四年级语文包饺子作文400字【一】
我盼了很久很久，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子，看过别人包亲手包过，这回我可得大显身手啦！我先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅就从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，终于想出了原因：原来是我多放了肉馅！我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些，再重新捏了一次，这次我成功了！我包好了人生中的第一个饺子！
我把这个饺子与其他人包的饺子放在一起，才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”，妈妈说像个打了胜仗的大将军；而我的呢，却是个“四不像”。
我对妈妈说：“妈妈，你怎么包的这么好？教教我呗！”妈妈说：”来，我教你！“妈妈一边说，一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照妈妈教的方法，包出了十几个饺子，而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊！
晚上，我吃着自己包的饺子，觉得好吃极了！
四年级语文包饺子作文400字【二】
每当吃饺子的时候，我就会想起寒假过年时的趣事——自己亲手包饺子。
那天清晨，一阵微风悄悄地从窗户钻进来，立码，我醒了。我旱旱地起了，因为，今天我们一家三口要一起包饺子。洗完脸后，我便与妈妈一起去买馅料。我们买了青菜、粉丝、豆腐、猪肉、虾，还有一大袋子饺皮。回到家，爸爸也起来了。我与妈妈先一样一样清洗，然后妈妈让爸爸拿来大砧板，要把所有的东西都切得小小的、碎碎的。我们三人轮流切：把猪肉切得细细的、把粉丝切得碎碎的、把虾切得小小的……全切完之后，把所有的馅放在一起，搅拌均匀，可以包饺子啦！
因为自己以前包过饺子，所以不用妈妈教。我先夹了一些饺子馅放在饺皮上，再用水在饺皮上抹一圈，然后两边向中间一捏，另外两边也向中间一捏。
啊！饺馅从饺皮中伸出头来了。“哎哟！”我喊出了声。妈妈伸过头，问：“怎么啦？筷子打到手啦？”只见我手忙脚乱，饺子馅从饺皮里流出来，从我的手上流到了桌子上。越忙越乱、越急越躁，我把饺子往桌上一扔，卟哧一声，饺子掉地上了，彻底没救了。我描了一眼爸妈，他们仍然埋头苦干好像什么也没发生。唉，这捣蛋的饺馅，这不合作的饺皮！从头再来吧！
不过，这次我没急着动手，我在一旁看着妈妈包。我发现，妈妈把馅放得很少。我试了试，不再贪多了，只放了很少的馅，小心翼翼地把两边捏好，再小心地把另外两边捏好、捏紧。哈！成功啦！一个饺子就做成啦！看着这第一只水饺，我笑了，一抬头，爸爸妈妈也乐了，爸爸拿起水饶，说了一句：“这是牙牙的处女作，我们要加以保护！”
就在这快乐、轻松的环境中，我又包了第二只、第三只、第四只……收工了，我数了数，哇，我包了20只呢！这时，我才感到颈子酸，手也不灵活了，但心里美滋滋的。快乐就在亲手操作中！
四年级语文包饺子作文400字【三】
暑假的一天，妈妈去菜市场买了6元点心皮，3元芹菜，10元猪肉，2元豆腐来包饺子。
我们先把芹菜的叶子折掉，洗干净，剁成沫，再把多余水分给挤掉。然后把豆腐挤成沫。把这三种混合在一起，搅拌均匀，放一些调料，调出菜味，饺子馅就这样做好了。
下面就开始包饺子，妈妈先往点心皮里放一小勺馅，再把皮对折，然后把两个角捏在一起，就成了一只雪白的饺子了。我学着妈妈的样子，放了一勺馅，把皮一对折，再把角捏在一起。妈呀！这简直是怪物，里头的馅挤出来很多。我手上都是馅。妈妈取笑我说：“你这饺子，谁敢吃哟！弄成这个样子。”
“你……你懂什么，这是胖老头牌饺子，说明馅多。”我反驳道。
“这饺子，你自己吃啊！”
“自己吃就自己吃，我还不给你们吃呢！”我嘟起了嘴。我仍不消沉，又开始包了起来。这次我吸取了上次的教训，放了一点点馅，这次包起来容易多了，不过又成了瘦干巴。妈妈说：“只用一小勺就行了。”我咬咬牙，又开始动起手来，我就不相信，斗不过一只饺子。这次，我掂量了一小勺馅，小心翼翼放到点心皮的中央，把两边对折，然后两个角一捏。妈妈说：“这次不错，加油！”我一连包了二十几只饺子，而且一只比一只包得好。
傍晚，我吃着自己包的饺子，真香！
四年级语文包饺子作文400字【四】
因为今天是冬至，所以妈妈特意带我去买肉馅，要教我怎么包饺子，还要让我尝一尝自己的包的饺子。
我一进家门，就想包饺子，等妈妈和好面弄好馅，我就迫不急待地开始揉面，可是，面团总是不听我的使唤，总是不能搓成细长的条，我只好请来妈妈帮助，妈妈耐心地对我说，“撒的面粉不要放得太多，否则一会捏不紧，还有揉面的时候要用右手”。
我又试了了一次，还是不行，妈妈只好帮我完成了这项工作，接着妈妈又用刀把面条儿切成小节，我把切下来的小节用手按成扁的，再把面擀成一个薄片，轻轻地把饺馅放在面皮中间，一次不能放太多，要不包不住，也不能放太少，要不不好吃。在妈妈的说教下，我终于成功地包出了第一个饺子。呵呵，很像耳朵呢，难怪说冬至吃饺子耳朵不冷的呢。
我和妈妈说说笑笑中很快包完了饺子，当盘子端上桌时，我已经迫不急待了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。通过这次包饺子，既锻炼了我动手能力，又使我体察到妈妈的辛苦，我希望同学们都做一个爱学习爱劳动的人。
四年级语文包饺子作文400字【五】
今天，是星期六。早晨，妈妈说：“今天我们吃饺子吧！”听见吃饺子，我一蹦三尺高，连声叫好，不过妈妈说：“今天你也要尝试一下包饺子哦。”听到这里，我不禁激动起来：这可是我第一次包饺子，一定不要失败！
包饺子第一是要把面和好，不过妈妈把饺子皮买回来了，所以不用和面。第二是要拌馅，因为这次吃的是猪肉馅的饺子，所以拌馅要用到猪肉。我从冰箱中取出来昨天早晨买的猪肉，让爸爸剁碎，之后，放入锅中，加入剁碎的白菜，盐等，搅拌均匀后开始包饺子。刚开始我还不会包饺子，看着妈妈三下五除二就把饺子包好了，我也学着包了包，越包越熟练，终于包出了完美无瑕的饺子。饺子包完后，开始下锅了，先拿出了一半饺子倒入锅中，饺子们像淘气的孩子，在锅中又蹦又跳，快乐极了。饺子熟了捞出来，倒入盘子里，放到餐桌上吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
这件事我不会忘记，我的第一次包饺子。
