今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜。回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
今天,妈妈早早地就去街上买肉和菜,因为今天我要学包饺子。
需要的材料终于准备好了,所以我要学包饺子了。我先看妈妈怎么包后我再包,妈妈先把饺子皮放在手心上,然后再用勺子将馅放在饺子皮上,把其余多出来的饺子皮对折的捏,饺子就这样完成了。妈妈强调说肉馅要适当,不多不少。我就开始包了,我第一个饺子因为包的里面的馅包多了,饺子皮被撑破了,就像小孩子吃多了撑破了肚皮一样。我第二次又包了一个,这次的饺子因为上次馅包多了,所以我这次馅根本没敢放多少,而导致馅放的太少,我好像能听见这个饺子在说:“你这个坏主人,我还没吃够呢,我饿的肚子都扁扁的”妈妈说:“用小勺子就一勺。”听了妈妈的话,所以我第三次又包了一遍,这一次的饺子里面的馅不多不少刚刚好。妈妈按住了我的肩说:“你终于成功了。”
在妈妈耐心的示范下,我终于学会了包饺子。
观看了开学第一课,我做了如下思考:
虽然中国是礼仪之邦,中国以礼为其标志,但是在国外亦有不少的礼仪之士。正如西班牙小说家松苏内吉说的“礼貌是人类共处的金钥匙。”在当今的社会只有以礼待人,方能与人和平共处,结交良友,成就一番事业。又如法国伟大的启蒙思想家孟德斯鸠所说“礼貌使那些有礼貌的人喜悦,也使那些受人以礼相待的人喜悦。”无论是否必要,在如今繁杂的社会中,多一些耐心多一些礼貌,人们总会以不同的眼光看待你,哪有人喜欢成天说话粗鲁、蛮不讲理的人呢,又哪有人不喜欢笑脸相迎、以礼待人的绅士呢?爱默生说得好“生命是短促的,然而尽管如此,人们还是有时间讲究礼仪。”许多人会说生命如此短暂,为什么还要多费时间做这些无意义的事呢?如果做事直接一点不是更好么?可他们从未想过,生命不仅仅只为“做事”、“成功”这样的词存在,有了礼仪,人就好比是一座打开了所有窗子的房屋,人人都能更全面的了解自己、了解对方,如果人人都有了礼节,沟通就会变得轻松愉快,行事也会变得更加简便、快捷,有时再多花了一些时间以礼待人后,会在成功的瞬间发现不知何时身边又增添了一个值得信任、同时愿意与你一同奋斗的挚友。
开学第一课的开头就用活泼互动的方式把我拉进了这座神奇的课堂。
刚开始,撒老师就给我们讲了“孝”字,在我看来,孝就是在父母需要帮助的时候帮助他们,在他们受伤时安慰他们,不要觉得很麻烦,因为在我们小时候,他们也用相同的时间来陪伴我们。与我们在一起玩耍、嬉戏、而他们老的时候,我们也应该像他们对我们那样,让他们感受到我们的爱,让他们体会到无穷的欢乐,有句话说“子欲养而亲不待”千万不要等你孝顺他们时,他们已不足......
这个题目真好——“父母教会了我”,我从来没想过这个问题,甚至有时还会抱怨父母,今天猛然回头一想,确实,父母教会了我面对困难要坚强,教会了我为人处事的道理,教会了我温文尔雅……父母在一天天的变老,而我们又能做些什么呢?现在我才知道我们的`快乐、我们的一次成功等等都为父母带来了幸福,他们的不易我们只有用行动回报,爱他们,孝敬他们,不让他们担心,是我们对父母最大的“孝”、“爱”、“礼”!
第三节是秦勇叔叔为我们上的,这节课和这节课里的故事是最让我记忆犹新的。因为秦勇叔叔为了他儿子的病放弃了自己的事业——唱歌,而去用爱努力地为他儿子大珍珠恢复。可是最让我伤心的来了,在秦勇叔叔的演唱会上,秦勇叔叔的父亲拿着摄像机在为儿子摄像,然而就在秦勇叔叔唱最后一首歌时,他的父亲因为脑溢血突发就这么躺在了人群中,再也没起来。秦勇叔叔说完这件事后,说了一句话让我感触很深:爱要及时表达,不要等待!
新学期到了,我又长大了一岁,希望在更多方面不断成长,天天向上!
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