同学们,如果你们去农民伯伯的菜园里,一定会被一种蔬菜所吸引,那就是美丽的西红柿。
大家知道吗?西红柿的秧子很小,只有一个小孩子那么高,它的茎很细,有点弱不禁风的样子。绿色的叶子略微带点毛茸茸的小白毛,过了不久就会偷偷地成熟了。在绿叶掩映中时隐时现地闪露出一个个或一串串西红柿,西红柿圆圆的,红红的,柿蒂中像一顶绿色的五角星帽子。啊!真好看啊!朱红翠绿色彩艳丽,掩映入画,一个个西红柿像一盏红灯笼是那么醒目精神,吸引人的眼球,使你怎么看也看不够。
西红柿的味道很好,轻轻的咬上一口,酸酸的,甜甜的,让你吃完一个还想再吃一个,它的营养价值也非常地丰富。它富含的维生素C是西瓜的10倍呢!西红柿是我们家家户户都很喜欢的蔬菜,它可以做成西红柿炒鸡蛋和酸辣汤,也可以切成片,散上糖做凉盘,其中我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了,酸甜可口,让人胃口大开。如果用它来拌饭吃那更是美味无比了!
关于西红柿还有一个美丽又有趣的传说呢!相传西红柿的老家在秘鲁和墨西哥,是生长在森林里的野生浆果,当地人把它当做有毒的果子,不敢食用。后来,一个叫罗伯特的人,为了证明西红柿无毒,当众吃下10个西红柿,当场就有几位妇女晕了过去,当他吃晚后,仍安然无恙,人们给他热烈的掌声,从此,西红柿在世界上才广泛传播。
大家听了我的介绍是不是更加喜欢吃西红柿了呢?
番茄的“番”字有时也被误写作草字头的.“蕃”。原产于中美洲和南美洲,中国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植,通常认为是一种营养丰富的食品。相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏,无人敢食。据记载,当时英国有个名叫俄罗达拉里的公爵云南美洲游历,第一次见到番茄,就被它艳丽的色彩所深深吸引,于是就把它带回了英国,作为稀世珍品献给他的情人伊丽莎白女王,以示对爱情的忠贞。此后,番茄便有了“爱情果”的美称。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,
番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。健胃消食,生津止渴,润肠通便 ,清热解毒,生津止渴,降脂降压,等功效…长吃更能延缓衰老,延年一寿……
我家有一个西红柿,西红柿是很有营养的蔬菜。
西红柿的形状可多啦!有的西红柿是圆圆的,像一个皮球;有的是扁扁的,像一个灯笼;还有的.小小圆圆的,像一个小葡萄。它的颜色也各种各样,有淡红色、深红色、粉红色、红黄相间、红中带绿。头上还带着绿帽子,看上去非常漂亮。切开西红柿,肚子里流了许多汁水。鲜嫩的果肉里藏着金黄色的籽,果肉和果皮之间有一个小缝缝,我想里面一定藏着汁水。果皮也很特殊,里面有一层厚厚的皮,外面有一层薄薄的皮,摸上去又滑又软,闻上去又香又甜,尝一尝又酸又甜。
它的营养丰富,维生素很高,可以炒着吃、生吃,也可以做汤吃,夏天还可以凉拌吃,消暑解渴。
我爱吃西红柿。
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