我的美食爸爸作文【一】
而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。
清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。
看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的.，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！
面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。
妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。
刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。
家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。
我的美食爸爸作文【二】
我很庆幸有一个疼我，爱我的爸爸，我为自己感到自豪。
我的爸爸有一头乌黑的短发，一个圆圆的脸蛋，还有一双炯炯有神的眼睛，当然少不了那可爱的鼻子，一张红润的嘴巴边上还有许多扎人的胡子。这就是我可爱的爸爸。
我的爸爸比较喜欢穿黑白两色的衣服，他还特别喜欢打篮球，如果他要想去打球，谁也拦不住他。他每次打完球回来都累得满头大汗，一进门就倒在沙发上气踹虚虚的，还有那惹人讨厌的汗臭味。爸爸还喜欢喝我抢遥控器呢!每次他趁我不注意的时候就把遥控器拿走，然后调到他最喜欢的体育频道，又趁我不注意时把遥控藏起来，我就会说：你这个“小偷”，他就会笑嘻嘻的说：“谁拿到就是谁的。”然后继续看他的足球还连声叫“好”。而我却在一旁生气，瞪着他不说话，爸爸看到就心软了，马上把遥控器还我，还故作生气的说：“好了，还给你了，不要生气了，”这时我真想哈哈大笑。
我的爸爸也很幽默，一次吃完晚饭，妈妈叫爸爸去洗碗，爸爸神气的说：“我可是一家之主啊!怎能洗碗呢?”妈妈说：“就因为你是一家之主所以要有责任照顾我们啊!快去吧，”爸爸长叹了一口气说：“我不要当了你们谁想来当就来当吧。”但是他每次都抵不过我和妈妈的撒娇，最后还是去洗了。
我的爸爸确是一家之主，可是一家之主不好当啊!他为了我能过上好日子，出去外面打工，从早忙到晚，每天都很辛苦，而且我们一年只能见到几次。
爸爸你是个伟大的父亲，我们永远支持你爱你!
我的美食爸爸作文【三】
我的爸爸是一位建筑工程师。他个子高高瘦瘦，相貌平平常常，黑黝黝的脸上嵌着一双小眼睛，高高的额头上捂着几绺稀疏的头发。要说特别，就数爸爸那双粗糙的大手了，手上似乎长满了小刺。
爸爸平时不爱言语，却很关心我的成长，他总会变着法儿鼓励我努力学习。我一有进步，他就会得意地笑，那高兴劲儿绝不亚于他承揽一项大工程。
尽管爸爸工作很忙，常常起早摸黑，但在我需要他的时候他总是第一时间赶到。记得那是去年冬天里发生的一件事，当时，我的家乡正遭受一场五十年不遇的雪灾，天寒地冻。一天半夜，我突然发起高烧来，爸爸顾不上戴手套，背起我就直奔医院。一路上，由于连日来下冻雨使地面结了一层滑溜溜的冰，爸爸好几次险些滑倒，他只得放慢行走的速度，小心翼翼地迈着步子，一边呼呼地喘着粗气，一边吃力地问我冷不冷。寒风凛冽，我却看到了爸爸额头上惨出的汗珠。爸爸把我送到医院后，怎样打针怎样回家我都记不清楚了。第二天醒来，只见爸爸坐在我床边，眼里布满了血丝。他疲惫地看着我微笑，说：“乖女儿退烧了，爸爸该去上班了。”说完就匆匆忙忙地去工地了，留下一个清瘦的背影给我。我的眼睛模糊了，觉得爸爸是这样高大。此刻我深深地到了父爱的伟大，它犹如一只船把我载向成功的彼岸;又犹如一道亮光，为我照亮前进的道路。
我爱我这位既普通又伟大的好爸爸。
