一.烧烤前的朝思暮想
刚得一星期六爸爸要带我们去烧烤,我欣喜若狂.我整天在妈妈身边转来转去:一会儿说:"妈妈什么时候去烧烤啊?"一会儿说:"妈妈,去哪里烧烤啊?"妈妈嫌我烦说:"你哪来这么多的废话,罗罗嗦嗦的,去了不就知道了吗."
这一天我一直都在想:什么时候去烧烤?去哪里烧烤?烧烤好不好玩?烧烤吃什么?烧烤有没有危险?这一连串的问题时不时会从我的脑海中突然浮现出来,弄也弄不掉,好像一个幽灵一直缠着我.
晚上,我翻来覆去睡不着,还在为这些问题缠着,从左耳朵出来,又从右耳朵里进去,真是烦死了!
折腾了半天我终于睡着了,我做了一个梦;我们去烧烤了,我自己一个人出去玩,一不小心掉到了河里,淹死了!我一下子就被噩梦惊醒了,看看四周才知道,是一场噩梦.
星期五上午,秋高气爽,我的心情和天气一样也是那样的晴朗。因为这一天学校组织我们五六年级的.同学到麓湖烧烤场烧烤。一路上,同学们有说有笑,拿着准备好的东西像出笼的小鸟一样,好不快活。
十点种左右我们来到了麓湖烧烤场就各自忙开了。有的拿出准备好的食物、配料、饮料放在铺好的报纸上;有的去租网、有的去洗叉子、有的将炭放进炉上生火。炉上的火渐渐地大了,烧烤正式开始了。我迫不及待地拿起一只鸡翅膀,按照昨晚爸爸妈妈教我的方法,先把鸡翅膀叉在叉子上,然后给它涂上一层烧烤汁,最后放在烧烤炉上不停地翻转,不一会儿,一股诱人的香味就扑向我们,刚开始我每隔一分钟就拿来看看,涂一层烧烤汁,慢慢地变黄黄了,一不小心,鸡翅膀烧焦了,到最后只能再涂一层蜜糖烧一会就可以了。吃着自己烧的鸡翅膀,虽然不是很好吃,但毕竟是自己第一次自己烧的,心里特别高兴。
通过这次烧烤活动,不仅锻炼了我们的动手能力,而且使我懂得做每件事情都需要集体的力量共同完成。
“啊,明天去烧烤?”我激动的喊起来,“这是真的吗?”“我要骗你干嘛。”老妈说。我兴奋不已,仿佛已经到了烧烤的地点一样。“明天去哪里?明天有多少人?明天吃哪些东西?”一连串的问题从我嘴中蹦出来。“不要问了。”妈妈说,“明天去了就知道了。”这样我才停了下来。
我和妈妈负责买水果,买完了水果,我们向桐洲岛出发。路上,说说笑笑,不一会儿就到了。我们摆好烧烤架,开始准备食材。有的准备鸡翅,有的准备里脊肉……
我们小孩子也帮着大人,乐在其中。准备了一会儿,我们开始烤。我们先让大人演示。他们拿着油和酱,先刷一层油在肉上,接着放在烤架上。烤一会儿,把酱刷在肉上,两面都刷。再继续烤,直至烤熟。我们看懂后,拿着酱和油,有模有样的烤起来。先把鸡翅切上两刀,接着刷油,放在锡纸上。烤一会儿,刷点酱,再放下去烤。烤熟后,我们一人拿了一只。“嗯,真香。”“真好吃,太棒了。”赞叹声不断。
我们又用同样的方法烤了其他的食物。每一样的味道都让人赞不绝口,回味无穷。那种到嘴里的感觉,真是无比过瘾。那种味道,穿过舌尖,如同在嘴中舞蹈。
秋游的时间到了,我们各自提各自带的零食走出了校门。
一路上我们有说有笑,聊够就东看西看,牛呀!猪呀!什么都有。可是,不一会儿我们就走的筋疲力尽,叫苦不喋。终于到了尖峰山,我们迫不及待地走到了自己所在的位置。
一坐到椅子上,我们就拿了一样自己喜欢的东西我也挑了一样——火腿肠。我先把皮扒开,再用刀把她切成两半。用夹子把它插 进叉子里,我用刷了沾了点黑黑的酱油,涂上去。又沾了一点辣粉。我把火腿肠翻来翻去。一会儿就烤好了,我津津有味的吃着一下就吃完了。接着我又烤鸡翅,我把要涂的料涂了一点。把它左翻右翻,过了很长时间才烤好。我把脸都吃成了一个花猫脸。就这样我吃了一样又一样,直到把肚子填得饱饱的,我们才返回学校。
我想:“今天烧烤可真是快乐啊!
今天晚上,爸爸告诉我们,今天给我们烤东西吃,听了这个好消息,我和弟弟都跳了起来,早就盼望着这一天了。
下午妈妈买了羊肉、馒头、土豆、鱼豆腐……将这些食物都一一串好,还买了毛豆、花生、韭菜。爸爸把木炭点着,放在烤架内,就开始烤了。
爸爸先拿了许多羊肉串放在烤架上,我看见羊肉的油滴到木炭里冒出许多黑烟,爸爸把羊肉串分成两把,一手一把,不停地翻动,过了一会,在羊肉串上撒上盐、孜然、辣椒,再烤一会,羊肉串变成了金黄色的,我和弟弟争先恐后的去抢羊肉串,我一个箭步冲上前,拿起一串就吃,结果被烫着了,惹得他们哄堂大笑。
随后,妈妈把切好的土豆片刷上油放在篦子上烤,等到土豆两面都发白,再两面刷上烤肉酱,就可以吃了,我和弟弟迫不及待的拿筷子就吃起来。烧烤还在进行,大家一边品尝,一边聊天,知听见一串串笑声传到我们的耳朵里。
我们还烤了面头片、骨肉相连、鱼豆腐等。真盼望下一次的烧烤。
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