每年的农历五月初五,是我国的一个传统节日——端午节,又叫端阳节,目的是为了纪念我国伟大的爱国诗人——屈原。
端午节的习俗是吃粽子、赛龙舟。快到端午节的时候,家家户户都开始了包粽子行动。大人们先把两张叶片叠在一起,然后放入糯米和各种调料,包成各种形状,再用细绳缠紧。粽子的口味有上千种,有红豆的,有肉馅的,有蛋黄的,还有火煺的……粽子的形状有各种各样,有随圆形,有斧头形的,还有圆锥的……让我眼花缭乱。
把包好的粽子放入蒸锅,蒸上几十分钟,一股丝丝的清香扑鼻而来,馋得我口水直流,迫不及待地剥开咬一口,让人回味无穷,吃了还想吃。
端午节好快乐,能吃到美味的粽子。
每年农历五月初五是中国民间的传统节日——端午节。
过端午节,是中国人两千多年来的习惯。关于端午节的由来以纪念屈原的说法最为广泛。相传屈原是战国时期楚国的大夫,因为爱国理想不能实现而抱石投汨罗江自***。人们为了纪念他,便把他投江的日期定为端午节。
说到端午节,最常见的习俗要数吃粽子。虽然商店里的粽子品种很多,但是,我还是喜欢家里包的粽子。在端午节的前两天妈妈就会把包粽子的芦苇叶买回来用清水煮好,然后准备包粽子的原料:糯米、肉、豆沙、红枣等。接下来和奶奶一起包粽子,每次奶奶都会选取两三片叶子,左手捏住叶子的一头,右手用三个手指捏住叶子的另一头轻轻地往里一卷,卷成一个圆锥体的形状,卷好后就往里面放准备好的原料,最后用棉线把粽子捆结实,一个有模有样的四角粽“宝宝”就诞生了。
在这一天,人们还会插艾叶、赛龙舟。端午节真是个充满神奇、充满喜悦、充满热闹的.节日。
农历五月初五,是家乡最有特色的日子----端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗。但我感觉,南方的端午节要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午节特色。
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天,我们家家户户都会包一种“中山芦兜粽。圆棒形的粗如手臂,用新鲜的竹叶来缚粽,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉,豆沙,栗蓉,枣泥:咸的呢,就是咸肉啊,烧鸡,蛋黄,干贝,冬菇,绿豆,叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房。
一年一度的端午节到了,不光学校放了假,而且又有好多特色食品,其中的一个是粽子。
早晨,我像中彩似的跳起来,飞快地穿好衣服,跑到大厅。我看到爸爸和妈妈在包粽子,有糯米,有粽叶,有白色的线,有红枣,红豆糕。我对爸爸说:"我能和你们一起包粽子吗?"爸爸很高兴,夸我聪明,每件事都喜欢学习。
爸爸叫我拿一些粽叶,手把手地教我:左折一下,右折一下,折成了一个三角窝,然后放进糯米,左折一下右折一下包起来,再用一根白线从上到下紧紧的缠紧打个结,一个漂亮的粽子就包好了。
中午,妈妈端来了香喷喷的粽子,我只吃了自己包的,真是香极了!
端午节包粽子真快乐!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.