作文如皋小吃街【一】
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
作文如皋小吃街【二】
有这么一个具有千年历史的古镇，优美的传说一直代代相传、口口相颂;有这么一个具有千年历史的古镇，故土的乡恋一直情牵游子、如影随形;有这么一个具有千年历史的古镇，发展的脉搏一直激昂跃动、铿锵有力。这个历史名镇，就是地处如皋“西大门”的搬经镇——
传奇搬经美丽传说代代相传
搬经，如皋的西大门。其名何来?相传唐僧师徒西天取经归来，途经此地突然大雨滂沱，唐僧师徒连同经书被浇得湿透。正当他们急得满头大汗之时，老天显灵风和日丽。这可喜煞唐僧，他不顾疲劳翻身下马，气喘吁吁地对徒儿们说：“快，快搬经，把经书搬出来晒晒!”徒儿们拿的拿、接的接，翻的翻、晒的晒，少顷，两箱经书全部晒干，唐僧师徒喜笑颜开。“搬经”由此名传后世……
“在那个阳光明媚的午后，我反剪双手立在船头遥望故乡。目光如饥似渴。我闻见了故乡原野飘来缕缕青绿的滋味……故乡是那样宁静。秋阳在广阔无边的天空中变成温柔的深蓝。两岸熟黄的玉米在午后秋光里打盹……”这是著名作家朱千华经典散文《一棵想家的玉米》中的文字。朱千华笔下的故乡，就是千年古镇搬经，他灵魂的家园。
同样视搬经为灵魂家园的，还有获得“亚洲青春文学奖”的长篇小说《依偎》的作者丁捷。时至今日，丁捷仍记得，自己幼年时家乡虽相对闭塞，但使他的童年保持了一种原始、本真的文化环境，这给他的文学创作提供了很大的帮助。丁捷曾经在接受媒体采访时说，《依偎》中灵魂之旅的灵感就来自于小时候在家乡听到的一些传说。
作文如皋小吃街【三】
不同的地方，风俗不同，吃的讲究也不同。我们宝鸡一带自古嗜好酸、辣、香等“上劲”食品。于是，面皮、臊子面、锅盔便成了宝鸡的三大地方风味特产。而其中的面皮，每逢年节，更是家家必备，深受人们喜爱。
面皮的制作并不复杂，原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可，制作时先用水把面和成一个软面团，然后一次次放水往外洗面筋，洗出来的面筋蒸熟，切碎。洗出的白汤是做面皮的原料，舀一勺放到锣里，在大火上蒸三分钟，取出来就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黄瓜丝、熟豆芽，放上调料即可。
宝鸡面皮的特点是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夹起来，像纸一样晶莹剔透，颤颤悠悠不断。其次是筋。放到嘴里有嚼头。第三是光。面皮上像抹了一层油，入口觉得滑滑的，爽爽的。
吃面皮时一定要配以特制的岐山醋。这种醋完全是用粮食做的，又酸又香，入口适中。再配上油泼辣子。这种辣子油是陕西的秘制，吃起来特别辣，但是每次还让你想着吃它。再配上味精、酱油、蒜汁等调料，一碗精美的，色泽鲜红的，香气扑鼻的面皮就调好了。看一眼就能使人馋涎欲滴，食欲大增。尤其是夏天，吃面皮更是陕西人的最爱，吃一口那叫舒服啊！软软的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可称得上是地地道道的思乡面皮，许多原籍宝鸡的海外游子，在价值千金的家书中，想吃家乡的面皮。他们说，每当月圆之时，把酒赏月，吃上家乡寄来的面皮，细细品尝，就能更加勾起对家乡、对祖国的缅怀之情。
朋友，如果你有机会到宝鸡来做客，千万不要忘了品尝着正宗的宝鸡面皮！
作文如皋小吃街【四】
在我风景优美的家乡通州，风味小吃可以说是数不胜数：羊肉串、骨肉相连、糯米糕……其中我最喜欢吃的是那个以“臭”扬名天下的臭豆腐。
这天傍晚，我和姐姐来到路边小吃摊。那穿着金黄色外衣的臭豆腐，散发出诱人的“臭”味，闻着就让人垂涎三尺，一下子就“钩”起了我肚子中的馋虫。摆摊儿的老爷爷在一旁正忙得不可开交，我和姐姐连忙也叫了四份。
只见，老爷爷熟练地从卤水中捞出来一块块长约5厘米的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到豆腐的两面都炸成金黄色为止。换上漏勺，把臭豆腐轻轻捞了出来，放到白瓷盘里。再给每块豆腐上涂上一层秘制酱汁。就这样，一份金灿灿、香喷喷的臭豆腐便诞生了！老爷爷又接连做了好几份。
臭味儿早换上了一阵阵诱人的香味，我的口水都快要掉下来了！迫不及待地品尝起来。呀！吃得太急了，那滚烫的臭豆腐“害”得我舌头打起了“结”。我不舍地吹了吹，又咬上一口，甜中带辣的酱和着臭豆腐独特的汁水味一下“涌”进了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的，啊，真好吃！让人吃了一块还想再吃第二块！不一会儿，四份臭豆腐便被我们“消灭”了。
臭豆腐虽然初闻起来很臭，但是吃起来却很香。豆腐软，味道鲜，这可真是人间难尝的美味！
作文如皋小吃街【五】
今年春节，我回到了我的家乡如皋陪爷爷奶奶一起过年。我的家乡如皋位于长江三角洲，“如皋”的意思是水中的高地。她素有“长寿之乡”、“盆景之都”、“历史文化名城”的美称。
我的家乡之所以被称为“长寿之乡”，是因为这里的寿星多，老人们大多都长寿，全市百岁以上的老人有二百七十多位。如皋形成了人寿年丰的局面是因为这里空气清新，环境好。百岁老人的长寿秘决，那就是他们的饮食习惯好，吃的东西健康。我们家乡的长寿食品远销中外，有香甜可口的萝卜干，味美芳香的白蒲茶干，松酥香甜的董糖，还有人见人爱的肉松，火腿等。凡是来如皋作客的人，临走时都会带走一大包长寿食品。
如皋的花木盆景，可称是华夏一绝。在国际上屡获金奖的如皋盆景，人们无不为之赞叹，从中受到美的熏陶。其中最著名的有“雀舌罗汉松”，“五宝绿珠杜鹃”，“春晓”，“重瓣六月雪”等等。现在如皋每年有大量盆景销往全国和世界各地，如皋已成为全国最大的盆景出口基地。
如皋还具有深厚的文化底蕴。这里有错落有致的水绘园，风格独特的定慧寺，特色鲜明的十合泰民居。我们如皋自古就多有名人，古代有四大才子之一的冒辟疆，诗人李渔等。现代有著名侦探李昌钰，核物理学家胡济民等。我的家乡的桂花树特别多，每逢中秋前后，是桂花开得最旺盛的时候。所到之处，无不飘散着桂花的清香。
“如皋如歌，常来常寿”，欲想当百岁老人，那就快快来我的家乡如皋吧!
作文如皋小吃街【六】
一天，我和妈妈去商店买衣服，走在街上，忽然看见一群人围在一处，好奇心促使我也挤进了人群。
挤进人群，我便立刻问道一阵阵串靠香扑鼻而来。自欺一看，原来是一家小吃车。车上一股股烟冒了上来，我眼前被烟包围的迷迷蒙蒙的。小吃车上放满了烧烤的东西，有年糕、有鸡翅、还有鸡尖等等，看到我眼花缭乱。我再看看小吃车上的店员，他带着一个小帽子，身上穿着一个围裙一样的衣服。那华丽的动作，是我不仅感叹道：“这工作一定做了很多年了吧，不然是不会有那么迅速的动作。”想着，那店员说道：“快来买啊，好吃极了！”那是，看着那腾腾的眼，香香的味，我的左脚已经开始动了。但再看看妈妈那种拒绝的表情，我反悔了，可是……“嗨，约晴！”“咦？是谁？”转过头来，正时我的同学吴乐伟正在向我招手呢！“约晴，你也来买这儿的东西啊！这里的东西可好吃啦！”吴乐伟手拿着一串刚烤好的花菜，和一串鸡尖，高兴的跟我说。我犹豫了，因为听吴乐伟一说，我心动了。但妈妈微微摇了摇头。
听围观的一位老太婆说：“这烧烤太肮脏了，肯定是一些不卫生的东西。”。老太婆摇摇头说。接着，我看见一个小孩拉着妈妈要去买烧烤，他妈妈却说：“孩子，这是油炸食品，不能吃，吃了会上火的。”接着，小学生说了：“这个摊子真好！”我的口水已经留下来了。油锅上那泡泡更是引起我的注意力。那有过满身黑色，这一定是用了很久的吧！有过下面有一个架子。看着大家这么爱吃，我不得不央求妈妈，在一番请求下，妈妈终于给我买了一串，接着就高高兴兴去买衣服了。
我感悟到：我们小学生不能吃这些食品，要控制住自己。而且，在这买衣服的场所楼下，不应该会有这样的小吃车，这说明了我们有关人员管理的还不严格。
作文如皋小吃街【七】
我的家乡——如皋我的家乡位于长江三角洲，它是一个鱼米之乡。素有“长寿之乡”、“盆景之都”、“历史文化古城”的美称。
我的家乡之所以称为“长寿之乡”，是因为这里的`寿星多，老人们能活到一百多岁，而且人数超过一百五十多个。因为这里环境好，空气清新，百岁老人被社会尊重。如皋形成了人寿年丰的局面。百岁老人长寿的秘诀，那就是他们的饮食习惯、饮食食品好。这里的长寿食品远销国外，有香甜可口的萝卜干、味美芳香的白蒲茶干、松酥香甜的董糖，还有人见人爱的肉松、火腿肠。凡是来如皋作客的人，临走时都会得到一大包长寿食品。
如皋的花木盆景，可称得上是华夏一绝。在国际上屡获金奖的如皋盆景，人们无不为之赞叹，从中受到美的熏陶。其中最著名的有“雀舌罗汉松”、“五宝绿珠杜鹃”、“春晓”、“重瓣六月雪”等等。现在如皋每年有大量的盆景销往全国和世界各地。如皋已成为全国最大的盆景出口基地。如皋具有深厚的文化底蕴，这里有错落有致的水绘园;风格独特的定慧寺;特色鲜明的十合泰民居;有名的四大才子：冒辟疆、诗人李渔等。家乡的桂花树特别多。每逢中秋节前后，是桂花开得最旺盛的时候。
不说香飘十里，至少方圆几里没有不沉浸在桂花香中。“如皋如歌，常来长寿”。欲想当百岁老人，请来鱼米之乡、长寿之乡、幸福之乡——如皋。
