“脸圆透红霞,心甜名气大。只要亲一口,朝朝把它夸。”你知道这是什么吗?它就是苹果。
苹果是当今世界上栽种面积,产量多的水果之一。它具有产量高,寿命长,树姿优美,还有较高的经济价值。
“智慧果”是人们给它的美称。因为苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育,苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。
苹果的种类可多了,红富士、红玉、金冠、伏花皮……我最爱的要数红富士了,它又甜又香,可好吃了!
苹果的种类繁多,全世界有7500多种。著名的酸甜适度,芳香爽口的“大型苹果”,叫做“红富士”!它原产于日本,果面光滑、无锈,果粉多,蜡质层厚,艳条鲜红,肉脆多汁,平均重量220克—400克,最大的红富士有650克。
苹果除了可以鲜食外,还可以做成点心。苹果馅烤饼就是一个很好的选择。苹果还可以做成苹果醋、苹果酒等各种饮品和食品。苹果甚至还可以炸成苹果圈。虽然是用同一个东西做的,但风味却别具特色。
苹果全身都是宝啊!
我喜欢的水果有很多,晶莹剔透的紫葡萄、个大味甜的西瓜、香甜多汁的水蜜桃、酸甜交融的菠萝,但我最喜欢的却是红彤彤的苹果,尤其在这个季节,更增添了我对它的留恋。
苹果没成熟之前是绿色的,吃起来酸涩无比,可一旦成熟,就会发生翻天覆地的变化。它的颜色会慢慢变成红色,表皮就像打了蜡一样,闪着光泽,亮晶晶的,让人忍不住想咬上一大口。它圆圆的、胖胖的,像一个胖娃娃,有的足有半斤重,两个手合在一起才能捧起。它们还散发出阵阵芳香,令人垂涎三尺,咬一口,甜丝丝、脆生生的,香甜可口,保证让你吃完一个还想再吃一个。
夏末初秋时,你到果园会看到,一棵棵苹果树上挂满了果实,就像挂着一个个大红灯笼。摘下一个品尝,嘴里会流出酸酸甜甜的汁水,这汁水不仅流进嘴里,还流进心里。苹果不但味美多汁,而且食用价值也很高,它能生津润肺、健脾开胃、促进消化,同时还有止泻、通便、预防高血压的作用,甚至还可以美容。它的果肉内含有多种有机酸、微量元素、纤维素、矿物质等营养物质,其中的维生素、脂质、矿物质还可以增强记忆力,所以苹果被科学家称为“全方面健康水果”。
苹果的吃法也有很多,可以加工成果汁、做成水果沙拉等,老人们还喜欢把苹果放进锅里煮煮再吃,据说对治疗疾病很有效。
全世界的苹果种类不下万种,比如美尔巴金冠、红富士、泽西美等,虽然苹果种类很多,形状也是千奇百怪,但是我最喜欢的还是红富士苹果。红富士苹果接近圆形,底色为黄绿色,大部分是橘红色,覆有鲜红色条纹,果皮十分光滑,果肉是黄白色的,肉质细脆、酸甜可口,有浓郁的果香,品质上乘,色香味俱佳。
怎么样,听了我的介绍,你是不是对苹果又增加了许多了解,也像我一样多了一分对它的喜爱呢?
在奶奶家的后院,种着一棵苹果树。在阳光和露水的培育下,秋天,苹果熟了。
那苹果又大又红,像一颗红色的大宝石,露珠儿挂在上面,一看就觉得那香甜的苹果汁要溢出来。春天,种子在土地里长了苗儿,探探新世界。夏天,苹果苗儿长成了健壮的小树,枝繁叶茂,蝉儿在那儿安居乐业,一朵朵白色的花散发着清香。冬天,它顽固地和北风拼搏。奶奶说:“苹果树长了几十年时间呢。”这一年秋天,苹果一个一个红红的,圆润的。妈妈去采了几筐苹果,让我们尝尝。
我挑了一个大大的、红红的苹果,我咬了一口,还真甜!那香甜的汁慢慢地溢出来。它的样子也很棒,像个孩子害羞时的脸蛋,又像披着红大衣的小娃娃。有的苹果又大又甜,香甜可口,有的苹果红中带青,又酸又甜,我小口小口地品尝,又津津有味地吃起来。奶奶又把苹果做成炸苹果、苹果沙拉、苹果派……我和姐姐都称好吃好吃。苹果听到我们的称赞,红里透绿的苹果也羞红了脸,成了红红的苹果,它们心里甜甜的,所以我们一口咬下去,它也是甜甜的,自豪地把汁流入我们的嘴中。
虽然那一大筐苹果已经被我们“消灭”得一干二净了,但是,它甜甜的味道还在我的回忆里飘香哩!
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