雨花茶不仅是咱么南京的.著名特产,还是全国十大名茶之一。
茶叶色泽润绿,条索圆紧挺直,锋苗挺秀,白毫隐露,如松针一样;茶汤碧绿清澈而又明亮,滋味鲜爽甘醇,香气高雅持久,叶底嫩绿匀亮,回味甘甜。
雨花茶富含氨基酸等多种有益人体健康的营养物质,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,所以叫“雨花茶”。有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效,可谓是“茶中之宝”啊!
雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求:在谷雨前采摘2.5至3公分长的一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经过轻度萎凋,高温***青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级共五个等级用手工完成。
1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为10种优质名茶之一。1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。
雨花茶以它淳美的香气和清爽的口感征服了许多人,不愧是南京的著名特产啊!
你见过山茶花吗?
真是漂亮极了。红的、金黄的、紫的、绿的……一株树上有好多种颜色,一朵花上也颜色不同,那真叫绝!
山茶花的红,那是怎样的红啊!像五星红旗那样明艳耀眼。那金黄色的,仿佛像刚刚升起的太阳那样光芒四射,带着金黄的色彩,又带着阳光。紫色的呢?那是刚刚采摘的带着露珠的紫葡萄那样晶莹透明。真是太美了。山茶花的姿态也很美,个个都把花茎竖的直直的,花朵抬的高高的,每一朵花都显得是那么神采奕奕,意气风发。
即使闭上眼,你也会感受到美啊,美啊!我仿佛进入了山茶花的世界,我就像百花仙子一样在花丛中飞来飞去,手里还拿着魔棒,在花丛中与小蜜蜂、小蝴蝶、百灵鸟……一起玩耍,不一会儿,爸爸、妈妈坐着凤凰车来了,和我们一起做游戏。忽然,天空开始下雨,山茶花立即用自已的花瓣搭成一个大花房,小蜜蜂、小蝴蝶、百灵鸟和我的爸爸、妈妈、还有我都在这个花房里躲雨,过了一会儿,雨停了,我们大家走出来,发现露珠变成了晶莹的宝石,我捡了好多好多回家,小蜜蜂、小蝴蝶、百灵鸟……她们把宝石放在自已头上做发卡,她们带上宝石发卡漂亮极了,我把露珠变成的宝石送给了穷人,让他们有吃有喝,过上幸福的生活,我真高兴我自己所做的一切,当然,我也更喜欢这漂亮的山茶花了。
美丽而又漂亮的山茶花,我真喜欢你!
不知是茶造就了我,还是我造就了茶,脑海中只记得有个画面一闪而过——一杯小小的茶,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯,在柔和的阳光照耀下散发着丝丝缕缕的香气,也散发着难以发现的力量。
初品茶香不知意
小学时,我随着爸爸妈妈去做客,一进门有一股特别的芬芳沁人心脾,我举目四处找寻这芳香的来源,最后发现主人在泡茶,只见他优雅的洗杯烫壶,然后一股黄绿色地液体带着迷人的芬芳,流入杯中,流进嘴里,然后在喉咙中化成一股甘露,从此这个叫茶的小叶子就在我心中栽下一棵小苗。回家后我从学校带回一本书,叫《茶艺》,里面有一章专门详细讲述茶的泡制过程,我便照葫芦画瓢就找家里茶具泡了杯绿茶,一口抿下,只觉甚苦,几抹苦涩泌入舌尖,使我眉头紧蹙,苦味久久难以释去。而那本《茶艺》也不知被我遗弃在了房间哪个角落里,慢慢落尘。
再品茶香初领悟
一年前,母亲带我到一间茶室,我们随意找了个位置坐下,母亲便开始着手泡茶,先清洗盖碗与茶壶,接着用丝布擦拭干净,水在茶壶上匆匆而来,去时也不留痕迹。再将干茶叶放入茶荷中,在暖暖的灯光照耀下,闪烁着银色的光芒。这时,水壶中的水已经烧透,倒入那造型简练、色泽淳朴的紫砂茶壶中,用茶夹将茶荷中的茶叶慢慢推进盖碗里,当盖子盖上留出一条细若蚊足的缝隙时,将茶叶即刻倒入虑网中再倒进茶壶里,这茶也就泡好了。我仍是一口抿下,仍如当初那样,只有一股苦涩。母亲,只让我慢慢来,我学着母亲也微抿细品,初入口,仍是那般苦涩,过了一会儿,几股甘甜丝丝缕缕在口中漫溢。母亲说,茶虽苦,却回甘,苦中有甜,甜中带苦,先苦后甘,人生亦如是。我心中的疑问消散了几分。
终识茶香内其涵
淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。记得考试前的夜晚,面对堆积如山般的资料,我心急如焚,想着离考试时间已经不多了,还有好多知识点没有掌握,昨天复习过的知识,我今天已经忘记了一大半,这种状态怎么能取得好成绩?突然,一缕香气飘入我的鼻中,原来是一杯母亲提前泡好的绿茶就放在我身边,茶陪我渡过漫长的深夜,我一点一点的品尝到了半夜,那杯绿绿茶早已饮尽,而那座小山也早已被夷为平地,这才释然睡下。口中只觉几丝甘甜,萦绕舌尖,难以离去。成绩出来后,一抹亮丽刮开了原来复习的苦涩,一抹微笑在脸上绽放开来。是啊,茶虽苦,却回甘。人生亦如是。
人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。茶虽苦却回甘,这句话何尝不是茶的力量,它一直伴随着我成长。
春天来了,我们教室楼下的小花圃里仿佛被仙女施了魔法,到处红艳艳的。特别是两颗山茶树,远远望去,碧绿的山茶树上,好像挂满了一个个红色的小灯笼,真是漂亮极了。 仔细观察,你会发现,那山茶树的枝干是黄褐色的,小枝条是紫褐色的。
叶片很厚,是椭圆形的,有着锯齿形的边缘。叶子的正面是深绿色的,油光发亮。有的花蕾被绿叶包裹着,大概还没有成熟;而有的花蕾却分外饱满,饱胀得好像要破裂似的,在绿叶的衬托下,显得更美丽。没过几天,花蕾很快就长大了,成了含苞欲放的花骨朵儿,像是饱含珍贵的蜜汁,又像是一个强忍着的笑容。
终于有一天,花骨朵忍不住笑了出来,把里面的红色花瓣都露出来了。绽放着笑脸的山茶花,几十片心形的花瓣层层叠叠,开得芬芳馥郁,开得欢快舒畅,它们有的缀在枝头“荡秋千”,有的挂在枝腰,张着大嘴,好像在歌唱春天的到来,有的嵌在树杈间,仿佛在积蓄力量,迎接挑战。还有的用绿叶遮住半边脸,显得很害羞站在山茶树前,我仿佛觉得,自己就是一朵美丽的山茶花,在阳光下,微风吹拂着满树的鲜花,我也随着翩翩起舞。小鸟们在我头上快乐地飞来飞去,叽叽喳喳叫个不停,蝴蝶也在花丛中飞过,赞美着校园的清晨山茶花真美啊!它让人们忘记了严寒,忘记了烦恼,它让人们沉浸在鸟语花香的奇妙佳境里,它给人们带来了新的希望!
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