爸爸妈妈今天心情好,平常吃完饭爸爸妈妈早就把碗筷收拾掉,洗掉了。可今天却到IPTV上去玩游戏了。不过这正好了却了我的心愿--总算可以帮爸爸妈妈做点事了。 我踮起脚尖走到餐桌旁,小心翼翼地把碗筷放进水池里。接着又悄悄地打开水龙头,把碗上的油垢冲洗掉一点。然后在百洁布上挤上一些洗洁精,仔细地清洁着碗。 洗着洗着,忽然手一滑,碗“当!”一声摔到了池子里,还好没摔破。可那声响已经被妈妈听到了,她急忙在房间里问:“宝贝,什么声音啊?你没事吧?我出来……”我一听到“出来” ,连声说:“不用不用!只是我冒冒失失地把杯子碰倒了而已。”“杯子碎了没?”“没有,好着呢!”
“呼”我松了一口气,刚才差点“穿帮”。我又继续洗起来,很快就把碗洗得闪闪发亮。正当我高兴的时候,一眼瞥到了旁边的电饭堡,里面的内锅的边沿粘满了饭粒。要不要把它一起洗掉呢?算了吧,我已经把那么多碗洗干净了,这个就……唉,还是洗吧,好事做到底嘛!想到着儿,我便在锅内放一点水,用“钢丝球”一点点把饭粒刮到锅内的水里,待我刮干净后,再一起把水和饭粒倒出锅内。最后,再整体地把里里外外冲一遍,一切OK!
这下,我可真的得意洋洋了。心里比吃了蜜还甜,虽然爸爸妈妈还不知道,但我想他们一定会很高兴。的!
在妈妈的指导下,我先把四个鸡蛋磕进碗里,再放一勺盐,用筷子均匀地搅一搅。起初还真有些笨手笨脚的,要不是妈妈帮忙,连蛋都搅拌不均匀呢。等搅好了,我把碗放在一边,开始用刀小心地切西红柿。我左手按住西红柿,右手拿刀,好不容易把他切成整齐的片。准备工作做好了,我开始做西红柿炒蛋。等调和油发出“滋滋滋——”的响声,爸爸告诉我这是因为我没把锅里水抹干。我把蛋倒进锅里,只见“哗”的一声,几滴油差点溅到了我的手上,我吓得连连向后退。只见那些鸡蛋慢慢鼓起了小泡泡,我连忙用锅铲把它们炒了炒,然后把那些鸡蛋暂时盛在一个小碟子里。
接下来,我要炒西红柿了,我把切好的西红柿放进锅里,用锅铲翻炒,想到一碟香喷喷的西红柿炒蛋就要“新鲜出炉”了,我不由得哼起了小曲。在妈妈的提醒下,我把鸡蛋倒进了锅里,和锅里的`西红柿一起翻炒。我以为炒好了,正准备盛到盘子里去,妈妈连忙说:“你还没放盐呢!”我听了,连忙加入一点盐和味精,又炒了炒,关了火,把西红柿盛进了盘子里,这才大功告成。啊!我闻到了一股香味,觉得它比我吃过的美味佳肴都香。
中午,我津津有味地品尝着自己炒的西红柿炒蛋,还不时发出自我陶醉的赞叹声。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊!瞧,我初战告捷。接下来,我还要学烧更多的菜,争取成为名副其实的家庭小厨师呢!
今天是我满十岁的生日,妈妈决定叫我做几道菜来庆祝一下。妈妈决定教我一些简单的菜,以免我学不会。
首先,妈妈先准备好了材料:大肉、姜、葱、花椒、土豆、大白菜、西红柿、鸡蛋、红萝卜等。妈妈准备教我西红柿鸡蛋汤、肉丸子、炸土豆、闷萝卜、白菜汤等。准备好了这些材料就开始开工了,我和妈妈先一起洗菜,结果我把菜弄成了光杆,然后和妈妈削土豆,结果妈妈削完了好一会儿我才削完,而且都快把土豆削没了,之后分工做,妈妈负责切菜,我负责把材料点好,以免有差错或用时找不到,再把火弄好。
准备好了一切,我们就开始炒菜了。妈妈先让我把油倒上,等把油烧开了妈妈就把菜倒进去,过了一会儿妈妈就让我去炒,做每道菜都是这样。
过了几个小时,菜也都做好了,爸爸和姐姐买蛋糕也回来了,然后我和妈妈把菜端上桌,爸爸和姐姐切蛋糕,之后我们一家人开开心心地边吃、边喝、边玩、边看。
我觉得这个生日过得最精彩了,我还有许多收获。
今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜.
我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋.我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的..因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的.
我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下,鸡蛋上面就破了一条裂缝,把大拇指放在裂缝两边,然后用力一剥,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。
我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀,然后加一小勺盐,还要再搅拌几下才算打好。
要开始煮了,妈妈教我先加一点油在锅里,等油烧热了,先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡,还有“哧哧”地声音,我赶快把西红柿倒下去,炒了几下,一种香味就冒了出来。
我看见鸡蛋变成了金黄色,西红柿变成了艳红色,边上还有妈妈放的香葱,真好看!我拿出碗一点一点的装进了起来。
我急忙拿筷子尝了一口,味道真不错。我觉得做菜也很容易,我决定以后要多帮妈妈做家务,妈妈就不用那么辛苦。
今天晚上,妈妈买了一大袋排骨,我心想:还是妈妈懂我啊,知道我最喜欢吃排骨了。
于是我便跟在妈妈后面说:“什么时候做饭呀?”妈妈笑着说:“这些排骨买来就是给你做的。”“什么!我!”我大吃一惊。
我一听到这个消息,既高兴,又很无奈。我先农村两个空盆来,一个装满了水,我把一整袋排骨都倒了进去,那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道,只好歪着脖子,用手用力搓掉排骨上残留的血,过了一会儿,终于把血全洗掉了,我心想:原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜,我拿起菜刀用力向下一劈,只见差点就砍到手了,吓出了我一身冷汗,妈妈见我害怕,只得手把手教我切菜。
要开始炒了,我迫不及待地拿出油,就要倒进锅里去,妈妈却说:“做菜要先打开煤气灶才行。”我一边点头一边说:“哦,我知道了。”我把手放到开关上,把柄向下一按,“轰”火苗一下子全部炸了出来,我突然感到一股热气,连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里,我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油,我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿,我把锅盖拿了起来,妈妈往锅里加了一碗水,我就用锅铲翻炒起来,然后又连续放进了两勺盐,一些十三香,还放了一些酱油,炒了几下。于是就盖上锅盖,把水煮干,然后再加一碗水,再炒几次就完成了。
我亲自把这道菜端上餐桌,立马夹了一块放进嘴里,哇!可真好吃呀,我高兴极了,忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。
这次我明白了做菜也不是这么简单的,只有自己动手做的东西,吃起来才是最美味的。
星期六,我和妈妈在家大扫除,爸爸则去上班。正当我们干得热火朝天的时候,突然,“叮、叮、叮”,从门口传来了门铃声。我立刻去开门。一开门,发现表弟拎着一袋东西站在门口。我连忙请表弟进屋,表弟开门见山,说:“表哥,我这次来,是想你教我做阅读题和写。”我爽快地答应了。表弟把作业拿出来,我教他做阅读题的方法:“阅读很多题都能从文章里找答案,因此,做阅读题先要读三遍文章:一、粗读 二、细读 三、精读。如果做题这种类型的题,都要围绕文章中心去谈,懂吗?”我把课堂上黎老师的话像连珠炮那样轰出来,心里暗暗觉得自己倒像成了黎老师的.代言人了,而一边的表弟似懂非懂地点了点头,睁大眼睛看着我,于是,我把刚才的话的关键词写了下来,表弟则按照方法慢慢思考,结果还真的独立把阅读题做完了,而且还全对。
要教表弟写作文并不难,但要教他写好作文难。我把黎老师教给我们的作文秘籍“传授”给他:“写作文要围绕作文的题目去写,要以点为线,贯穿全文,要‘放电影’,多走一步……”我又一次成为了代言人,但我知道单纯这样说效果肯定不大,于是我灵机一动,登录我们班的博客,打开我自己的一篇杰作,先让表弟把我的文章读一遍,然后让表弟说说感受,表弟如饥似渴地读完了我的文章,再次睁大眼睛看着我:“你的文章什么时候写得这样好了?”我挺得意的,“当然”。于是,我指我我的文章,一本正经地为表弟传授作文的秘诀:……像这样就是放电影,……这样就叫多走一步……不知不觉中,表弟似乎有所领悟,写起了自己的作文,看着他低下头挥笔疾书的样子,我觉得他就如放飞的风筝,在作文的天空里快乐飞翔。不知过了多久,他写完了,把作文交给我这个“家庭教师”检查。经过我的指指点点后,一篇杰作诞生了。我让表弟把自己的文章用心地朗读出来,因为我心里还记得黎老师说过的一句话:“好文章,三分写,七分读!”读好了,写作的信心也就更足了。看着表弟全情投入的样子,我知道,那一刻的满足与快乐有一个简单的名字:成功!
这只是在教表弟东西吗?不!不是的。这还体现了我的认真。
我在家里如此认真地教别人,这是史无前例的,也是史无前例的成功。心里还大言不惭:如果需要补习的,请打我的手机:xxxxxxxx
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