到了家里,已经很晚了。爸爸就开始动工了。只见爸爸拿出锅,在锅里放入热水,又放了两包面进去。我问爸爸:“为什么要 用热水烧面呀?”爸爸说:“我先把面过滤一下,这样烧出来的`面有韧性,就比较好吃。”我说:“哦!原来,是这样的呀!”不一会儿,水就开了,爸爸把水倒入水槽里,只剩下面在锅里。接着,爸爸又拿出另一只锅,在锅里放入油,过了一会儿,油冒烟了,爸爸就把刚才过滤好的面放入锅里,用筷子炒了起来,其实,就是翻炒一下。炒了一会儿,爸爸就关掉煤气。把面条放入碗里,一个一个盛好。然后,在碗里又放了些麻油等材料,搅拌了一下。这样,拌面就烧好了。迎面扑来了一阵香味,真是好香呀!
我拿了一碗,迫不及待地津津有味的吃了起来,真是好吃呀!爸爸都快成一个烧面高手了。
放学了,我背上书包就往桥边走,想去桥的另一头买些零食、文具。桥对面都是些小摊、小店,连成了一条街。那儿很热闹,给人一种温馨的感觉。
桥头是一个冰淇淋小摊——九山冰淇淋。我与同学到那儿时,总是不会忘记去买一个吃。虽然只有一种味口,但那种味口让你尝不出是什么味,反正就是好吃,让人回味无穷。那儿的冰淇淋,晚上6:00不到就已经买完了。
冰淇淋的旁边,是一个叫韩国铁板烧的小摊。那儿有好多的东西摆在前面。我几次经过那儿,那个小摊贩都在烤肉串,那味儿可真香啊!害得我直流口水,于是我只好买一串给我那犯馋的.肚子尝尝。真是“不尝不知道,一尝才知道”啊!原来这个这么好吃?
再走几步就是工艺摊了,工艺摊是我最爱去的地方。那里摆了许多彩色塑料管,你可以买了回家自己做。还有些铁丝,可以带彩线回家编。那里还有许多已经编好的工艺品,色彩缤纷。摊主经常在我们同学面前表演他的拿手绝活——编工艺品。几条普通的彩线在他的手中,顿时变成了一个完美手机挂件。同学们赞叹他的手巧,有些同学就会把他刚刚编的手机挂件买下来,还有些同学会买下材料,自己回家编。一传十,十传百,大家都知道有这么一个小摊,好多人都来买工艺品的材料。
虽然那条街有许多文具店,但我们都只喜欢到缘缘文具店。因为那个店家很幽默。是一个女店家,剪短头发。她经常与我们开玩笑,还会装幼稚,让我们笑。那儿的生意很火,店里经常挤满了人,所以难免会出些差错:一次我去那里买文具,只拿了文具忘了付钱,后来我走了一半才想起来。
那条街我一放学就会去逛一下,如果不去,就总会觉得缺少了些什么。
热干面是武汉的一道名小吃,它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾,放上各种佐料后香味扑鼻,芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到,真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影,在外地工作的武汉人,回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。
说起这热干面的来历还有一段小故事。据说,三十年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的人,在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天,天很热,面没卖完,他怕发馊变质,就把剩下的面钉煮熟捞起来,晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动,索性把麻油拌合到面条里,然后将面条扇凉。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下,滤出水,放在碗里,然后加上卖凉粉用的佐料,弄得热气腾腾,香气扑鼻,诱人食欲。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。
这热干面的制作工序也不简单,还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟,捞起来摊开晾凉,拌以麻油。第二天吃时,烧一大锅滚水,将面放在笊篱里烫热,再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面,我还没试过,等有时间,我也来做一碗正宗的热干面。
正是因为热干面的味道这么可口,这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。
从小到大我学会了很多,学会洗袜子,学会整理自己的书桌……其中我最难忘的是——煮面。
三年级寒假的一天,天格外寒冷。爸爸妈妈都去上班了,我睡了一个大懒觉才起床,洗脸刷牙完了后,准备吃早餐,可在厨房里找了几圈,都没找到吃的,怎么办?这个时间点楼下的早餐店都已收摊了。我眼珠提溜一转,想起了妈妈平常给我做面条的样子,于是自己当起了“大厨师”。
说干就干,我先将小奶锅用清水冲一下,然后将小奶锅装水,装到三分之二的样子,将锅盖盖起来,放在燃气灶上,开始点火,可点了两次,都没打着,我急得满头大汗,不知道该怎么办,脑袋里尽可能的回忆着妈妈给我煮面条时的画面。哦,对了,妈妈曾说过,我家的燃气灶点火时需要长按4——5秒的样子,哈哈,再试试。咦,真的长按4——5秒就可以了!在等水开的时候,我将油、盐、味精放在同一个碗里,过了六、七分钟,小奶锅里的水开始不停地冒泡泡了,水开了。我用毛巾包着小奶锅的把手,慢慢地倒了一些开水在盛着调料的碗里,然后把小奶锅继续放在燃气灶上慢慢地沿着锅边,将面条放到锅里,拿着筷子不停地搅拌,盖上盖子,等面熟了,大约三分钟的样子,我揭开锅盖,看到面条都浮上来了,于是我关上火,又慢慢地将面条捞起来放在放有调料的碗里,再把妈妈做好的坛子菜放在面条上,哈,大功告成了。我迫不及待地尝了一口,味道很不错哦!
妈妈下班后,我飞奔过去,告诉妈妈我今天的成果。
我现在还清楚的记得,妈妈当时跟我说的一句话——说一百遍,不如亲手实践一遍。以后的生活学习中,我要勇于尝试!
秋姑娘迈着姗姗的步伐来到人间,带来了秋的凉爽情怀,在这凉爽的季节中,学校迎来了同学们期盼已久的运动会。
看!鼓号队员们正吹吹打打地进入会场,随后就是各班运动员绕会场一周,他们踏着整齐的步伐,喊着自班响亮的口号,为自己鼓劲加油,操场上彩旗*,象征着各班的胜利。校长为此届运动会提了祝,主任宣布运动会开幕-预祝所有运动员在本届运动会上取得好成绩。
比赛正式开始了。运动项目真多啊!有短跑、长跑、实心球、4×100米接力,但牵动人心的还是那400米,只看见我们班赵传琦,他站在起跑线上,一脸轻松,眼睛始终盯着终点,耳朵竖得老高,随时向终点出发。只听:“砰”的一声,运动员们像闪电一样飞奔在跑道上,他们在你追我赶,不分上下,谁也不肯落后,只见赵传琦咬紧牙关,拼命向前跑,同学们顿时忍不住,从座位上快速站起,高呼:“赵传琦,加油!”仿佛他听到同学们的呐喊声,他卯足了全身的力量往前冲,当他跨越终点线的那一刻,同学们的脸上露出了满意的笑容。随后,他稍做休息,又将跑200米,老师担心赵传琦,连忙走向前问:“还可以坚持吗?”他点了点头,说:“可以,相信我,没问题的。”此时,他已经站到了起跑线上,等待枪响。我们紧攥着拳头为他鼓劲加油,当枪响的那一刻,我的心也像跟着跑出去一样,他飞奔在最前面,超过一个又一个的弱者,离终点越来越近了,过了、过了、哦!第二名,不错好样的,我们高兴的欢呼起来。在一阵欢歌笑声中结束了上半场。
下半场正式开始,首先是400米决赛,我再次看到一个身影站到起跑线上,他再次奔跑在赛道上,此时可以看出他不是一个人在跑,而是我们全班一起在跑,齐心协力一起上赛道,此时离终点越来越近了,他又再次使出全身的力气,冲向终点,赢得的赛场。你是最棒的。我们为你而自豪。
时间过得真快,转眼间运动会在孩子们的笑声中圆满结束,这真是一场别开生面的运动会啊?每个运动员的付出和努力得到了回报,你们是赛场上的佼佼者,你们为班级赢得了荣誉,赢得了精彩。
今天是个好日子,天空蓝蓝的,白云柔柔的,很适合来一场足球赛。
小足球队员们一放学就来到了一片空地上,地上干***,队员们很高兴今天遇到了这种好天气。他们唱起了歌,唱完后,把书包和帽子当做球门。然后严肃的摆好架势,准备来场激烈的比赛。
正准备开始,一位又高又瘦的大叔来到了“球场”,坐到了一旁的大树干上。
他们迅速分为了两队,一边是白队,一边是黑队,比赛开始了,白队队员在前方把黑队的球截断了,白头队员带着球上黑队的禁区前进着。黑队守门员紧紧的盯着球,手放在膝盖上,连膝盖上的伤的也不在意。
这时观众也多了起来,来的大叔的脸上露出了笑容,也不停地喊着“加油加油!”一个拿着洋娃娃的小女孩儿那两只眼睛紧张的看着赛场,好像为黑队捏了一把汗呢。也不知谁家的小狗也来看比赛了,它趴在地上聚精会神的看着。在白队那边,支持白队的观众也为他们加油着,欢呼着。
终于白队队长进入了黑队的禁区,他充满自信,大力一脚,球似乎像箭一样飞了出去,黑队守门员也很敏锐,他跳起来向球的.方向扑了过去,可球好像不如白队队长的心意,被守门员扑到了门外。
1:0,2:2,终于5:4黑队赢得了比赛。
时间到了,虽然分出了胜负,但他们一样是朋友,一样是伙伴。激烈的足球赛,在消声下结束了。
在同学刘忠沛的提议下,我们班里的几个足球迷决定星期六在公园里的草坪上进行一场足球比赛。
下午三点,我们拿着足球来到了公园,我们8个同学分成两队:A队的成员是我、黄磊、刘忠沛、张琪,B队的成员是岳起帆、张子齐、惠兆旭、张博文,董新是裁判。大家都是精神抖擞、虎视眈眈,像是即将出征的将军一样。
“嘘……”随着一声口哨声,比赛开始了。只见双方快步冲向放在足球场中间的足球。跑最前面的刘忠沛熟练地用脚铲起足球,然后一个漂亮的转身,飞起一脚把足球射向对方球门。守门员岳起帆见状,赶紧扑向左边,把双手直直地伸着,像要扑住球,大家都屏住了呼吸。就在那一刹那间,“啪”的一声,足球被岳起帆牢牢地接住了。真是太遗憾了!
轮到对方发球了。好家伙,别看张博文平时挺文静的,现在一脚就把球踢到了九霄云外,球出界了!他的球鞋也飞了出去。场上一阵哄笑,气氛马上热烈了起来。这时,我接到了球,趁敌队放松防守的机会,凭着自己“高超”的技术,把球带到了对方的“前沿阵地”的右方。不好!惠兆旭要抢到我的球了!我赶紧带着球往外一闪,躲过了惠兆旭的“鬼门关”。我瞄准对方球门,用力把球一踢——“嗖”的一声,球像流星一样,划了一个漂亮的弧线一直飞进了对方的球门。我们队先赢得了一分,大家一阵欢呼。
我们队暂时领先一分,B队不甘示弱,越战越勇。他们重新调整分工,希望能够扭转局面。不一会儿,张子齐抢到了球,带着球奋勇前进,来到了我们的“前沿阵地”。他一脚飞射,非常可惜,球撞到了门柱。比赛进行得越来越激烈,一队像是猛虎下山,一队像是蛟龙出海。几个回合下来,大家都是汗流浃背了,头发像水洗了一样,脸蛋儿通红通红的。最终,我们A队5比4险胜B队。
太阳落山了,精彩的比赛结束了,大家带着满怀的愉悦,向家走去……
兰州拉面是兰州当地的风味小吃,正宗的兰州拉面是马保子做的。他做的牛肉面汤鲜味美,特别是他店的“进店一碗汤”,特受人们的喜爱。
兰州拉面吸引人之处在于它的味道好。那芬香的清汤浸泡着绿色的香菜,吃起来香香的,又放了牛肉和牛肝,牛肉取自兰州当地的牦牛肉或黄牛肉,这些牛肉味美爽滑,是肉中极品,手拉的拉面也特别润滑又有韧性,面条用优质面粉做成,这么一大碗拉面,别说吃了,就算让你久久地看着也照样垂涎三尺!
兰州拉面做法很简单,来了客人,随手抓一把预备好的拉面放进清汤里,让面在汤里晃动一两分钟,加上最上等牦牛肉,估计这时你已被那牛肉的香味和面条的柔滑迷倒了。开始调味时,捞出些兰州特产的绿萝卜片、香菜和蒜苗,放进汤里提鲜。如果来了吃辣的客人,还会浇上一勺红红的辣油,就这样,这碗兰州拉面就做好了。瞧瞧,是不是很色香味俱全啊!
吃拉面也挺有意思的,吃兰州拉面时,我喜欢先喝一喝它的汤,毕竟拉面的精髓在汤里,喝汤后我觉得胃里热热的,一下子便有了胃口,接着,我会吃汤里的牛肉,吃牛肉时,我习惯地先闻闻牛肉,品尝它的香味,也就是它的“粗”味道,接下来我会品尝它的“细”味道,我将眼睛闭上了,且认真地品尝牛肉,这时,我已经完全沉浸在牛肉喷香的世界里了,我“吧啷”嘴,让牛肉的香味从嘴里散发出来,还不由自主地感叹:“真好吃啊!”,“真是个小馋猫啊!”妈妈笑着说道。接下来我吃那有韧性的面。过了一会儿,面就被我吃个净光了。我虽然已被拉面地热气搞得满头大汗,但我依旧打了一个香味的饱嗝,真是回味无穷啊!
兰州拉面因此驰名中外,所以,小朋友,当你和你的父母到兰州游玩时,一定要尝尝正宗且美味的兰州牛肉拉面!
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