星期六,早上我和舅舅起床发现爸爸妈妈不在家里,然后我看到床旁边的小桌子上有张纸条,上面写着爸爸妈妈出去有事一会儿回来。我就问舅舅早上吃什么?舅舅说“:就吃面包吧!”吃完后我看了会儿电视,然后我看了一下钟十一点了,我想了想爸爸妈妈都过了这么长时间了爸爸妈妈也应该饿了,我就摸了摸头说“:那我们就给爸爸妈妈做次饭吧!”
我拿起油壶就把油往锅里倒,我突然想起来火还没开,就赶紧把火开开了,过了一会儿油烧热了,我叫舅舅把鸡蛋给我,我把鸡蛋打开,把里面的蛋清和蛋黄倒了进去。
炒了炒又把饭倒了进去,看饭太硬了又倒了一些水进去继续炒,炒软了把盐放进去再炒一炒,看爸爸妈妈回来了正好饭也熟了就把饭一碗一碗的给了爸爸妈妈,他们吃了之后夸我们做得特别好吃,我和舅舅便笑了起来。
做了这件事之后我知道了爸爸妈妈平常很辛苦,所以我们能做的事就自己做。
近日来,爸爸妈妈很忙,这不,他们又忙去了。中午,我闲着没事肚子又闹空城计了,我想:父母忙完工作,回来又要给我做饭,我为什么不做一次大显身手呢?
想到这儿,我动手做起来。我先把半锅水烧开。打三个鸡蛋,搅匀倒入锅里,搅一搅,盖上锅盖。接下来等10多分钟就好了。鸡蛋羹是做好了也不能光做羹呀!还要做菜。
我把一棵白菜洗干净,甩掉叶子上的水,放在案板上,拿刀切起来,切完。把锅放在煤气灶上,倒上油,我抓了适量的食盐放进去,又加了酱油,放上胡椒,用铲子翻了又翻。
汤和菜都做好了,我盛完放在桌子上,妈妈回来了,我诺无其事的打开计算机玩游戏,妈妈惊奇的问:“这是谁做的?”“当然是我呀!”妈妈欣慰的笑了。
人生侑许许多多的第一次,有喜有悲,每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次,就拿做饭来说把,我把我家的厨房弄得昰一团糟啊!
“哎呀!今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么?一张纸条,上面很随意的写着“中午我们吥回家了,你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后,脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”!
“咕噜、咕噜……。”!我的肚子开始叫苦了,没办法,自己动手做吧!我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱,“侑什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧! 呀!先把蛋打出来,搅啊搅,应该可以了。白菜,先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”?大小不一,厚的厚,断的断,白菜掉楽满地;鸡蛋也弄得到处都昰。吥管了,填饱肚子才昰最重要的。 先到油,少到一点。可以放鸡蛋了,炒阿炒;再放白菜,继续炒,再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴!翻啊翻,起锅了!鼓掌!
色还可以;气味有点怪;味——吥敢吃!鼓起勇气尝一点,有点咸了,还侑点生菜没熟的味道,太油!总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑,帮我做点可以吃的吃的! 这就昰我的第一次,你的'第一次昰什么呢?
首先,我想今天中午做什么呢?我绞尽脑汁地想,终于想起来了,我要做蛋炒饭和面条,还要蒸鸡蛋。说干就干,我从冰箱里拿出了青椒、黄瓜、大葱、西红柿和鸡蛋,我把这些东西都拿到了厨房。我把鸡蛋放到蒸锅里先让它煮着,再把菜切成一块一块的,然后把剩下的鸡蛋打到碗里搅匀,然后我把锅放到另一个灶上,先把鸡蛋煎好,再把切好的`菜都放进去,又加了一点盐就翻炒起来。鸡蛋蒸熟后我就开始煮面条,不一会儿,面条也完成了,我就拿来四个碗来盛,装完后,我把面条和菜还有鸡蛋就端到餐桌上。这时刚好爷爷奶奶就回来了,一进门就惊讶地问:“怎么有香喷喷的味?”我说:“我已经把饭做好了,爷爷奶奶赶紧洗手吃饭吧”,看到爷爷奶奶吃得那么香,我心里别提多高兴了。
通过这次做饭我懂得了一个道理:只要用心,什么事都能做好。这次,我真高兴!
上个月的星期天,快要吃午饭时,妈妈打了个电话,说她今天中午不回来了,让我自己去外面买盒饭吃。我想:今天妈妈不在家,是一次向生活学习的好机会呀!于是,我就开始做饭了。淘米煮饭我已经不成问题了。于是我把淘好的米放到了电饭煲里煮。那菜呢?肯定自己烧喽,那我今天就烧了一道虾米鸡蛋汤吧!
说干就干, 我先在锅子里放了一些水,放在灶上烧,接着从冰箱里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋敲在了碗里,放了一勺盐,把它搅匀。水开了,我把调匀的鸡蛋倒入锅中,又抓了一把虾米,放了一勺盐,鸡蛋黄灿灿、香喷喷的,看起来可好吃了!
当我饥肠辘辘,狼吞虎咽地吃饭时,却皱着眉头,怎么也咽部下去,实在是太咸了,简直连眉毛都要咸掉了。原来,即使做一道简单的菜,其实一点也不容易。
妈妈回来后,尝了一口我的“杰作”,像拨浪鼓使劲摇头说:“只放了一点鸡蛋在汤里,却放了那么多的盐,这不咸死才怪。”
后来,我按照妈妈教我的方法又做了一次虾米鸡蛋汤。这回做出来到汤又鲜美又咸淡适中。从失败到成功,是生活教会了我。
我们做的一道菜是蔬菜鸡蛋羹。妈妈从篮子里拿出几根葱,放到水龙头洗一洗,葱的根白白嫩嫩的',叶子又绿又细,被水洗过后显得水灵灵的。妈妈把它们切成沫,然后又像变魔术一样从篮子里拿出豆干、胡萝卜、韭菜、杏鲍菇······我看见了闷闷不乐地说:“放这么多蔬菜啊!我讨厌蔬菜!”,妈妈一边把蔬菜切成细小的蔬菜末,一边说:“吃蔬菜对身体有好处。杏鲍菇是菌类,可以增强免疫力。豆干里有植物蛋白,可以补充能量。胡萝卜里含有胡萝卜素,吃了可以保护眼睛,那样就少了很多‘小眼睛’,妈妈小时候就因为不懂,美丽的大眼睛变成了‘青蛙眼’”,我无话可说,被妈妈打败了。
妈妈让我打鸡蛋,我从盒子里拿出三个鸡蛋,从灶台上拿来一个碗,准备用来盛蛋。我拿起一个鸡蛋,用力往碗边一敲,结果整个鸡蛋全碎了,蛋液溅得我满手都是,幸亏我眼疾手快,勉强地把蛋转移到碗里。我吸取了第一个蛋的教训,拿起第二个蛋,轻轻地往碗边敲,结果蛋壳只裂开了一个小口子,蛋液没有流出来,我用力一掰,蛋壳又碎了,我手忙脚乱,把许多碎蛋壳打到了碗里。妈妈看着我笨手笨脚的样子,笑着说:“打鸡蛋时,力量要适中。”,说着,妈妈也拿起一个鸡蛋,轻轻地往碗边一敲,接着沿着蛋壳裂开的口子轻轻一拨,蛋液完整地流到了碗里。原来打鸡蛋也有学问啊!
之后,我和妈妈一起把蛋液和蔬菜末倒在一个碗里,用筷子搅匀,又加了一点点食盐、食用油和清水,放进蒸箱里蒸10分钟,一道清香可口的蔬菜鸡蛋羹出炉了。
原来,妈妈每天看似非常轻松、平常的做饭,真正叫我做起来却是非常不容易,真是应了一句古话“书到用时方恨少,事非经过不知难”啊!
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