一年冬天,天气出奇的冷,太阳好象也被冻伤了似的,太阳一生病,放的光都是冷冷的,你们想想看,睡在床上的我会冻成什么样子?这时,奶奶悄悄地走进来,看见我脚露在外面,一摸,冻得像块冰一样,再一看,原来袜子上破了一个洞,寒风直往里“吸”。我醒了,只看见奶奶匆匆往外跑,我还没问她干什么去,她已经跑出去了。过了好长时间才回来,只见她拎着一个马夹袋,袋子里有一双新袜子,再看看手脚被冻得发紫的`奶奶,我明白了,原来奶奶是去给我买袜子去了,我不由得泪流满面。
可是有一次,却让我难过了好长时间,觉得很对不起奶奶。
有一次,我和奶奶在一个学习问题上发生了争执。奶奶虽然年龄大了,可当年当老师的风采依旧,总是用命令的口吻跟我说话,后来,我不耐烦了,大声对她说:“你有完没完啊?我知道了!”但是奶奶看上去并不是很乐意,可是我看都没看她一眼。下午,我做完作业去踢足球,可就是无精打采,想到早上顶撞奶奶的话,心里特别不踏实。想到奶奶腰不好,却坚持蹲在地板上擦地板,想到奶奶晚上半夜三更还要起来给我盖被子……我想去给奶奶道歉,可又怕她不理我。
第二天,我把我做对的答案告诉奶奶,她笑嘻嘻的说:“看来还是我错了。”我带着歉意对他说:“对不起,奶奶,昨天我不该那样对您说话。”她却说:“要坚持自己的主见才能成大器。”
从此以后,我和奶奶之间的感情更亲密了!
郑州号称"烩面之城",烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来,还有硝烟的味道,据说,羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州,当时有一位名厨叫赵荣光,特别喜欢吃面食。飞机来了,赵师傅就去躲飞机,回来后,就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的面也很好吃,就潜心研究,在里面放些盐、碱,使之更筋,做出的面别有一番风味,后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的,加鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉之中,经反复揉搓,使其筋韧,揪成小剂子,捏成片状两面摸上麻油。煮面之时,几番抖动,面片便由粗变细,被拉成宽约2厘米的薄面条,在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香,功夫在于汤,汤是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。舀上几勺高汤,把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮,烩面盈润如百合瓣,外滑内韧,汤的鲜味细细渗透进面里,鲜香扑鼻;加上几块羊肉,配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。把面一小段一小段咬下,喝口汤,夹片羊肉,色、香、味足了。
烩面有许多种,加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面,换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面,换成海鲜就是海鲜烩面。
今日的小街已是今非昔比,它焕发着青春,变成了一位年轻而又充满活力的.青年,即健壮又精力充沛。看着那一条条宽阔的大路,就仿佛看到了建设者们正辛勤劳作着,是他们给我们带来了这来之不易的幸福生活!奶奶又来了兴致,对我说:“以前我们哪有这丰富多彩的电视,功能齐全的电脑,更没有什么MP3和MP4这些可以随身携带的随身听呀!”那时的她们都只能听收音机和广播。我用稚嫩的童声轻轻地问道:奶奶,你们那时有空调吗?奶奶笑着微微地摇了摇头。那有电风扇吧?奶奶说,那时只能用扇子扇一点微弱的风而已。而如今的科技发达了,时代在不断地进步,人们的生活越过越好了,孩子们也无比幸福了。奶奶连连感叹道。是呀,现在国家的政策也越来越好,实行了九年义务教育,就连学杂费也给免了,教学上实行了多媒体等先进设备教育,吃穿更不用说了。我渐渐低下了头,想想以后不应该那么挑食了,要好好珍惜如今的美好生活。更要好好努力读书,将来成为对社会有用的人才!
现在,改革的春风已吹进千家万户,扑面而来!美好的生活早已开始,我扯着奶奶的衣襟往前飞奔。我已无心再去欣赏今日小街的新姿,我想:新时代的我们应该要以我们的实际行动,以主人翁的身份为我们的家乡多作贡献,打造出一片新天地,建设更加美好的明天!
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