游川菜博物馆有感作文【一】
三香三椒三料，七滋八味九杂。这是什么？这是川菜的特点。吃在中国，味在四川。但这决不是说，其他地方菜系没味或者味少，不是的，我们祖国地大物博，吃精遍地，随便哪个地方都有自己丰富的味，独特的味，值得自豪的味。而川菜的味是祖国菜系中的一个典型代表。
川菜是我国著名的地方菜之一，在我国烹饪历史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外，成为中华民族饮食文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。川菜与鲁菜、淮扬菜、粤菜并称中国的四大菜系。有“吃在中国，味在四川”的美誉。
四川自古以来就有“天府之国”的美称。境内江河纵横，四季常青，烹饪原料多而且广。既有山区的山珍野味，又有江河的鱼虾蟹鳖；既有肥嫩味美的各类禽畜，又有四季不断的各种新鲜蔬菜和笋菌；还有品种繁多、质地优良的酿造调味品和种植调味品，如自贡井盐、内江白糖、阆中保宁醋、德阳酱油、郫县豆瓣、茂汶花椒、叙府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地区的辣椒等等，都为各式川菜的烹饪及其变化无穷的调味，提供了良好的物质基础。此外，四川所产的与烹饪、筵宴有关的许多酒和茶，其品种质量之优异，也是闻名中外的，如宜宾的五粮液、泸州的老窖特曲、绵竹的剑南春、成都的全兴大曲、古蔺的郎酒等，它们对川菜的发展也有一定的促进作用。
据史学家考证，古代巴蜀人早就有“尚滋味”、好辛香的饮食习俗。贵族豪门嫁娶良辰、待客会友，无不大摆“厨膳”、“野宴”、“猎宴”、“船宴”、“游宴”等名目繁多，肴馔绮错的筵宴。到了清代，民间婚丧寿庆，也普遍筹办“家宴”、“田席”、“上马宴”、“下马宴”等等。讲究饮食的传统和川菜烹饪的发展与普及，造就了一大批精于烹饪的'专门人才，使川菜烹饪技艺世代相传，长盛不衰。
游川菜博物馆有感作文【二】
我住在四川成都，那是有名的“天府之国”。这里物产丰饶，文化底蕴深厚。地灵人杰，四川人大多心灵手巧。
奶奶和爷爷在我五年级以前都和我们分开住，我和爸爸妈妈几个星期去看他们一次。奶奶很会干活，虽然上了年纪，可手脚麻利得很，家里的衣服裤子破了，都会给她补；她也很会做菜，我会的第一道菜就是她教我的。那天是除夕，我们去时已是傍晚，奶奶正在准备饭菜。我缠着奶奶教我，奶奶一开始不答应，后来便由得我看，只不允许我出声。
最后一道菜是回锅肉，回锅肉是川菜的招牌菜之一，讲究不油不干，不嫩不老。太油让人心闷，太干让人口干，太老费嚼，太细又没嚼头了。上乘的回锅肉，每一片肉都肥瘦均匀，大小正好，最重要的.是要炒成小碗形状（灯盏碗碗儿）。这就不仅要求猪肉必须好（最好是二刀肉），而且厨子的刀工要好，火候要佳，时间要恰当。所以不是浸淫已久的厨师不会轻易烹调。
奶奶把肉摆在案板上，一刀一刀，菜刀切肉的声音像节拍一样有规律，和音箱里《常回家看看》的歌声相得益彰。她把切好的材料逐一倒进锅里，“噼噼啪啪”的油珠迸溅声与窗外的炮仗声相互应和，平添了许多新春喜气。小碗似的渐渐成形，最后，放盐，起锅。
端上桌的回锅肉色泽鲜亮，气味甜香，入口又香又辣。奶奶上菜时骄傲地宣布：“我好几年没炒回锅肉了，今天你们一来我就炒出‘灯盏碗碗儿’来了，说明我的手艺没退步嘛！”她说话的语气是那么自豪，仿佛天下最好的回锅肉也不过如是。确实，那盘回锅肉犹如一盘艺术，每一个“小碗”里都承载着浓浓的亲情。奶奶是个好厨师，桌上的每道菜都有可圈可点之处，所以我一个劲地吃，肚子胀得比我家装糖的糖罐还大。
作为一个没有经历太多离别的初二学生，我自然不太明白什么是思念。但我知道我羽翼渐丰后终会离开亲人和故乡。所以我把这种味道写在纸上，记在心里，让我在以后的旅途上回味品尝，难舍难忘。
游川菜博物馆有感作文【三】
“啊！这连绵不绝的低声声是那样悠扬，那样动听，使人陶醉其中！这编钟的轻响是那么清脆，仿佛是小鸟的鸣啭”
领略过了陕西的秦始皇陵的兵马俑的恢弘气势，又观摩过上海博物馆的西周晋侯稣钟，但是唯独没有来到近在咫尺的郑州市河南博物馆，不免令人惋惜，今日，趁国庆假期我和妈妈便去往河南博物馆来一赏我们河南的文物！
可能是国庆无事，博物馆的门口站满了人群。人山人海，人声鼎沸，半条街都是焦躁的人群，景色好不壮观。进了博物馆园内，有三处像是灰色金字塔的建筑，但开放的只有左右两处，不过也够了。
进入了大象中原展厅，映入眼帘的便是陶院落。这个迷你建筑群由一座牌坊和三进院落组成。五脊歇山式牌坊与大门之间分列骑兵俑二排。元门外有八字墙，门内有影壁。一座堂楼，四个前后串通的门和围墙。院内分立男佣17人，女佣10人，这套宅院便是中国古代北方居民的真实写照。
云纹铜禁，是春秋时期出土的一件文物。禁是承置酒器的案具起于西周初年。之所以称之为禁，是因周人总结夏，商灭亡之因，均为嗜酒无度。酒禁所见略少，约略3件。一件在天津历史博物馆，一件在美国纽约博物馆，另一件便在这里。这禁整体用失蜡法铸造。在此之前，学界一般认为失蜡法来自印度。直到云纹铜禁的问世，才向世人宣告，失蜡发不是舶来品！
这件汝宫窑天蓝釉刻花鹅颈瓶是中国稀世珍宝，绝世无双。它是1987年汝官窑遗址挖掘里唯一一件保存完整的天蓝釉器物。汝宫窑系御用窑，烧制时间极短。只在北宋时期烧制了大约20年烧制时间，之后，汝窑消失，技术失传。文献中记载“天青为贵粉青为尚，天蓝弥足珍贵”天蓝釉的形成，主要是在烧制过程中窑位与火候恰到好处，因此成功率极低，传世极少。
贾湖骨笛是博物馆的镇馆之宝！出土于河南贾湖，不仅是我国出土最早的乐器类，还被专家认为世界最早的可吹奏乐器。不仅能演奏传统的五声调和七声调式的乐曲，还可以演奏少数民族的变化音他的出土，改写了先秦音乐史且中国整本音乐史，为我国音乐史添上了浓重的一笔！
天色不早了，我和妈妈来到了位于2楼的演奏厅，如果能听到古代乐器的演奏声，这一趟也没有遗憾了。买好票，进入了演奏厅，游客们都坐下，等待着演奏。啊！这连绵不绝的低声声是那样悠扬，那样动听，使人陶醉其中！这编钟的轻响是那么清脆，仿佛是小鸟的鸣啭。使人沉浸在这美妙的乐曲声中，无法自拔！
