昨天我们做了汤圆,今天一早我和外婆、外公又开始包粽子,这些都是为过节做准备的。
我一直在外婆旁边观察怎么包粽子,我看到外婆先把粽叶洗干净,然后把肉酱好,豆沙馅准备好。外婆先把粽叶对折,把糯米放在粽叶里,再放上肉或豆沙馅,然后再用糯米将肉或豆沙馅埋起来,用另外一片粽叶把糯米盖好、包好后,用手用力拍几下,再用粽绳扎紧,于是一只粽子就这样做好了。
我从来没有看到过怎么做汤圆、包粽子,过节还真的蛮有意思的,让我学到了、看到了怎么做汤圆、包粽子,粽子煮好后闻起来可真香啊!
每年的农历五月初五都是端午节。印象中每次都下雨,一大早奶奶就在装备包粽子了。好开心我最喜欢吃阿嬷包的粽子了。粽子里面包的都是我喜欢吃的东西,有糯米,花生,三层肉,香菇,鹌鹑蛋,芋头等等。每家包的都不一样吧!全部包完以后放高压锅压一会,具体多长时间我不知道。刚刚出锅的粽子吃,香喷喷的,我一次可以吃2个,哈哈哈!
端午节听妈妈说可以看划龙舟,可是今天姑姑家生了小宝宝没办法去看了。哥哥他们家是漳浦的他们那边才有划龙舟。门上要挂艾草,大概就是防蚊子的意思吧。你们的端午节跟我一样吗?
我四岁那年的端午节,那一天,天气沉闷,老天爷好像在为屈原而伤心。
早上,我被妈妈的“金嗓子”给弄醒了,她和我去菜市场去买包粽子用的食品。
回到家,我和妈妈包粽子了,我学着妈妈的样子包,虽然我学的有模有样,但包出来的却还是个“四不像”,而且,我还在妈妈不注意的时候,在她包的一个粽子里加了一把盐。
不一会,香气扑鼻的肉粽子好了。我拿起一个大粽子让妈妈给帮我剥开,把粽子放在那凉了一会,然后吃了一口,呀!这个粽子好咸呀!原来我吃到了盐粽子了,唉,真是恶有恶报呀!
这时,妈妈从后面拿出了一个香包,说要给我。啊,端午节那天我真是太开心了。
“端午节吃粽子”起源于公元前340年,爱国诗人屈原面临着亡国之痛,与五月五日投江自尽,岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞,当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体,人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中,有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽,使屈原大夫免遭伤害。从此以后,人们为了纪念他,每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟。以此来纪念伟大的爱国诗人。
一天只吃半个或一个,每天吃粽子别超过50克,也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃,老年人切忌贪多贪凉,最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。
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