给妈妈做一道道菜作文(给妈妈做一道菜作文四年级下册)

给妈妈做一道道菜作文(给妈妈做一道菜作文四年级下册)

首页写人更新时间:2022-03-08 20:48:56
给妈妈做一道道菜作文(给妈妈做一道菜作文四年级下册)

给妈妈做一道道菜作文【一】

今天早上我起床后帮妈妈做家务了,我先叠起我的被子,又叠妈妈的被子,妈妈的被子有点大,叠的时候很费劲,不过我最后也叠的很漂亮了。过了一会我又扫了扫头发,扫头发真是累死了,地上都是妈妈和姐姐的头发。

妈妈每天做家务真麻烦真辛苦,我以后要多做一点。

给妈妈做一道道菜作文【二】

从小,我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤,润滑爽口的鱼肉,香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香,令我神往,令我陶醉……

这个周末,我又想吃砂锅鱼头汤了。于是,便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。

到家后,妈妈刮了鱼鳞,清理了内脏,里里外外,认认真真地清洗一番,一切准备就绪,我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头,从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁,把鱼头与鱼身分开;然后往炒锅里放油,烧到四、五分热时,把鱼头放进去,煎到两面都呈金黄色,捞出,放入砂锅,兑冷水,使水没过鱼头;接着,用大火煮沸,再用文火细细地煨,并放入佐料,将汤熬到像牛奶一样的乳白色时,鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳,好似朵朵小伞的蘑菇,几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿,最后,再撒些青蒜末,炖开后,一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了!

妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿,把这一大锅汤端上来。我洗净手,抄着筷子,掀开锅盖,一阵白“雾”扑面而来,一阵浓香扑鼻而来,一锅色香味俱全的珍馐扑我而来!吃一口鱼肉,肥而不腻;喝一口鱼汤,鲜而不腥,又热又爽,一个字:绝!

这道砂锅鱼头汤,荤素搭配,富含大量蛋白质与钙质,很容易被人体所吸收。况且,它味道鲜美,我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。

鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明,呈黏稠状,只要轻轻一吸,就能顺势滑到嘴里,令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂,说是能补脑,于是,家里每次吃鱼头汤,这鱼脑总是非我莫属。

看着这一大锅色彩丰富,味道鲜美的砂锅鱼头汤,我胃口大开,吃得更起劲了。

给妈妈做一道道菜作文【三】

于是,我就拿着这20元钱去了菜场。买了豆腐,午餐肉,肉,土豆。打算给她做餐晚饭。

回到家,我就忙活起来。淘米,妈妈说过水要超过米上面一个手背。嘿嘿,这个我会的。接着是开始洗菜,切菜,装盘。手忙脚乱的,地上都被我弄得全是水。点火,放油,爆姜,先来一份孜然猪肉,这个妈妈好像很爱吃的。豆腐里面点缀点午餐肉;土豆就搞个汤好了。

刚弄到一半,妈妈下班回来了。见我忙来忙去,也没搭理我。她也真放心?还是今天确实遇到了麻烦的'事没心情管我?

三个菜,两碗饭端到桌上,妈妈就坐下吃起来。这可是我第一次做菜烧饭啊,她也没什么惊讶表情的。尝完三个菜,她说了句:“不错!真当好吃!”

这就是我为妈妈做的第一餐饭,感谢妈妈的鼓励。

给妈妈做一道道菜作文【四】

那是去年暑假的一天,我生病了,吃什么都觉得索然无味,无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了,看着我那小可怜样,爸爸是看到眼里急在心里,一个劲地问我想吃什么,反复强调“人是铁,饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目,向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜,于是我随口说:“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了,当时正是三伏天,外面骄阳似火,等他手里提着小青菜回到家里时,头发已经湿成了一绺一绺的,T恤几乎全湿透了。

顾不上休息,爸爸就一头钻进了厨房,接着一阵“哗哗”的水声,我强打精神走了过去,站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜,娴熟地拿起菜刀开始切菜了,爸爸做饭的刀功比妈妈好,只听见一阵剁刀的声音,小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜,又拿了洗碗布抹住了手指,我赶紧走上去,只见他一脸疼痛的样子,一股鲜红的血液正往外涌出,“爸爸,我不吃炒菜了,快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜,想让我早些吃上才切到手指的, “那怎么行?我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好,又开始不听“劝告”地忙活开了。

只见爸爸先打开灶炉的开关,等锅里的`油烧热了,才把切好的蒜蓉倒入锅中,立刻一股蒜香扑鼻而来,等把蒜茸翻了个身后,“滋啦”,小青菜开始入锅了,看着爸爸忙碌的身影,不知不觉得我的泪水滑落了下来。

爸爸把炒好的小青菜放餐桌上,催促我赶紧尝尝,我拿起筷子夹了一根,“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来,不但清脆爽口,而且满口蒜香,真是太好吃了!

这件事情虽然过去了很久,但我还是记忆犹新,不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好,色香味俱全,更重要的是里面有爸爸对我的疼爱!

给妈妈做一道道菜作文【五】

青椒牛柳十分美味可口,吃到嘴里,十分爽滑,油而不腻,还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口,都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是,牛柳的味道,成了我喜欢它最主要的原因。

青椒牛柳不仅味道很好,而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香,结合了青椒和牛柳的气味,弥补了两者的'缺点,改进了优点,那气味,只要一进你的鼻子,就好像灌入了你的全身,闻了就让人食欲大增,很想吃。

青椒牛柳的样子也不差,一盘牛肉之中,很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒,活像是一座有绿由黄的美丽的大山,让人就算是不尝不闻,也十分想吃。

青椒牛柳很好吃,那自然做起来就非常需要技术。而我,尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳,因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉,然后把牛肉切成一条一条的牛柳,然后在锅里撒上油,把牛柳倒进去,之后,在巴西好的青椒也倒进去,和牛柳一起爆炒,炒的过程中再适当加点水。快炒好了,就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱,再炒一下,就出锅了。

怎么样,青椒牛柳是不是很美味?这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳,因为它色香味俱全。

给妈妈做一道道菜作文【六】

有时候吃完晚饭,我会帮妈妈收拾饭桌洗碗。因为妈妈身体不好,做多些家务就会很累,坐在椅子上不想动,我看见妈妈这么辛苦的样子,我就帮妈妈做一些我能做的`家务。有时我还会帮妈妈擦桌椅或拖地。帮妈妈早点做完家务,我就可以去公园和小朋友一起玩了。

给妈妈做一道道菜作文【七】

今天是星期日,我要帮妈妈做家务,让妈妈少辛苦一点。该做什么呢?我想到了,我先扫地。我拿起扫把弯下腰,一下一下地扫。我把房间里的每个角落都扫得干干净净的,然后又把垃圾倒进垃圾桶里。

我看着干干净净的房间,心里美美的。虽然有点累,但是很快乐,因为我长大了,能帮妈妈做家务了。

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