋节的时候,我们回老家过节。我发现了一大片玉米,便开始观察起来。
玉米像一个个守护田地的卫士,挺拔而高大,十分强壮。
由于有农民在拔玉米,所以我看到了玉米根。那根和玉米杆一样硬、粗。旁边有一些软软的小根,上面有土块,如果把土块去掉,软根和头发差不多。
玉米的茎有点像竹子的茎。一节一节的,十分坚硬。当拐杖还挺好呢!如果你不费一些劲,休想把它折断。它不仅坚硬,里面还怪好吃呢!妈妈说,她小时候常把玉米杆当甘蔗吃。哈哈!
玉米的叶也很有趣。在下面的叶子大部分已经枯黄了,但上面的叶子依旧是绿的。好玩吧?玉米叶较窄却很厚。如果它再宽一点,就很像扇子了。
玉米的果实俗称“棒子”。“棒子”金灿灿、黄橙橙的。当然随着科技的发展有了不同的玉米品种。各种颜色:紫的.、半紫半黄的……都有。但是我还是觉得普通玉米好。玉米果实真像一个害羞的小姑娘,躲躲藏藏的。但是玉米须暴露了“棒子”的所在地。玉米须还真调皮呢!
玉米不仅样子好看,味道也很好:口感滑腻。玉米粒皮的筋道、玉米粒汁的香、玉米粒渣的脆等等简直是“舌尖上的中国”。口感的冲击太强了。还有玉米做的各种菜肴:蒸玉米、烤玉米、煮玉米、排骨炖玉米,都让人垂涎三尺。啊,不说了,我的口水快滴到纸上了。玉米真是色、香、味俱全。
玉米成熟了,我第一次跟着外婆掰玉米。
一株株玉米整齐的排列着,好像卫兵守卫着田野。看样子,玉米棒子肯定遇到了大喜事。不信?你瞧,它们都笑破了肚皮—露出了晶莹剔透的玉米沾呢! 外婆已经60多岁了,但掰起玉米来,还是那样灵活。她左手抓起玉米棒子和茎秆的连接处,右手攥住玉米棒使劲往下压。【啪】的一声,一个胖胖的玉米棒子就掰了下来,外婆随手将它扔进了背篓里。接着,她左手又抓住边上的一株玉米,右手攥住玉米棒,随着【啪】、【啪】的声音,玉米棒子就跳舞一样【蹦】到背篓里。而那些卸了【包袱】的玉米秆则在外婆身后轻松地摇晃着。
我看得手心发痒,就学着外婆的样子,掰起来,谁知随着一声轻轻的闷响,玉米棒是耷拉下来了,可却赖在秆子上不肯下来。我使劲拧,还是没有用。最后,我只好学着老鼠的样,用牙齿才将玉米棒啃下来。没想到这一啃有了新发现:原来秆子的汁水还是甜的呢!
外婆一见,笑得泪水都流了出来。她招呼我走进身边,告诉我掰玉米的窍门,一要紧:左手要紧紧抓住秆子和玉米棒的连接处;二要快:右手用力要突然,动作要迅速,这样才能将玉米掰下来。如果动作慢,玉米棒和秆子连接处的汁水慢慢流出来,便很难掰下来。真想不到,掰玉米还有这样的学问。
我学着外婆的样子,左手紧抓秆子,右手突然向下用力,只听【啪】的一声脆响,哈,我掰下了玉米棒子!【啪—】【啪—】【啪—】那是我和外婆在玉米地里进行的合奏呢!
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