每个家庭准备两样菜,我们家带的是牛肉和炖排骨,她们有的带猪头肠子,有的带盐水肉下青菜,还有的带卤菜和饮料。一到目的地,大人们就用固体燃料和木炭生火,然后把菜炖在灶台上面,不一会儿,香味就扑鼻而来,引来了不少烧烤的游客来围观。
傅阿姨家的蛋炒饭可美味了!满满一保温桶蛋炒饭被我们六个小朋友一抢而空,让妈妈们只有流口水的.份。我们家的盐炸牛肉也颇为抢手,刚一上桌就被吃了个精光。易阿姨家的甜酒汤圆让我们等得可辛苦了,因为一开始火不够旺,下汤圆的水迟迟不开,足足等了半个小时水才开始冒泡泡,于是我迫不及待地把汤圆倒进去,不想,溅起的水花弄了元元妹妹一满脸,惹得小朋友们哈哈大笑。功夫不负有心人,甜酒汤圆终于出炉了!我们围坐在一起,沐浴着秋日暖阳,享受着美味的餐后甜点,惬意极了!
这真是一次令人愉快的活动啊!
今天,我们一行十几人外出野餐,一路上哼着小调,唱着山歌不知不觉很快就抵达目的地了。
所有的人都分工明确,叔叔们支烤炉、生碳火;阿姨们洗青菜、穿肉串;小朋友们尽情的的玩耍:一会儿打水漂、捉螃蟹、抓小鱼;一会儿爬上山去摘柿子、挖野菜、捡玉米、我们可乐坏了呀!只听见妈妈大声喊:“孩儿们,快回来吃肉串啰。”我们飞一般的跑回扎营地,有的吃肉串、有的吃烤薯片、有的吃肉串夹馍、还有的吃手抓羊肉、叔叔们吃煮方便面、阿姨们在品龙井茶。”真是一片乐和繁忙的场面。可天不作美,开始下起了毛毛细雨,在小雨中我们喝着可乐、大人喝着啤酒、所有人吃烤肉串,别有一番乐趣在其中。
在小雨中我们吃饱喝足,一起收拾行李,准备回家。今天的野餐真是丰盛又美味。
阳光暖暖地洒在大地上,五一假期的天气真好!假期第一天,我们一家人到叔叔家的别墅聚餐。
大约一个小时的车程,我们来到位于湘湖边的度假别墅群——苏黎士小镇,车子驶入小区,仿佛进入大自然的怀抱,令人无比清新惬意。
叔叔家别墅位于山顶,一进院子,我忍不住惊呼:“太大了!”这个院子足足有两个篮球场那么大,而且院子里竟然还有一座小山坡。山坡上种满了果树、鲜花、蔬菜,生机盎然,仿佛是给小山坡穿上了一件花衣裳。院子里有一座亭子,桌子上已摆满了各式各样的美食,院子的中间搭起了帐篷,铺上了野餐垫,说是聚餐,其实是在院子里进行户外野餐呢!
等大家全部到齐,大伙儿就开始忙碌起来。有的在精心准备食材,一会儿洗,一会儿切;有的搭土灶,瞧,那灶的样子还真有点像模像样;有的迫不及待地拿出烧烤架和调料,准备要大显身手!
不一会儿,整个院子里便弥漫着诱人的香味。“好吃又新鲜的羊肉饭出锅了!”叔叔吆喝起来,我们几个小屁孩便以迅雷不及掩耳之势围了过去,那诱人的香味让人口水直流,羊肉加葡萄,甜甜的,我整整吃了三大碗!最让我期待的还是烧烤,那一串串羊肉和香肠,让人吃得停不下来!
吃过饭,我和表弟拿着锄头和铲子来到小山坡帮叔叔种树,叔叔说:“种树需要水源,但是我找不到水龙头,你们可以帮忙不?”“遵命,我们保证完成任务!”说罢,我们便在草丛里四处寻找,一边摸一边翻,可是杂草太多,完全没有水龙头的影子,这可怎么办?我们便开始用铲子挖,终于功夫不负苦心人,在一簇草丛里找了它。“耶!”我们激动地欢呼起来!
夕阳西下,我们要启程回家了!回想起那快乐的一幕幕,我真有点依依不舍。苏黎士小镇,我们明年再来!
上周末的时候,我和好朋友胡一还有几个大人一起到红石崖风景区游览,红石崖美丽的风景让人流连忘返,可我记忆最深的,还是那天中午的野炊。那天临近中午的时候,胡一的爸爸,也就是我胡剑叔叔开始给我和胡一下命令:“你们两个,去找一个安静的、避风的、有水的地方,待会我们开始野炊。”我和胡一高兴极了,顺着小溪流水的方向找过去,可是走了很长一段路,腿都跑累了,还没有找到合适的地方,正在我们俩想要放弃的时候,突然小溪一转,一个小河湾出现在我们面前:安静、避风、有水……这不正是我们要找的地方吗?“找到了、找到了!”我们俩高兴得蹦了起来,大声向叔叔报告。叔叔们从后面跟上来,也都夸我们找的地方好。叔叔给我们分了工:我和胡一负责找野菜、两个男孩子负责捉鱼,几个大人负责做饭。接受新的任务后,我和胡一就去寻找野菜。找了半天,看到的净是不能吃野草,连个野菜的影子都没看到。这时候,我看到不远处一块地里种着油菜,就和胡一商量着去摘了点油菜叶,然后回去把油菜叶在小溪里洗了几遍,小心翼翼地拿回去交给叔叔。
开始做饭了,胡剑叔叔先用几个大一点儿的石头围成小圈,摆成了一个用来支锅的“架子”,然后把固体酒精放在里面,拿出火柴,抽出一根划着了,把燃烧那一头用来点着酒精。酒精着了,我们把锅放在上面,往里面倒些带来矿泉水。不一会儿,锅里的水就开了,叔叔把米线和菜叶放到锅里,又加了些调料,一份香喷喷的米线就出锅了……我们还做了面条、方便面……这时,叔叔在地上摊了一块塑料布,把做好的饭菜摆上去,好丰盛呀:有果冻条、有鱼、有火腿肠,还有我们自己做的各种美食……我们笑着、闹着,很快就把肚子吃得饱饱的了。我和胡一都特别喜欢吃油菜叶,不仅因为好吃,更是因为那是我们的劳动成果。吃着,别提有多香呢!
小朋友们,你说这样的野炊有趣吗?你想不想也试一试呢?反正以后有机会,我是真想再做几次呢。
这天早上,我们带好锅碗瓢盘,开着车,载着媛媛和她的妈妈一起去清水湾水库,沿途的风景真是美不胜收。
我们路过了山脚,那里狗尾巴草随处可见,这一簇还没完呢,那一簇又神出鬼没地跑了出来。有的狗尾巴草容光焕发,挺着那条长长的狗尾巴,神气十足,但有的狗尾巴草早已无力地低下了头,像是一群做错了事的`小孩。山坡成了爬山虎的领地,那里的爬山虎叶子有黄有绿,叶尖一顺儿朝下,正在努力地向上攀登。远处树木也都抹上了不同的色彩,有的开出了美丽的花,红的如火,粉的如霞,黄的如金……有的在原先的绿衫上又披上了一件黄色的轻纱。
接着,我们又路过了田野,那里有一望无际的稻田。那里的稻田被分割成一块一块的,一块有一块的样子,看来农民伯伯们各有各的种植方法。有的整块稻田鹤立鸡群,长得特别高,特别壮,那一串串稻穗金灿灿的,稻杆都快被压弯了腰,看来马上就可以丰收了;有的还是绿油油的,挺着腰板,正值青春时期呢!
过了稻田,我们看到了一片番薯地,番薯的叶子匍匐在地上,像是和大地紧紧拥抱在一起,相互诉说着自己的快乐。在番薯地上有几个有趣的假人,农民用这假人来吓唬麻雀呢!
车子往前行驶,我们又来到了一片竹林,虽然已是秋天,但这片竹林中的竹子依然翠绿无比,而且它们还各有各的姿势,有的直立在地上,有的被风吹斜了,有的甚至倒在了地上……
不知不觉我们终于到了目的地——清水湾水库。一到清水湾水库,我们就忙开了。大人们忙着搭灶、捡柴、铺地毯、切菜、烧菜……我们小孩却只顾着玩。我们在水库边上你追我跑,脚都陷进了泥潭,沾满了烂泥,可我们都浑然不觉。我们还把石头搬起来,扔到水中,又搬起来,又扔到水中,虽然水花溅了我们一身,但我们还是玩得不亦乐乎。
“快来呀!我们可以开吃了!”有人大喊起来,我们孩子们闻声赶到,争先恐后地拿起碗抢着吃。先上来的是炒年糕,我们小孩风卷残云,不到五分钟,一锅炒年糕一扫而空。接着蛋炒饭上来了,我们小孩子又是一轮抢食。这两轮下来,把我们的小肚子都喂得饱饱的,再也吃不下任何食物,即使看见鱼头汤和大螃蟹都不为所动。
吃饱了,也玩累了,最后我们怀着恋恋不舍的心情,离开了清水湾水库。
说道休闲,对我们来说是极乐的好事。如今不缺吃、不缺穿,只缺少些往日的欢乐和生活的情趣。
往日的家乡周围没有高楼大厦,全村几十户人家,一出家门就能看见田野里的庄稼和远处的青龙山脉。那时的冬季雪下的很勤,大而厚。每当雪花停下来时,我们就约上十几个穷哥们,一声令下,向南山进发捉野兔,那动人的场面至今难忘。
那是一个寒冷的冬季,一场大雪下了一天一夜,终于太阳露出了笑脸,阳光灿烂。但空气中寒冷的刺骨,还是阻挡不住我们的行动。我们相约聚齐,每个人手中各持一根短木棍,一路上兴高采烈,有说有笑,口中唱道雄赳赳,气昂昂......美妙的歌声,不一会儿工夫就来到田野的雪地里。
我们十几个瘦小的身影围成半圆的保卫圈,足下的脚印有深有浅,地形忽高忽低,寻找着野兔的踪迹。我们沉住呼吸,一步一个脚印地驱赶野兔的出现。口中渴了,就抓起雪块含在嘴里。我们的吆喝声、敲打声,在雪野里、山腰间回旋。那场景真是个热闹,有时还不慎掉到雪沟里,但心里也顾不上一切,总有一种不怕困难的精神,不见兔子不死心的信念。
时间一分一秒的过去,我们都有一种期待。期待之时,突然从一个角落的洞穴里蹿出来一只肥大的野兔。我们见状惊喜,高声呼喊,拔腿追赶,直追的野兔晕头转向,还不停地翻滚。我们看准时机,同时把手中的棍棒投向野兔的要害,只见兔子已无力反抗,口鼻出血,一命无乎。我们顿时欢呼起来,祝贺顺利的得到胜利的果实。与此同时,山的另一侧又响起喧哗、热闹的呼喊声......
接下来就是找个避风的地方,开始给野兔开膛、破肚、退皮,享受一下丰盛的美味野餐---烤全兔。
我们各有分工,留下来几个在原地收拾,我们七八个去山前山后拾木柴、捡松枝。虽说辛苦点,但心里非常乐意去做,而忙得不亦乐乎。
不足半个时辰,我们个个抱着木柴、松枝来到生火的地方,用树枝支起两个三角架,把收拾好的野兔,穿在一根长木棍上,架在两个三角架之上,开始点火烤全兔。
我们团团围在一起,只见那火焰正旺,松枝燃烧着蓝色的火苗,烤的我们胸前、脸额上火辣辣、热乎乎、红扑扑的,那心情喜乐无比,早已忘记了寒冷的滋味,还有刚才满头大汗的心情早已驱散。只见鲜嫩的兔子在火焰上熏烤的吱吱冒油,散发出诱人浓浓的香味,直冲我们的胸腔,所有的眼睛直勾勾地盯着,垂涎欲滴,心里都迫不急待。
心急吃不了热豆腐,美食是属于有耐心的人。片刻之后,就是我们共同享受这丰盛的美食野餐。
我们每位手中拿着浓香的兔肉,热在手中,相互礼让,吃在嘴里,暖在心里。那时熏烤的兔肉没有添加任何灼料,纯属天然食品,我们吃起来津津有味,个个喜逐颜开, 谈笑风生,欢天喜地。当时每位的\'神态滑稽极了,个个逗得开心。我们那少年天真愉快的笑声,在烧烤场地的上空回荡。
野餐之后,只见天色已晚,我们用雪洗洗手、擦擦嘴。把现场处理的万无一失,干干净净,一同向山下而去。回头看到我们身后深浅不一的脚印,消失在雪野里,消失在那火焰燃烧的地方,脑子里总回味着刚才的一幕,回味无穷。
这样的往事在我们少年的时代,在那个还没有开放的年代里,不知有过多少次。几乎在过去的一年四季中都发生过类似野餐的情景,都给我们留下美好的情趣与欢乐,也是我们那个年龄段的唯一。
如今的冬天,把我们的意念和行动都封闭起来。休闲时我们坐在舒适的温室里,看看电视,玩着手机,吃着可口的家常便饭,是多么的幸福。
思虑中总期待今晚下场大雪,或许在梦里寻找那曾经冰天雪地里的野餐,是一种回归自然的最高境界!
一个阳光明媚的中午,小美、小刚、兰兰和小红,一起去公园野餐。大家从书包里拿出香喷喷的零食,小刚拿出白白的毯子,铺在碧绿的地上。草地也像碧绿的地毯。她们拿出的零食有:苹果、香肠、饼干、糖果、牛奶、苹果汁等等,有很多满满当当的食物,丰富极了!
小刚拿着苹果和小美分享,说:“这是我最喜欢的水果了。”小美也很乐意和小刚分享糖果,说:“这是我最喜欢的糖果,甜甜的。”兰兰也和小红一起分享食物。她们真像一群快活的小鸟在草地上。她们吃完就回家告诉了妈妈,妈妈高兴地说:“你们真是大方极了。”今天我去野餐真是太棒了,这件事我又告诉了爸爸,爸爸听了说,“下次你去野餐的时候,多带点东西。”
野餐真棒!
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