故乡,是一个人行走天地间扯不断的根。无论是在晓风残月的异乡,还是月黑风高的夜晚,不觉然就有种种熟悉的味道悄然潜入心底,那是故乡特有的味道,幽幽的,悠悠的。是玉米那“甜杆杆”的味道,愈嚼愈甜;是黄豆炒熟了的味道,愈嚼愈油;是白瓜子炒调料的味道,愈嚼愈香……
故乡的味道,是早春麦辣辣的味道。冰雪还没有完全消融,麦苗还没有返青,心急的麦辣辣菜便顶起枯叶窥伺这个世界,不几天,就将自己漂亮的绿衣衫抖了出来,饱受冬天煎熬的人们欣喜若狂,哪会不接受大自然的恩赐,老人小孩捉铲提篮,奔向麦田。与其说是捡拾麦辣辣菜,实是放飞心情。麦辣辣菜那辣辣的甜丝丝的鲜嫩油香滋味,沁脾入肺。在这春寒料峭的早春,带给人们的是春意、是喜气、是温情、是生机、更是希望。
故乡的味道,是杏花桃花的味道。三月的乡村,远远望去,被一抹或白或红的云雾缭绕着,近前始知,那是家家户户房前屋后的杏树桃树正逢花事,风过村庄,落英缤纷,空气中弥漫着淡淡的杏花桃花的香气,漫步树间,惬意无比,吸一口清爽新鲜的空气,所有的不快和疲劳顿时消失得无影无踪。
故乡的味道,是洋槐花的味道。当桃花残红退尽,布谷声里,村庄的沟沟坎坎,院落路边,洋槐花独领风***。那一嘟噜一嘟噜的如雪的花絮,忙坏了蜜蜂,醉了乡亲。大人小孩都格外兴奋,提竿挎蓝,树上树下,忙的不亦乐乎。槐花糕那是地地道道的家乡菜,甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口,回味绵长,在哪饥荒的年代,可救过不少乡亲的命。
故乡的味道,是黄花菜的味道。麦收之后,一行行一排排一片片待采的黄花,如将出阁的黄花闺女,是家乡一道亮丽的风景。清晨,穿着高筒雨靴,提筐挽篮,摘一篮黄花,打落的是露珠,洒湿的是心情。一包包一把把黄花菜,将家乡的爱和温暖带向山南海北,翻山越岭,趟河过江,把友情传递,把乡情相系。
家乡的味道,是嫩玉米棒子的味道。秋天的乡村,被绿色包围着。绿油油的玉米,郁郁葱葱,微风吹过,似万顷碧涛涌动。走在乡间的小路上,好使舟行波涛荡漾的海面上。蓝天、白云、丽日、绿色,你会深深地被这一派田园风光陶醉。最诱人的,是那或烧或蒸或煮熟的嫩玉米,那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道,透骨爽心,余味无穷。
家乡的味道,是地软软的味道。冬春之时,草枯叶落。田野空旷冷清,村庄萧瑟荒凉。在这少见生机的季节,地软软就是老天对伺弄黄土地人的最大恩赐。无风而温暖的日子,小孩们呼朋引伴,说说笑笑,打打闹闹,一路欢歌,一路笑语,走到地软软多的地方,便散开,猫腰蹲身,一手挽篮,一手在枯草间不停翻捡。捡拾地软软是个细心活,心急不得,得用拇指和食指轻轻夹起,用劲稍大,干燥的就会捏碎。地面潮湿的时候最好捡,地软软膨胀发软,但夹杂着羊粪、草屑和泥土,每捡一片,都得抖抖。拿回家先用水洒湿,抖落草屑泥土,一遍一遍地清洗,出水后的地软软,黧黑发亮,泛着幽幽的紫绿光泽,让人馋涎欲滴。用地软软做包子或是做汤,其味俱佳,那滑滑的腻腻的软软的溜溜的味道,直叫人满口生津,余香不绝。
咀嚼故乡,那清幽幽的泉水,是圣水,喝一口滋肝润肺,心灵也为之洗涤;那泥泥的黄土,是净土,闻一闻开窍通络,灵魂也随之有了皈依;那浓浓的乡音,是天籁,无论天涯海角,都会魂归故里。
日暮黄昏,家家屋里烟熏火燎,温暖升腾。户户屋外青烟袅袅,爱意绵绵。村庄便弥漫在淡淡的芬芳中。那是温馨的味道、情爱的味道、家乡的味道。嗅着她,不会迷失回家的路。作文
第一个闹钟放在枕头边上,其实那是一块电子表,只不过它有闹钟功能而已。6点整,我尚在留恋梦境的时候,它用公鸡般的大叫把我拖回现实。我摸索着把它关上,又迷迷糊糊地睡着了。我真的很会睡。第二个钟,6点一刻叫响,闹钟唱了整整一分钟的“猫咪歌”,才把我给唤醒。我爬起来从抽屉里找到闹钟,“啪”的一声,关掉了,继续睡下去。第三个闹钟离我最远,在书架上面,6点半,它准时的发出警报:“小懒猪,小懒猪,快起床……”那声音无论如何,都会让你从床上一跃而起,它迫使我神速下床……即使这样,我有时还险些迟到。
为了确保万无一失,妈妈不得不亲临现场。我知道,妈妈也够辛苦的.,每晚都要做淘宝生意,一做就做到12点,早晨6点接着淘宝生意,睡得比我晚好多呢!起得也比我早!
6点半的闹钟一响,如果我关上闹钟又躺下的话,她就要叫开了:“儿子!6点半了快起床。”我穿好衣服去刷牙洗脸,她又连声催促:“三刻了,快吃早饭。”“50分了,看看有没有东西忘记带了!”“7点了,动作快点,别迟到。”“7点5分了,快快,过马路小心,上课专心哦!再见。”像电脑里设计好的程序,妈妈说完所有的话,终于关上了房门……
咦,“第四个闹钟呢”?其实不多说你们也知道,这第四个闹钟就是我的妈妈。
“谁言寸草心,报得三春晖。”每当我吟诵到这句诗时,就会想到去年冬天的一件事
记得去年冬天的一个晚上,我忽然全身发热,非常难受。爸爸感到有些不对劲,他一摸我的头,啊,不好!原来我发高烧了。妈妈听到动静也翻身坐起来,麻利地穿好衣服,冒着刺骨的'寒风,坚持把我送到了医院。来到了医院,医生给我量过温度后,脸色一下就变了,说:“不好,这孩子发39.8度的高烧,必须赶紧抽血化验。”我一听,打了个冷颤,妈妈好像看出了我的心思,用冻的发僵的手亲切地抚摸着我的头说:“只不过是在手指上抽点血,没事!”而站在一旁的爸爸也用鼓励的目光看着我,一股暖流进了我的心中,抽血时,想着爸爸妈妈那温暖的话语、鼓励的眼神,我居然一点也不觉得疼。检验结果出来了,医生说:“挂水后就没事了。”爸爸妈妈都深深地叹了一口气。开始挂水了,爸爸妈妈跑东跑西地为我倒茶、换药水。看着他们忙碌的身影,我十分感动。终于挂好了,爸爸妈妈睡的很安心,大概是因为我没事了吧!
父母真伟大,他们日日夜夜地工作都是为了谁?他们不就是为了让我们健康、快乐地成长嘛!我多么想设立一个“父母节”呀!让全世界的人们理解父母对我们的爱,报答父母、赞颂父母、感激父母。在这一天里,父母休假,我们会以不同的方式向父母表示感激和祝福,让他们在这一天里充实、快乐,体会到儿女对他们的感激。
我喜欢家乡的雨,每逢下雨时,家乡就具有别样的韵致。
雨快来了,天灰蒙蒙的,偶尔落下几滴迫不及待先落入凡尘的雨珠,打在了行人的脸上。这时,乡里人赶着回家,有的孩子忙着收衣服,但也有些小孩却蹦跳着喊:“下雨啦!下雨啦!” 而我,则把这一幕尽收眼底。
一声雷鸣过后,雨断断续续地落下,雨珠落在叶子上,发出了“啪!啪!啪!”的声音;落在河里,发出“叮叮咚咚”的响声;落在地上则有“叭!叭!叭!”的`声音;落在……一曲悦耳动听的“雨中交响乐”奏成了,我倾听着这天籁之音的旋律……山上的水顺着“渠道”而下,构成了一幕美丽的景色─瀑布,多美的瀑布啊!一边欣赏雨中的景色,一边倾听着雨中的乐曲,是多么畅快忍心的事呀!当我从这美丽的景色中“醒”来时,雨已经停了。
雨后,一道亮丽的七彩带悬挂在天空中。多么俏丽的彩虹啊!还不时有一群小鸟儿飞过,叽叽喳喳地高鸣着,出来的人也开始渐渐增多……
雨中的景色是朦胧的,但又不失秀丽;家乡是质朴的,但又不缺清秀!我爱我家乡的雨!更爱我的家乡!
我生在济南,从小变伴着泉水长大。闲暇时常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁,那儿有我看不完的雅景,讲不清的心情,理不完的思绪。做不尽的美梦。
刚涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周围,从高高的长满茂盛杂草的石壁下汩汩涌出,悄无声息地流入,继而又旋转着、依依不舍地离开。在水面上溅起颗颗珍珠,洒落在每个缝隙和角落,默默滋养着土地。那泉水的味道是清清的。在空气中总会弥漫着淡雅的感觉。若是捧起一捧品尝。那味道虽然普通,但夹杂这一丝甜蜜。在口中融化,流到心里。再到全身蔓延开来。不能延年益寿,却可以让人忘记烦恼,从喧嚣紧张的生活中走出来。
家乡的味道是甘冽甜蜜的。
“四面荷花三面柳,一城山色半城湖。”很小的时候,我时常背诵这句诗。只觉朗朗上口满嘴余香,于是就一直记着,也没能忘记。稍大一点时才知是记录家乡的风景。
夏日的济南总少不了开满湖面的荷花。远观碧绿的荷叶,层层叠叠,绿莹莹地散发出淡淡的荷香。温柔的荷花含苞欲放。景致甚是优美。那是像蜡染一样的花朵,姹紫嫣红、端的好看。走进时便有芬芳萦绕在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鸟时时见,照水红蕖细细香。”想必诗人当初也大概是在这荷花池边流连忘返了吧。
人们爱莲是因为它香远益清的雅美,陶渊明爱莲是因为它可远观而不可亵玩焉的坚贞。而我爱莲是因为它装点家乡,是家乡不变的味道。
家乡的味道是清新醉人的。
葱香和椒盐的味道铺满济南的大街小巷,每个济南人都应该熟悉的味道。油旋儿,在济南已有百多年的历史。济南油旋儿外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,其形似螺旋,表面油润呈金黄色。老济南人吃油旋儿是颇讲究的,大多是趁热吃,或配米粉,或配馄饨,另有一番滋味。清代顾仲编著的《养小录》中这样记载油旋的制作:“和面作剂,擀开。再入油成剂,擀开。再入油成剂,再擀如此七次。灶烙之,甚美。”
济南的油旋必须用纯正花生油手工和面,根据四季调配面团软硬。小小的油旋虽然只有巴掌大,却要由很多层薄如报纸的面皮叠压而成,在制作中不论揉、搓、擀、捏,一遍不多一遍不少。细腻执着的精神也在面团锅炉间传递着。
家乡的味道是葱花椒盐在油香混合的。
家乡的味道,在舌尖上跳跃,在血脉里流淌,在心中舞动。像是刚刚坠地的婴儿,我深爱着母乳般家乡的味道。他将一直陪伴着我,陪办我成长。家乡的味道温柔而让人无法忘却。
今年的清明节,我是在异乡度过的。
“表妹,你在外面还好吗?你外婆做黄姜饭了,刚才她还唠叨你今年怎么没回家呢……”表姐的一个电话,把我的思绪带回了家乡……
黄姜饭是家乡清明节必备的主食之一,听说是祖先们流传下来的风俗。黄姜饭那金灿灿的颜色,是这个世上最具有魅力的色彩;黄姜饭那清香的气味,是这个世上最具有诱惑的气味;黄姜饭那美妙可口的味道,醇香缠绵,令人回味无穷,不可言喻……
记得有一年清明节下起了雨,而那时候,黄姜还在菜地里。“下雨了,怎么去挖黄姜?”“要不今年就不做黄姜饭了?太费功夫……”我和堂哥堂姐们在一旁听了大人们的对话,都害怕吃不上黄姜饭,急忙说:“我们去挖吧!”“下雨了,路很远……”为了吃上一顿黄姜饭,我挺了挺胸膛,说道:“没关系!包在我们身上好了。”
来到菜地,我们先是找到种植黄姜的地带。然后认真地挖了起来。我还记得,那是我第一次挖黄姜,因为下着大雨,黄姜在地下好像喝饱了水,想出来见见新世界,我用手轻轻一拔,它就乖乖地出来了……
我们回来后,妈妈就开始忙碌地准备黄姜饭。做黄姜饭的程序有点繁琐。先用菜刀把姜压扁成块状,把姜用水煮到沸腾,最后再把姜压一次,除去黄姜,只取煮好的黄姜水,还需要放上一个夜晚,第二天再用黄姜水来煮饭。而且每一个程序里面还有很多细节,哪个环节出了问题,都必定会影响口感。
尽管黄姜饭做起来程序繁琐,家人也仍然每年都做黄姜饭,为的就是把祖先们的风俗传承下来,为的就是把家乡的味道永存心中,那熟悉的味道就是家乡的味道啊……
三年前,我们一家都离开了家乡。后来,每逢清明节回家乡后,外婆总是打来电话,非要我们回去吃一顿黄姜饭。尽管与外婆家相隔甚远,但是,爸爸也总会开着车载着弟弟、妈妈和我一起前往外婆家,去品咂那熟悉的家乡的味道……
而今年,清明节我却身在他乡。表姐的一个打电话,使我马上想吃到黄姜饭。于是,我便立即到繁华的街面去寻找,问过若干个本地人,哪里有黄姜?回答我的只有失望——他们连黄姜的名字也没听过,更不要说是见过了。
黄姜饭清香缠绵的味道,是我最熟悉的味道,无论何时无论何地,那种熟悉的味道无法淡忘的!
遥望家乡的方向,我仿佛闻到了黄姜饭的味道,仿佛感受到了家乡的气息,那种气息以其独特的芳香抚摸着我的身躯,温暖我体内的每个幸福细胞……
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.