今天,我要和妈妈一起做馒头。
我把小手洗干净,套上小围裙,开始动工了。妈妈先用温水搅拌了酵母粉,然后抓了几大把面粉,使劲地揉、捏、撮,把面粉揉成团。我手痒痒,也学着妈妈的样子动起来了。可能面粉太少,水多了,全粘在手上了,于是我又抓了几大把面粉,再吃力地揉,虽然不粘了,但还是揉不圆,面团的表面有很多小空隙,我又把面团放在菜板上切,使出“九牛二虎之力”,揉、按、捏、撮,我就不相信撮不好,终于一个光滑的面团出来了。
接下来该发酵了,和妈妈把团放进保温容器里,等了一个多小时后,我们拿出面团,妈妈按了按,已经发酵了。然后我们又重新揉,揉好后把面团弄一小块一小块的,我做自己喜欢的形状,弄好放在蒸笼上等二十多分钟后再开火。
啊!馒头蒸好了,看着一个个大大的、形状各异的馒头,我们开心地笑了,脸上乐开了花。
我学着妈妈的样子,往洗碗池里倒了些温热水,又滴入些洗洁精,再把碗、碟、筷子等放进水里浸泡着。过了一会儿,我就开始刷洗了。开始的时候,我不知先从哪下手。先拿起碗洗的时候,手常常被勺子和筷子碰到,拿起筷子,池子里的碗碟等又阻碍了我的洗刷。正巧妈妈进来倒水,看到我手忙脚乱的样子,就教起我来。妈妈让我先把勺子、筷子等放在池边,然后,把池子里的碗又整理一下,手把手地教我,还告诉我她的:“做事要有个顺序,要不然在池边也不好放……”我觉得妈妈说的很在理,就把碗碟理好,忙活起来。左手刚拿起一只碗,右手去拿抹布的时候,左手一滑,碗滑下去了。听到响声的妈妈,赶紧跑来问我:“怎么了,没事吧?”我说:“没事、没事。手一滑,碗就掉下去了。”妈妈忙抓起我的手,左看右看,确信没事才放下心来。她告诉我今天的碗碟中油多了,很容易滑掉,要抓紧些。我按照妈妈说的做起来,果然行了。我把碗碟用洗洁精洗过第一遍后,把它们放在池边摞好;再按顺序洗起勺子、筷子等。费了很大的劲儿,终于把碗碟筷子的油污都洗掉了,再按照妈妈说的\'办法:要先放在流水下清洗一遍,再放入清水中漂洗一下,就能成功了,就会把碗、碟、筷子等洗得干干净净的。我用手擦把汗,就整理起碗、碟、筷子来。准备清洗时,我突然发现有只碗沿有黑印,就喊妈妈来想问清怎么办。妈妈刚进来就“扑哧”一声笑了,还说:“哎呀,我的小宝贝怎么变成一只大花猫啦?”我这才知道刚才擦汗时,把洗洁精的泡沫弄到脸上去了。妈妈弄清缘由后,就让我挤几滴洗洁精,用钢丝球刷。我试了试,真行。妈妈真是做家务的专家呀!
不一会儿,我就洗刷完毕了。虽然今天的这次洗碗真累,但是,心里感到很甜,想吃了蜜一样。
今天我要帮妈妈做一次家务活。
说干就干,首先我要拖地,我跑进卫生间拿到拖把后又接了半桶水,之后我把拖把往桶里蘸了蘸之后一切准备就绪,首先我把客厅拖了拖,又把我的房间拖了拖,刚开始还比较顺利,可是好景不长在我拖我的房间的时候有一个黑乎乎的东西粘在我的地上,我几乎用上吃奶得劲也拖不掉,这时的我就像一个泄了气的气球。我心想:这么难拖,我不拖了。可是我又想起妈妈对我说的话:记住!无论做什么事,都不能半途而废。就在这是,我猛地想起了一个东西——刀片,最后我挂掉了这个东西。看见了自己焕然一新的房子,我心里像吃了蜜一样甜。
最后我明白了无论做什么事,都不能半途而废。
丰盛的晚餐端上来了,我垂涎三尺,胃口大开。禁不住筷子手指双管齐下,真像一只小馋猫。妈妈瞧着我这副样子,一本正经地宣布:“今天谁吃得最慢,谁就洗碗。”我想:妈妈知道我每餐饭都吃得最慢。这不是分别在捉弄我吗?结果可想而知——今晚我洗碗了。
倒霉的我穿上妈妈厨房的专用外套,真像一位小厨师。我请妈妈做顾问,请爸爸做评委。在顾问的指导下,我先把碗筷小心翼翼地搬到水槽里,餐桌上的残羹、剩菜用抹布抹到垃圾桶里去,把油腻腻的菜盆放在槽边。接着用安利的洗洁精倒在洗碗布上,用洗碗布把碗筷全部擦一遍,然后用太阳能温水给它们泡了个澡。接着用清水冲洗一下,把残留在碗的水渍滴净,一个个放入碗柜。只见大碗站在小碗身上摇摇晃晃,像一个个不倒翁,顾问发现了小声提醒我:“碗要从小到大倒扣在框子里,否则会摔个粉身碎骨的。”我马上采纳了顾问的建议。眼看洗碗的任务就要大功告成了,突然发现高压锅脏得面目全非。我想:平时,都是妈妈烧饭,爸爸洗碗的,这就是粗心大意的爸爸日积月累留下来的杰作,今天我得给它洗面革新了。想干就干,我挽起衣服的袖子,准备用清洁球擦高压锅的内部时,顾问又提醒说:“恬田,不要用力擦,要不然会破坏高压锅的表层,对人体有害的,金属就会乘虚而入,融在食物里。”我听了顾问的话,马上改用软布擦洗。不一会儿,我把高压锅内部擦得干干净净,外表用清洁球轻轻刷,没多久高压锅洗得贼亮贼亮的,像一面面镜子,顾问露出了满意的笑容。最后是评委评分了,评委真是不看不知道一看吓一跳,夸我是根“棒棒糖”,将来做家务一定会“青出于蓝”。
我听了,故作谦虚地说:“举手之劳,多谢夸奖啦!”可心里比喝了蜜还要甜。
周末我和爸爸一起去姑姑家摘菜,吃完早餐我跟爸爸就出发,不一会儿我们就到了姑姑家,然后姑姑带我们去菜地。
到了菜地我高兴极了,看那绿油油的`菜地里,有的开着小黄花、有的挂着青青小果实、有的刚从泥土里钻出来,那嫩黄的芽儿还带着泥土呢!有的正往篱笆上攀爬。
这时我迫不及待的问姑姑这是什么菜?那是什么菜?姑姑向介绍了波菜、小白菜、四季豆、玉米、茄子。姑姑摘了一棵波菜给我,我也学着姑姑摘菜,我用了好大的力气拨出了一棵,高兴的给姑姑,看我也摘了一棵波菜。不一会儿我们摘了一小堆的菜,姑姑说够了,我就跟着姑姑一起帮菜拨草、松土、浇水、捉虫。
不一会儿我就累得满头大汗,可是我好开心,回家的时候我还问姑姑什么时候我还要来给菜捉虫、浇水呢!
暑假里我想学凉拌黄瓜,我请妈妈教我做。
我先把黄瓜清洗干净,接着刨黄瓜皮,然后我根据妈妈的示范动作,左手拿专门切片的小刀具,右手拿着黄瓜,把它放在刀具上面切片,只见长长的黄瓜像变魔术一样瞬间变成一碗黄瓜片了。最后再加入麻油,酱油,糖和一些醋,搅拌一下用保鲜膜包好,放入冰箱就完成了。晚饭时间到了,我激动万分,我的凉拌黄瓜闪亮登场了。爸爸妈妈吃着我做的凉拌黄瓜顿时大叫,啊!太辣了。原来我把辣油当成麻油了。我们全家沉浸在欢声笑语中。
时间过得真快!我长大了,已经懂事了,所以我决定帮妈妈分担一份辛苦。于是,我在晚饭后想帮妈妈洗碗。
我小心翼翼地端起碗,把它们放在水池里。接着轻轻地拧开水龙头,让水缓缓地流出来。戴好胶皮手套,轻轻地挤出一滴洗涤剂,它悄悄地滑进碗里,再用洗碗布在碗里慢慢地转几圈,最后用清水彻底冲洗,碗儿们特别舒服又开心,就好像是刚刚泡个热水澡一样,心里美极了!仿佛在对我说:“主人你真好!”
看着一个个洁白又光滑的.碗儿,快快乐乐地。
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