盼星星盼月亮,终于盼到了秋游烧烤的到来。
我们来到了烧烤区。我和孙弋明,还有四个男生为一组。我们刚坐下,点火的阿婆就过来帮我们的忙了。阿婆把蜡油、酒精等洒在煤炭里,再用打火机一点,火就燃起来了!那火,疯狂地舔食着丝网,时而蹿出网外,时而躲躲闪闪,不见火影。“着了,着了!快放!”姚程翔说。我们一起开始动手。
一会儿,牛肉串、香肠、贡丸等一齐上了“烤场”。涂涂油,“哎呀!你那个焦了!”“啊!我的最爱!”一阵阵埋怨声顿时四起,同学们因很少烧食物,这会儿都乱了阵脚,焦的焦,掉的掉,可悲极了。但我们失败了几次后长了记性,先涂上油再摆上烤,左转转,右翻翻,直到颜色开始变化,发出诱人的香味为止。
“我都闻到肉香了!”听到这句话,我们几人全盯着在火中烧烤着的牛肉串,别说真闻到的,就是没闻到的,口水也会不自觉地流下来。这时,第一个吃牛肉串的人是张隆昌,“现在,为了鉴定这肉是否熟了,由我为大家咬下这第一口。”我们眼巴巴地看着他得意地张开大口。“啊!香!”这两个字简直比冲锋号还鼓舞人心。
“我的贡丸好了没?”“给我的香肠上点油!”……大家津津有味地吃着,笑着,没过一会,大家带来的食物就都被抢光了。
时间,能带走现在,但带不走记忆,这次烧烤的快乐,将在我脑海中永存。
星期五上午,秋高气爽,我的心情和天气一样也是那样的晴朗。因为这一天学校组织我们五六年级的.同学到麓湖烧烤场烧烤。一路上,同学们有说有笑,拿着准备好的东西像出笼的小鸟一样,好不快活。
十点种左右我们来到了麓湖烧烤场就各自忙开了。有的拿出准备好的食物、配料、饮料放在铺好的报纸上;有的去租网、有的去洗叉子、有的将炭放进炉上生火。炉上的火渐渐地大了,烧烤正式开始了。我迫不及待地拿起一只鸡翅膀,按照昨晚爸爸妈妈教我的方法,先把鸡翅膀叉在叉子上,然后给它涂上一层烧烤汁,最后放在烧烤炉上不停地翻转,不一会儿,一股诱人的香味就扑向我们,刚开始我每隔一分钟就拿来看看,涂一层烧烤汁,慢慢地变黄黄了,一不小心,鸡翅膀烧焦了,到最后只能再涂一层蜜糖烧一会就可以了。吃着自己烧的鸡翅膀,虽然不是很好吃,但毕竟是自己第一次自己烧的,心里特别高兴。
通过这次烧烤活动,不仅锻炼了我们的动手能力,而且使我懂得做每件事情都需要集体的力量共同完成。
这次秋游与往年不同的是,此行是要烧烤去。车子载着欢呼的我们,一颠一颠雀跃地跑向目的地,大概也被我们的愉悦所传染。在爬上了一段盘山公路后,我们就步行向上。一路上,金桂的幽香不断传来。
我们找到了烧烤桌。桌面整个都是铁皮,中间的里层撒着数块碳石,散落在里层的方格之中,灰白的碳石上带着白灰的光芒,是燃烧后留下的,一张铁网平盖在上方,比较不容易烫到手,燃上烧串什么的几率也大大减少。一行人拿出锡箔纸,有点手忙脚乱,似乎却又井井有条,看似矛盾的.两种形象,融合却出乎意料的正常。没想到,一波未平一波又起,刚撕开了锡箔纸,下一秒就因为过多的油窜起了火焰,好容易摆平所有了,才安安心心坐下烧烤。
一串香菇,几根烤肠,若干肉串与鸡翅,在看不见的温柔火光下,从初次的粉嫩、脆生,慢慢染上一股成熟的色彩,光泽在油的作用下起着变化,从开始的青涩,慢慢泛起了一抹光。稍稍待久些,或许就能够熟透,可惜主人心急,“望子成龙”,见没有成熟几分,便以为不体谅,只得提了又看,看了又放,放了又提……其实多给予一些耐心,还用愁烧烤的滋味不是至味吗?
我转动着烤架上的串儿,等着它熟。阵阵香味不断从四面八方涌来,我深深吸了一口,咽了咽口水。自己的果实尝着果然最美味,我风卷残云地消灭了许多,肚子也有些胀鼓鼓的。自己烧的烧烤,吃着也倒有另一番风味呢。
这真是种别样的享受!
一.烧烤前的朝思暮想
刚得一星期六爸爸要带我们去烧烤,我欣喜若狂.我整天在妈妈身边转来转去:一会儿说:"妈妈什么时候去烧烤啊?"一会儿说:"妈妈,去哪里烧烤啊?"妈妈嫌我烦说:"你哪来这么多的废话,罗罗嗦嗦的,去了不就知道了吗."
这一天我一直都在想:什么时候去烧烤?去哪里烧烤?烧烤好不好玩?烧烤吃什么?烧烤有没有危险?这一连串的问题时不时会从我的脑海中突然浮现出来,弄也弄不掉,好像一个幽灵一直缠着我.
晚上,我翻来覆去睡不着,还在为这些问题缠着,从左耳朵出来,又从右耳朵里进去,真是烦死了!
折腾了半天我终于睡着了,我做了一个梦;我们去烧烤了,我自己一个人出去玩,一不小心掉到了河里,淹死了!我一下子就被噩梦惊醒了,看看四周才知道,是一场噩梦.
夏天,炽热的太阳灼烧着大地,空气闷热干燥,这么热的天能去哪玩?大家都想不出来,因为真的没地方可去。老师沉思了一会,又笑道,你们想去吃啊?还是想去玩啊?这句话激发了我的吃货本能!我毫不犹豫说了,我想去吃好吃的,大家的目光都转向了我。我尴尬的笑了笑。接着,不少女生都说去吃,最后少数服从多数,去烧烤!
第二天,我们来到了太湖烧烤自助区,食材什么的都是老师准备好的,我们几个学员想好好宰老师一顿,于是挑了很多肉类。老师似乎也看出来我们的小心思,命令我们自己用炭生火,烧不起来,就别想吃了,我们瞬间哭丧着脸,没办法。我生火忙了半天,也不见火苗旺起来,又加上天气那么热!肚子这么饿!我都快昏过去了。。。还好,在这危急的时刻,专业生火的工作人员来了,帮我们解决了生火这一大难题。
火生好了,接下来就要烤了,毕竟以前吃过烧烤,看过别人怎么烤的,所以我自认为自己没有问题,就主动任职烧烤员,帮大家烤食材,首先,我拿了五串金针菇,有模有样的烤起来,看着有点干,于是我在金针菇的正反面刷了一层油,顿时,烟雾四起,带着“滋滋”的声响,我被吓了一跳,接着烟雾熏得我的眼睛睁不开,跟我一组的学员,都被呛得不轻,带烟雾散去后,发现金针菇全都烤的焦焦的,都纷纷指责起我来,没办法,我只能辞了这份工作,干回我的老本行,那就是吃!老师见我们这组能力有限,只能帮我们请来了专业的烧烤师傅,待亲眼看到烧烤师傅娴熟的'手法和亲自尝到他烤的美食,我瞬间就不能淡定了,太好吃了,这真的不是特意夸他,我连忙跑到食材区,拿了我最爱吃的东西,加起来大概二十几串,全都拿过来让我们的烧烤师傅烤,幸好人家没有嫌弃我拿这么多来烤,在我看风景的时候,我的烤串都好了,哇!我两眼发光,像饿狼一般,冲向食物,咔咔两下,二十几串美食就进了我的肚子。
待我们吃饱喝足后,又驾车来到太湖边,欣赏了太湖美景!
秋游的时间到了,我们各自提各自带的零食走出了校门。
一路上我们有说有笑,聊够就东看西看,牛呀!猪呀!什么都有。可是,不一会儿我们就走的筋疲力尽,叫苦不喋。终于到了尖峰山,我们迫不及待地走到了自己所在的位置。
一坐到椅子上,我们就拿了一样自己喜欢的东西我也挑了一样——火腿肠。我先把皮扒开,再用刀把她切成两半。用夹子把它插 进叉子里,我用刷了沾了点黑黑的酱油,涂上去。又沾了一点辣粉。我把火腿肠翻来翻去。一会儿就烤好了,我津津有味的吃着一下就吃完了。接着我又烤鸡翅,我把要涂的料涂了一点。把它左翻右翻,过了很长时间才烤好。我把脸都吃成了一个花猫脸。就这样我吃了一样又一样,直到把肚子填得饱饱的,我们才返回学校。
我想:“今天烧烤可真是快乐啊!
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