以前过中秋时,总是看别人在烧烤,而今年的中秋节,我和别人一样也加入了烧烤的行列,去亲身第一次烧烤的乐趣。
下午,我们坐着汽车,带上烧烤用的各种材料,就往目的地前进了。一路上,车子在蜿蜒的山路中穿行着,窗边的树木一动不动地站立在路的两旁,像似一名名战士在站岗放哨,正等着我们检阅。我们一路说说笑笑,一下子便到了目的地。于是,我们迫不及待地把带来的烧烤架给装好,把锅子刷洗干净,把柴火给放好,我们就正式开始烧烤了。
我们把所有的食物一字摆开,首先把玉米插在竹签上,用铝箔纸给包好,再把它们一个个丢进了火堆里。不一会儿,我就闻到了香喷喷的玉米香味,馋得我们直流口水。我们迫不及待地打开铅箔纸,虽说闻起香,但吃起来更香啦。随后,大家把自己喜爱吃的东西都拿了过来。我们带的东西可多了,有香肠、骨肉相连、鸡趣、鱿鱼……等许多好吃的东西,还有两个圆圆的大西瓜。在我们的旁边,还有一条小溪,溪水潺潺地流着!我们坐在小溪边,一边吃着烧烤,一边欣赏着周围的美景,时不时会吹来一丝丝凉爽的秋风。
不知不觉,夜幕悄悄地降临了。周围一片漆黑,一下子,什么都看不见了。这时,大家围着火堆盘膝而坐。我们把西瓜剖开,大家一手拿着西瓜,一手拿着烧烤,还一边聆听着草丛里的演奏家们演奏着一首首动听的歌曲,别提多有趣了,我们都沉浸在一片欢声笑语中。时间已很晚了,也该回家了。我们立刻行动起来,拆烧烤架子的拆烧烤架子,收拾东西的收拾东西……我们慢慢地驱着车,欣赏着路边的夜景,踏着夜幕回家了。
这次有趣的中秋烧烤,将永远留在我的记忆中。它是我难以忘记的第一次烧烤。
到了始祖山,我第一眼看见远处的山峰连绵起伏,山上的树木郁郁葱葱,天空湛蓝深远,空气清新甜润。树上的鸟儿欢蹦乱跳,湖水清澈见底,湖边的.柳树随风飘动,五颜六色的花朵争先开放,蝴蝶在花丛中翩翩起舞。令人遗憾的是,这么好的风景我们找了半天没有找到一个可以烧烤的地方,沿着湖边,不时看到一堆堆垃圾,烧烤扔下的菜叶垃圾,
爸和叔埋怨道:“现在人真是素质低下。”这时候,我和哥哥悄悄商量,我们拿出自带的小铲子和小筐,把小垃圾挖个坑埋起来,大的垃圾和朔料袋收集起来扔到垃圾箱。看到我们忙得满头大汗,大伙都来帮忙,不一会我们清理出一块干干净净的地方。爸爸和叔叔支起烧烤架开始准备烧烤的东西,洗菜穿羊肉串。叔叔教我们如何穿羊肉串,我们认真穿起来。很快几十串羊肉穿好了。我们找来枯树枝把碳引着,哥哥拿扇子用力煽火,碳呼呼地燃烧起来,我们一人拿一串羊肉放到烧烤架上,不停地翻动羊肉,羊肉发出滋滋声音,不一会香喷喷的烤羊肉味就出来了,放上调料,尝一口那味道真是美极了。爸爸还做了面条,我们再也吃不下了。最后我们把垃圾收集起来扔到垃圾箱里。我和哥哥齐声说:“保护环境,人人有责。”
这真是一次难忘的烧烤。
我盼呀盼,盼呀盼,终于盼到了傍晚。我换好了衣服,和爸爸妈妈一起来到了小姨家,一进小姨家的家门,就看到了饭桌上有一大盆烧烤的食物,有:茄子、韭菜、胡萝卜、羊肉、甜辣椒、热狗、洋葱、猪肉丸、牛肉丸、生蚝……真是让人口水直流三千尺啊!过了一会儿,全部的小朋友都到齐了,于是,姐姐就带着我们
几个小朋友一起上去楼顶,一上到楼顶,就看见了姨丈再生火,我们几个小朋友好奇地到姨丈的旁边,看他是怎么生火的,只见姨丈先放了几块木炭在烧烤炉里,然后把一捆杂草丢进了烧烤炉里,接着把杂草点燃,最后再把架子盖上。就这样,生火完成了。我们见了,都纷纷的跑回楼下去那些烧烤的食物。姨丈说:“要等火把木炭烧成红色才可以把食物放上去烤。”我们听了,就把凳子放在烧烤炉旁坐下来等火把木炭烧成红色。我们静静地等着、看着火把木炭烧成红色,已经过了两分钟、五分钟、十五分钟、二十分钟……终于,在我们等到二十三分钟时,我们看到那几块木炭终于变成红色的了,这时,姨丈也跟我们说:“你们可以把食物放上去烤了!”我们一听,就眼疾手快地挑到了自己喜欢吃的`食物,好像生怕自己喜欢吃的食物被人拿走一样。我挑的有:两串羊肉、三串韭菜两串热狗还有一串猪肉丸和一串牛肉丸……我把它们放进了塑料碗里。
开始烧烤了,我先把那两串猪肉丸和牛肉丸放在烤炉上烤,过了一会儿,有些大人们被食物的香味给牵引上来了,我的妈妈也被牵引上来了,妈妈走过了问我:“你放油没有呀?”我听了说、:“啊!我忘了!”妈妈听了,笑着说:“那你还不赶快放油。”我听了,急忙拿起刷子在旁边装油的碗里蘸了蘸,把刷子往两串肉丸上一刷,两串肉丸立马沾上了油,妈妈见了,又说:“还要放一点烧烤酱。”我听了,又拿了一个新的刷子蘸了一点烧烤酱,又一刷,两个肉丸上又沾上了烧烤酱了。过了两分钟,终于烤好了,我拿到嘴边轻轻一咬,一股香喷喷的烤肉味流进了我的喉咙里,“啊!好香啊!”我叫道,旁边的小雨羡慕地看着我说:“你就好了,我的羊肉可能还要等五分钟呢。”我听了,就带着安慰的语气对她说:“没事,过一会就好了。”说完,我就把刚刚烤好的牛肉丸给了她,她接过牛肉丸,说了声谢谢就吃了起来。她吃完后,就对我说:“真好吃!”说完,我们一起开心的笑了起来。这时,小雨的羊肉也烤好了,然后,她就用筷子把羊肉分成了两块,把其中的一块分给了我。
这一次烧烤可真难忘啊!
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