俗话说“民以食为天”,几乎每一个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法非常简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。
新的一天开始了,太阳公公的心情很好,天气格外的晴朗。
每个月我们小区都会进行一次大扫除,每家每户都会派出人来打扫卫生,我们一家都会出动,和邻居们一起打扫卫生。
这一天,和往常一样,吃过早饭,我们拿着自家的扫把、抹布、还有装了水的水桶来到了楼下,楼下聚集了许多人,看来大家都很积极呀,尤其是隔壁的黄阿姨,准备得很充分,她戴着帽子、戴着口罩、带着围裙、戴着袖套,而我们就准备的很简单了。我只戴了口罩,妈妈戴了围裙,爸爸戴了袖套,因为等下爸爸要去修剪草枝。
好了,开始打扫卫生喽!一声令下,大家开始行动起来。
我们每家每户楼下都会有一间自己的杂物室,每户人家都是从自己的杂物室开始搞卫生,我们还分配了各自打扫家门口的楼梯,我们的小区一共有四栋,每栋有七层楼,每栋楼前都会有个小花园,爸爸和其他几个叔叔负责在我们楼前的小花园里面除草、浇水,我和妈妈把杂物室里的东西清理了一下,把杂物室门擦得是干干净净,杂物室做完了,就回到自己家门口,打扫楼梯卫生,我们看见黄阿姨已经把楼梯打扫干净了,我和妈妈分别就是拖楼梯、用抹布抹扶手。
每个月的大扫除我很喜欢。
我苦苦等待了很久以后,终于可以乘坐飞机去泰国了,这是我第一次看到飞机下那像雪一样的白云,那像雄鹰一样的飞机和那像灯线一样的街道。
第一天我们去了宏伟的大皇宫,至今都有200多年的历史,至今还是金光闪闪,非常漂亮;还逛了人山人海的四方水上市场,我们乘着小船到达了对岸,上了岸以后,我们买了小象纪念品。
最好玩的就是第二天了,因为那天有两个非常好玩的项目,我们先去了只船上,在那里我们玩了滑翔伞,滑翔伞是由一艘快艇拉着滑翔伞,教练再把我们扣上去,这样,快艇一转弯,我们也转弯。开始排队的时候,我心里紧张极了,心想:“万一我在天空中掉下去怎么办?”突然我想到书上的一句话“勇气并不是没有恐惧,而是战胜恐惧。”我拍拍衣服,想自我安慰一下,可是万万没有想到,后面的许多壮得像牛一样的泰国人使劲一推,我闪电般地扑向天空的怀抱,还没等我喘气,下面的快艇唰地一声急转弯,我差点从天上掉下来,之前我想的那句话已经在我脑子里蒸发了,心里一直祈祷:“不要掉下去,赶紧回岸吧。”到了岸上以后,我才回过神来,这真是一场惊心动魂的挑战呀!
之后还有一个最刺激的项目:“浮潜”。当时我觉得浮潜是在很浅的地方浮上来,可是我想错了,教练给我们浮潜帽,说要在深水中游20分钟,这个项目只有我和哥哥是小孩,其他都是大人,我是其中最小的,我心想:“还是回去吧,这么可怕,没有任何绳子和保护的工具,这时教练好像看出我的胆怯,搭着我的肩说:“小伙子别害怕”,然后他很耐心地教我浮潜的动作,我感到了泰国人的亲切,后来我慢慢适应了深水,看到如此繁华的大海深处,海胆犹如板粟一样,外面长满了坚硬的刺。海底不仅鱼多,珊瑚也多。珊瑚的样子千姿百态,色彩斑斓。有的珊瑚像美丽的花朵,像五颜六色的烟花,像一根根小管子,真好看。我永远不会忘记那美丽的珊瑚。
这次泰国之旅让我收获了很多,如泰国人的亲切,小象纪念品等等。再见了,引人入胜的泰国。
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