300字作文一次独立的尝试【一】
记得暑期时的一天早上，爸爸妈妈都上班去了，到了中午还没有回来，我一个人呆在家里，肚子饿得咕咕叫。我跑到碗柜前，探头一看，嘿，有剩饭，可是没有菜怎么行呢！碗柜前有一蓝鸡蛋，“啊，对了，就尝试着做煎鸡蛋吧。”煎鸡蛋，我可从来没有做过呀，真是坐井看天——见识太少，因为每次都是妈妈给我做好端到我面前吃的，我哪顾得上学这些，我心想：只要学着妈妈的样子可能还是能做得好的\'。于是，我小心翼翼地打开了火炉的开关，把沉重的锅放在了炉子上，然后倒好油。听妈妈说过，油滚开了，才能放鸡蛋。谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里油“吱吱地响着，冒起了白烟，我走过去一看，锅里的烟越冒越多油“吱吱”的声音也越来越大，油烟呛得我咳嗽起来。我忙拿起一个鸡蛋，在锅边轻轻磕了一下，学着妈妈的样子把鸡蛋打在锅里，“哧”，锅里窜起一股火苗，烟冲得老高，我手忙脚乱地抓起抹布，把锅从炉子上端了下来，锅里的那个鸡蛋变得黑糊糊的，我也被熏得泪流满面的，“唉，吃鸡蛋也那么难呀！”我自言自语到。
不过，失败乃成功之母，我非要煎好鸡蛋不可，我“架起砧板切菜——说干就干”，我又急忙把锅洗净，这次我吸取了教训，先把鸡蛋打到碗里再往锅里倒油，免得呆会又手忙脚乱，等油沸腾后，我不慌不忙放了点盐，把鸡蛋倒进锅里，那鸡蛋立刻起了一个个大泡泡，再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀，真像一朵黄蕊白瓣的莲花。过了一会，我把鸡蛋了个身，一股香味儿扑鼻而来，我惊喜地叫道：“鸡蛋煎好了，鸡蛋煎好了！”我把鸡蛋放在碟子里，哼着小曲，又热了饭，香甜地吃了起来。
那次煎鸡蛋的尝试，真令我难忘。
300字作文一次独立的尝试【二】
记得那是一次难忘的尝试，从那次尝试起，我学会了做菜，也是从那时起，我再也不怕打火了。
那一天，我在家里刚做完了作业，不知道一股什么力量使我走进了厨房。当时，妈妈正在做饭，我看着妈妈的样子，觉得做饭挺有趣的，于是，我也想学做饭了。
等妈妈做完了一个菜后，我便对妈妈说：“妈妈，我也要学做菜。”妈妈很吃惊，但马上就转惊为笑了。妈妈说：“哈哈，小家伙你也想学做菜啦！好吧！我让你做一个菜吧。不过，我得在旁边指导你哦！”我高兴地说：“太好了！”
我开始学做菜了，呵呵，看！我这身服装怎么样？挺酷吧！我穿上妈妈的大围裙，戴着顶厨师的帽子，还真像个小厨师呢！就是不知道做出的菜会怎么样了。
我要做的菜是西红柿炒鸡蛋，我先把西红柿洗干净，再切成小块，呀！不小心切到手了，好疼啊！呜……，妈妈急忙给我贴了个创可贴，唉，以后可要细心点。切好西红柿，我又开始往碗里打鸡蛋，嗯？怎么蛋清都流到外边了呢？妈妈给我示范了一下，啊！原来打鸡蛋也有学问呢。要先在碗边磕一下，然后马上拿到碗上方打开，才不会撒，接着我又把鸡蛋搅拌好，就要开始炒了。
呀！还没开火呢，我有点害怕，但是又想想，豁出去了，开火。火终于打开了，油呢，正在我措手不及的时候，妈妈拿来了油，倒好了油，我先把鸡蛋倒进锅里，“嗤”的一声，吓得我差点把炒勺扔掉，妈妈忙说：“别怕，慢慢翻动一下，小点火。”炒了一会鸡蛋，又把西红柿放进锅里，开始翻炒，不太会炒，于是妈妈又把着我的手炒，哦！好累啊！忘了放盐了，“放多少盐呀？”我问妈妈，妈妈说：“两小勺吧。”放好盐，又继续炒……嗯，终于炒好了，我把这道亲手炒的菜盛进盘子里，尝一尝，好香啊！
通过这次尝试，使我懂得了，做什么事都不要害怕，只要尝试一下，你就会有所收获。
