妈妈炒西红柿鸡蛋作文400字【一】
今天，老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下，我可犯难了，我除了会煮面条其它都不会呀，怎么办呢？
回到家，我对妈妈说：“妈妈，老师让我们做西红柿炒鸡蛋，可是 我不会呀。”妈妈耐心地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧！”
到了晚上，我走进厨 房，戴上围裙，把手洗干净，就正式开始了。在妈妈指导下我先把西红柿洗干净，放在案板上切成小块，然后，妈妈帮我搅拌鸡蛋均匀后，妈妈说“准备工作就绪，现在可以炒菜了，妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上，点着火，把锅里放点油，油微微冒着青烟时，把打好的鸡蛋液倒进锅里，顿时发出“滋滋”声，我被吓跑出厨房，接着我小心翼翼地来到厨房，接着开始轻轻翻炒，屋子弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后，铲进盘子里，再次往锅里倒点油，加点盐，继续翻炒，大约五六分钟，西红柿炒出好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口，笑着说：“这是我吃到的最好吃的菜了。”我顿时觉得，我无比自豪。
原来，学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀，我下次还要多多实践，多多努力，争取做更多菜长大做一名厨师。
妈妈炒西红柿鸡蛋作文400字【二】
星期六上午，我看见妈妈在炒菜，央求妈妈教我炒菜，妈妈说教我炒蛋，我高兴地答应了。
妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，把锅加热，然后，把油倒进锅里听到“滋滋”的声音，后把鸡蛋磕碎，倒进 锅里再往鸡蛋里加些食盐，用铲子不停地翻炒，炒到金黄色以后，把它盛起来。这样一碟香喷喷的炒鸡蛋就“出锅”了。我照着妈妈的样子，先把油加热，可我却是一个急性子，想让油快点热起来，就把火力开到最大，油一会儿就热了，我这才慌忙地磕鸡蛋，由于我动作太慢了。这时一切都晚了，油已经像流星一样溅到我的身上，疼得我嗷嗷直叫。妈妈在一旁，哭笑不得。我连忙把鸡蛋倒进锅里加了不少盐，由于火力太大了，锅里头都着火了！我“呀”的一声叫了起来，忙把锅铲扔在了地下。这边我又忙去捡锅铲，可那边的鸡蛋已经成黑碳！看着这个“四不像”我很沮丧！
妈妈看了说：“没关系，毕竟是你第一次炒鸡蛋呀，我相信你一定会把鸡蛋炒好的！”我听了不好意思地点了点头。
妈妈炒西红柿鸡蛋作文400字【三】
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃!爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是?
