明前茶经过了一个冬天的滋养,包蕴天地精华,茶芽细嫩娇美,滋味清纯,因此特别珍贵,被认为是茶叶中的上品,又有“明前茶,贵如油”之说。爸爸喜欢喝茶,一直想去摘一次明前茶。趁着这次清明假期,去乡下外公家采茶,终于实现采明前茶的夙愿了!
采茶当天下着淅淅沥沥的小雨,但阻挡不了老爸的热情,爸爸哼着小曲提着一个桶子上山了,我和表哥屁颠屁颠地跟在后头。到了茶园,我们四散开来,选着三片叶子,两片叶子的嫩芽摘。我兴奋地在各棵茶树之间穿梭,像小猫钓鱼里的猫一样,这儿摘摘,那儿摘摘,一点也不专心,吃了两个“大栗子”后,才乖乖听话认真的摘了。
不知不觉过了一个小时,我的小胳膊小手都有些酸了,我抱怨道“真累呀,真想坐下来歇歇。”“怎么?累了?你看你表哥多认真!”爸爸看了我一眼说。我嘟起嘴不服气的望向表哥,只见他正在那摘个不停,爸爸笑道:“看你嘴巴上都能挂一把水壶了,明前茶,贵如油。当然得多摘些回去。”只见老爸站在一棵茶树前双手像两只上下翻飞的蝴蝶摘得又快又好。学着爸爸的样,我又开始乐呵呵的\'摘茶了。大约摘了大半桶,天色也不早了,老爸带着我们下山回家,开始了制茶的工作。
首先,将茶叶洗净,挑去老叶,然后用开水泡一次。这时就能闻到茶的清香了,紧接着,是制茶最重要的一步,揉茶。把茶叶放到大竹盘里,用力的揉,把茶叶揉皱,去掉涩水。放到火上焙干。
大功告成,喝着自制的明前茶,闻着茶的幽香,疲惫全除。真是“谁知杯中茶,片片皆辛苦呀!”
小时候的你最讨厌被我们洗澡,每次把你按在盆里,你都会挣扎的出来再在地上打滚,又是一身脏。可是后来的你每次到了炎夏不也是自己往水坑里跳吗?
你最喜欢和我妈一起去串门、上街,有时却会被拒之门外, 这样的你还是守在门口。即便有时候让你进去了,只要时间一长你也受不了,可怜兮兮的望着我妈,不时的叫叫提醒该走了。
你总是潇洒的走街串巷,不管你跑到哪里最后都能自己回到家,可是为什么这次你回不来呢?
记得以前每天清晨睡醒,你都会跑进来趴在我或是我爸的面前,让我们狠狠的摸摸的你。好像如此这般,你才能心安理得的去外面疯玩一天,可是你记性一向很好,只要一到饭点又会准时出现,贼得很。
你个头小,却总爱惹事生非,一定有很多死对头。记得你每次见了婶婶家的那条狗,你们两个总是龇牙咧嘴,一副互看不爽的样子。不过你还是很怕那条大黑狗是不是?每次见了他,都会夹起尾巴低着头捏捏的溜墙根,逊毙了。前街你的`死对头最多,所以我们不想让你跟我们去,可是你这家伙每次都会在我们走不远时,收起佯装守家的伪装,探出头偷偷看我们,然后以秒速冲刺跟上我们。等我们再想哄你回去已为时已晚,你呀,心机太重。
你有个行为特招人恨,就是飙车,虽然被打了很多回,但还是死性不改,看来你是速度与激情的死粉。直到最近两年上了年纪,你才收敛一些,其实我知道你就是看不上那些在街上横冲直撞的家伙,因为毕竟你还从来每跟自行车飚过呢,对吧?
你还特别爱耍小性,有次犯错被我爸打了一顿,然后就是说啥也不吃饭了,最后还是解铃还须系铃人,我爸摸摸你之后,你又撒欢的去吃了,没骨气。
说起来和你同辈的差不多都已归西,也只剩下你了吧,不知道你看着那些小狗狗不断的长起变成大狗又生出许多小狗后,会不会也聊发时光匆匆的感慨呢?不过凡是小时候在你的淫爪受过气的小狗狗长大了见到你还是怕得很啊。哎呀,怎么搞得你很厉害似地。
前天你吃完晚饭又出去了,可是你却没有再回来。我们猜测你凶多吉少。可是像你这样的老家伙,谁会要你呢?要你做什么呢?也有人说估计是你觉得自己大限将至,不忍被我们瞧见,就自己悄悄的找个地方自尽了。
想你这十几年来曾经年少风光,最后暮色寥寥。到老了,你还真的会那么潇洒的就抛下我们,任性的走了呢?
空荡的院子不在有你的叫声,安安静静,就连平时嘴里最烦着你的我妈也开始想念你。
虽然结局种种臆测,但我还是希望你是潇洒的离开的,把怀念撒进空气中,吸一口都是你。
周末,爸爸带我去了安吉。这时,正好是茶叶采摘的时节,爷爷便带我去采茶。
不一会儿,车开到了茶山脚下。放眼望去,山头长满了青翠的竹子。山腰上,美丽的茶田一片连着一片,采茶的人们在茶田间穿梭,唱着采茶山歌。那淳朴而自然的声音,传进我的耳朵里,让我深深沉醉其中。山脚下,是一望无际的油菜花海,金黄金黄的,令人忍不住想采下一朵。
在爷爷的.带领下,我上了山。顿时,一股茶香扑鼻而来,它没有人工刻意调出的刺鼻味儿,而是淡雅而清新。开始采茶了!采茶不难,可以说十分简单,但是我有点不忍心把这一颗颗沾着露水的茶叶采下。最终,我还是行动了。我伸出手,看准地方,用手轻轻一掐,脆生生、水灵灵的嫩芽就在我的掌心中,它仿佛还沾着泥土的气息呢!采下一颗茶,仔细端祥,茶叶嫩绿中带着一点儿墨绿,像穿着绿色晚礼服的仙子,在茶田的舞池中跳着优美的华尔兹;再一看,又像可爱的小姑娘,嫩嫩的叶子真的可以与小姑娘的皮肤媲美呢!放进嘴里嚼嚼,一股苦涩但带着浓郁香味的味道立刻直沁肺腑!一下午,我采了满满一袋茶呢!
晚上,奶奶帮我把白天采的茶炒好,装到盒子里,一盒安吉白茶就大功告成了。为了奖励我,爷爷奶奶还烧了一大桌好菜呢!
这天,我真正做了一次采茶姑娘,“采、采、采,美丽的茶田在召唤我”,每每听见这首歌,我便会想起那次采茶的经历。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.