今天,奶奶又教我包饺子了。
奶奶这次是买了饺子皮、青菜和新鲜猪肉。
这次的做馅,先要像上次包馄饨一样把肉馅剁好,然后再把洗干净的青菜切碎,和肉馅拌一起,加入盐、老酒、鸡精和生粉等调料,要搅拌均匀。
还是要准备好一碗清水,用来湿润饺子皮,好让面皮黏在一起。
接着要开始包饺子了。先拿一张圆圆的饺子皮,用筷子夹一个小汤圆那么大的菜肉馅,放在饺子皮的中央;然后用食指沾一下清水,涂在饺子皮的边缘一圈;最后把饺子皮的一个半边对准饺子皮的另一个半边,再用食指和拇指的指腹,一点一点把边摁紧,最好摁成波浪形状,一个饺子就包好了。再这样重复下去,直到包完所有的饺子皮和菜肉馅。
最后煮熟后出锅,就可以吃了。
我今天刚做完作业,奶奶说:“童童,我教你包饺子,好不好?”
我们去菜市场买了一些饺子皮和猪肉,青菜、木耳、小葱,放在一个大盆里。
我和奶奶坐在椅子上,一起包饺子。
奶奶先把饺子皮拿在手里,用筷子夹一些肉馅,再包好就行了。
我就照奶奶的做法做了起来,可是我和奶奶的比一比,可把奶奶笑坏了。奶奶的是半圆形的,我的是三角形,而且肉太少了。
我包了一个又一个,慢慢地,我包的和奶奶包的一样好了。
晚饭开始了,吃着自己包的饺子,可开心了!
我怎么能说后悔呢?尽管我已经开始后悔,可是我并不想承认。
野外的夜晚并不寂静,田野里,小河边,四周,到处都虫鸣蛙叫。我的听觉,视力比平常好像发达了数千倍,偶尔树枝折断的声音都能引起我的警惕,映在帐篷上的草丛被风吹动的影子好像快要把我吞噬。胆战心惊,我不能停止一些想象。我想象着月亮真的像电影里一样变化,被一朵暗云遮住,又逐渐变得半遮不遮,可是透出的光却红的诡异;我想象着远处小山包突然慢慢移动,一点一点逼近我。
我害怕了。
我发自内心的后悔了。我痛恨自己的愚蠢,无知,任意妄为,为自己带来了天大的麻烦。其实我并没有胆量,更不懂如何经营自己的生命。盲目追求的\'自由,毫无意义的生命。自由与生命,是没错的,错的是我的偏执。有什么生命,比家人,朋友在身边,夜晚不会恐惧,琐碎的小事不会让自己无聊更有价值,更自由呢?
我忘记了那个夜晚有没有睡着,我只记得看到第二天的太阳,感觉心是满足的,看到父母的笑容,感觉生命是完整无憾的。
那一天,不想忘记。
成长中的故事犹如满天星,其中也有的像黄河水一样流向了远处。但有一件事却深深地印在了我的脑海里,那就是小时候包饺子。
要过年了,奶奶在视线里来回穿梭,让我觉得眼花缭乱。在干什么呢?让我们放大镜头看一看,噢,原来是在准备包饺子呢!没过一会儿,奶奶就像摆摊子似的,在桌子上摆放了一碗饺子馅和饺子皮。只见奶奶麻利而又熟练地拿起一块饺子皮摊在手上,用勺子挖一团馅儿放在皮中间,之后又迅速地合上皮,把边捏紧,就这样一个饺子诞生了。
我在好奇心的驱使下,二话不说,拿起一块饺子皮包了起来。
我学着奶奶的模样:挖了一大勺馅儿,倒在皮中,在有模有样地捏紧。我捏出来的不像奶奶那样。而是一个大肚皮的“将军”。我不服气,于是又拿了一块皮包了起来,不一会儿,一个扁着肚皮的\'“乞丐”出炉了。第三次,第四次,第五次,我包的饺子各式各样,有的皮破了,有的馅儿落了,还有的…刚开始还兴致勃勃,现在却如同落进了万丈深渊。
奶奶让我不要灰心,于是在奶奶的指导下,我终于包出了和奶奶包的一样的饺子了。不,甚至比奶奶包的还好。我顿时像吃了喜鹊蛋——乐开了怀。
从中我得出了一个道理:有耕耘就有收获,没有做不到的事情,只要你肯用心。
那次中秋节,我明白了‘嫦娥奔月’和‘天狗吃月亮’都是神话故事,斌俄还知道了月食现象。回想往事,不得不说自己笨,便笑了起来.....
“小时不识月,呼作白玉盘。又疑瑶台镜,飞灾青云端。”这是李白写的一首诗--《古朗月行》。每当读起这首诗时,我都会想起小时候那件有趣的事。
那时我六岁的时候,中秋节那天晚上,我和爸爸妈妈坐在家门口边吃月饼边赏月。我望着月亮说:“月亮很圆呀!”爸爸说:“当然了,中秋节的月亮是最圆,最亮的!”
我好奇的呆望了月亮很长时间。爸爸见我那么出神的看着月亮,便问我:“你在望什么呢?”“我在找嫦娥和玉兔呢!我已经看到他们的影子了,旁边还有一颗桂花树,我想到月亮上去。”爸爸听了我说的话笑了笑,说:“你看到的不是嫦娥和玉兔的影子!”“那月亮上的是什么呢?”我追问道。“你看到的是月球表面凹凸不平的一些环形山,而产生的视觉感!”听了爸爸的话,我还是不相信,依然坚持我的想法:“那个就是玉兔和嫦娥,《西游记》里曾经演过‘嫦娥奔月’的故事。”“哈哈,你怎么那么傻呀,那些都是古人编出来的神话故事,根本就没有‘嫦娥奔月’。”妈妈在一旁说。接着妈妈又拿出有关于月球的资料。我看了以后,才明白过来。
我看着月亮,又想起了一个问题,便问妈妈:“妈妈,那‘天狗吃月亮’是怎么一回事?那也是古人编出来的神话故事吗?”“是的,不过‘天狗吃月亮’是根据月食来写的。月食现象是当地球运行到月亮和太阳中间时,太阳的光正好被地球挡住,不能射到月亮上去,月亮上就出现黑影的现象。”
那次中秋节,我明白了‘嫦娥奔月’和‘天狗吃月亮’都是神话故事,斌俄还知道了月食现象。回想往事,不得不说自己笨,便笑了起来.....
我和爷爷在里面逛了一圈,准备回去了,忽然,我们的耳朵里从亲水广场那边听到了阵阵歌声,我们急忙向那边跑去,原来是一位80多岁的\'老爷爷在那儿为30号晚上的晚会练习呢!那位老爷爷虽说是80极了,可一点也看不出来,他看起来很精神,想40来岁。这位老爷爷看见我们各让捧场,于是,该我们唱了老来难与老来乐,好听极了,它使用黄梅戏唱的,此时此刻的我恨不的,该这位老爷爷送一束花,在等会他说:\'爷爷你真棒!’’后来,老爷爷累了,变回去睡觉了。
那个难忘的晚上,那些为好的回忆,我一辈子都不会忘记
在我的记忆里,有许许多多让人快乐的事情,但最让我浮想联翩的就是这个大年三十晚上。
20XX年即将来临,三十晚上我们全家人都高高兴兴、有说有笑的团聚在一起。过了一会儿,就到了晚上,我们个自去干家务活了。爷爷奶奶洗碗筷,爸爸妈妈炒菜。我是这个家中最小的一员,但也干得起劲,我与哥哥姐姐一起摆桌椅。过了一会儿,厨房里飘出阵阵菜香,想一想都直流口水。开始吃饭了,菜五花八门、有荤有素、山珍海味,应有尽有。仿佛在仙境才能吃到。家里我最小,比我大的哥哥姐姐都各自给爷爷奶奶夹菜,爷爷奶奶又夹给我……一家人热热闹闹,我也很高兴。
吃完团圆饭当然是迎龙年放烟花爆竹了。
我等皆还未放,就见有人放冲天炮,那冲天炮恰似一条金龙冲上天,然后化作五颜六色的水晶一般。我一直看着,陶醉其中。正当我津津有味地观赏时,突然一声巨响,我马上回头。只见天空之上有一个小人掉了下来,还配着降落伞,真是天外飞仙。烟花真是种类繁多、不胜枚举啊。
看完了烟花,我等都高高兴兴地直冲平地去了。我去点了烟花,那真是激动人心的一刻。多么美丽的烟花,五光十色、闪闪发光、响彻云霄。20XX年是多么令人震撼啊!这些烟火带着我们新一年的希望冲向天空,传遍整个大江南北。
三十晚上过后,人们又自忙自的去了,大家都怀着希望。我新一年一定会像冲天炮一样直冲云霄,冲出重重困难。
总之,这个大年三十我非常高兴,冁然而笑。
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