三年级下册作文开心包饺子【一】
今天我们上了一节特殊的语文课——包饺子。
老师让我们先了解了饺子的文化。相传饺子是我国医圣张仲景发明的，他用羊肉、辣椒和一些祛寒的药材切碎用面皮包成耳朵状的.饺子分给贫穷买不起药的病人吃，治好了很多病人。后来人们每缝冬至和大年初一吃到饺子，心里总是记挂着张仲景的恩情，后来北方人把吃饺子当作是家人团聚的日子，现在饺子是我们中华美食之一。
做饺子馅的可多了，它可以用芹菜、香菇、猪肉、牛肉、鱼肉等等来做，饺子的形状可多了，有鱼形的、太阳形的、耳朵形的、元宝形的……
我们了解了饺子的文化后，就开始包饺子了。老师为我们请来了沈阿姨，她教我们怎么包饺子。我们学着沈阿姨的样拿出从家里准备好的饺子皮和馅子，桌子上放好一杯水，先把饺子皮放在一只手上，另一只手夹来馅子放在饺子皮上，手指在水里浸一下，再在饺子皮上涂一圈，然后把饺子皮对折后捏紧，一只耳朵形的饺子就包好了。我越包越像，越包越快，一节课包出了一大盘。
放学的时候我把饺子带回了家，今天全家准备先尝尝我包的饺子。奶奶帮我开好煤气后，我放好水，水烧开后我把饺子一只只放入水中，大约一分钟后饺子变大了，还一个个从水底浮了起来。妈妈说熟了，我和奶奶一起乘起饺子，端到了桌上。我发现我煮出的饺子开着口——露馅了，可是爸爸妈妈爷爷奶奶都吃得津津有味，他们还不停地表扬我，我开心极了。
三年级下册作文开心包饺子【二】
一天，我上完课回家，看见妈妈在包饺子，我心里想：妈妈包的饺子那么可爱，我也来包几个！
我托起妈妈擀好的面皮儿，在面皮儿中间放上馅儿，然后把面皮两边捏好。可是，由于我放的馅儿太多，都挤出来了，妈妈帮我把挤出来的馅儿给弄掉，又帮我把扁扁的饺子“整容”，变成了圆鼓鼓的饺子。妈妈告诉我：“把面皮儿放在你的手心，馅儿放在面皮的中间，不要放得太多。包的时候，把面皮的两边对齐捏，并且要捏紧。”我又开始包起饺子来，这回，我把面皮的两边都往上捏了。还是出现了问题，我把这边向上拎了，准备拎另一边，刚拎好的那一边又掉下来了。
妈妈又说：“两边一起向拎。”在妈妈的帮助和提示下，我终于包好了一个饺子。妈妈让我自己再包一个饺子，这回，我比之前熟练些了。我先往饺子中间放了适当的馅儿，然后，我把饺子的两边对齐往上捏，虽然捏的慢了些。但是，至少两边捏起来了，最后，我把两边捏紧，一个胖嘟嘟的饺子就包好了。
通过这次包饺子，我体会到了想做好一件事真是不容易。
三年级下册作文开心包饺子【三】
中国人最注重传统，春节是我们最重要的传统节日。贴春联、放鞭炮、包饺子，都是春节的风俗。我们家也是，每年年三十都要吃饺子，今年也不例外。
饺子馅是用上好的猪肉绞的肉馅，再放入鸡蛋、五香粉、盐、麻油、蟹油、蚝油、酱油，还有韭黄调制而成。凑近一闻，一股鲜香扑鼻而来，令人垂涎欲滴。
饺子的皮是婆婆亲自擀的。婆婆先把面擀成条状，再切成一个一个的小面团。再把小面团压成饼状，用擀面杖把面饼擀成圆形的薄薄的饺子皮。
最关键的就是包饺子了。我看着妈妈和婆婆都能轻轻松松地就包成了一个个月牙形、鼓鼓的饺子。心里想：包饺子也不是什么难事吧！于是，我也想大显身手，就拿了一张饺子皮摊在左手手心中，在用筷子夹了一大团肉馅放在饺子皮上。我把饺子皮的两端对折捏起来。不料馅子放得太多，早已“挣脱”了饺子皮的“束缚”，弄得我满手都是，还有一些掉在了桌子上。妈妈看到了我狼狈不堪的样子，说：“要不你别包了吧，去把手洗了。”我连忙回答道：“不行不行，今年我必须要包子。”说着，我用筷子加了一些肉馅放回盆里。
这下馅子少了许多。我再一次把饺子皮两端对折捏起来，可是因为馅子太少，这个饺子就像是一个实心面饼。我又心想：“原来包饺子这么难啊！看来我要勤加练习了！”我又拿了一张饺子皮，这次夹的馅子不多不少，大约是整个饺子皮面积的四分之一。可是，我又遇到了一个新问题——饺子皮捏不紧。我问妈妈：“妈妈，这个饺子皮怎么一捏就松了呀？”妈妈教导我：“要加一点水才能让饺子皮黏上。”我沾了一点水，果然捏上了。
我用这个方法把整个饺子都包好了。我整个脸上都充满了笑容，但当我看到妈妈和婆婆包的饺子时，笑容顿时消散了。我想：“为什么他们包的饺子那么好看，而我的却瘪瘪的呢？”妈妈演示了一遍给我看。我虽然不能包成鼓的，但也捏出了花纹，比上个饺子好看了许多。
煮好的饺子盛上桌来，上面还冒着热气，我一眼就认出了自己的作品。我迫不及待的夹起饺子往嘴里送。虽然样子不如妈妈和婆婆包的饺子好看，但是自己包的饺子吃起来是最香的。
三年级下册作文开心包饺子【四】
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在不知不觉间，我们迎来了中国人一年之中最重要的一个节日——春节。在一年的节日中，我最喜欢的.便是春节了。虽然今年的春节全国人民都在抗疫、防疫，但疫情并没有降低人们过春节的热情。
除夕那天，家人们都穿上了新衣服，贴上了红红的对联、春花，挂上了火红的灯笼。家里家外到处都洋溢着过年的美好气氛。
说到过春节，就必须提到饺子，因为它是春节餐桌上不可或缺的一道美食，取“更岁交子”之意，也有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。傍晚的时候，妈妈对我说：“今天晚上要吃饺子，不过你得答应我，必须和我一起包。”我心想这有什么难的，“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗。”妈妈把手里的擀面杖递到我面说：“你先擀一个皮儿试一试。”说完，就把切好的面放在了我面前。一时间我却不知道从何下手了，妈妈拿起擀面杖，给我做了示范。我学着妈妈的样子擀了起来。一边擀一边想：“这还不容易！”由于我用力太重，面粘在案板上了，真气人！我费了好大劲儿，才把面擀开，但总是擀不圆，面皮儿还粘的到处都是。看着我那狼狈样，妈妈“咯咯”地笑了起来：“你还是去包饺子吧！”
谁知包饺子更不是一件容易的事。我捏住了饺子的这边，那边的馅儿就冒了出来。后来，我索性把面皮放进手里，同时两边儿一捏，两边都不出漏馅。但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮儿，把它的“肚子”补上，人生中第一个自己动手包的饺子就这样诞生了。妈妈看着我包的饺子，满是包容地笑着说：“从南京到北京，没见过饺子还能打补丁的。”
我难为情的凝望着案板上已经包好的饺子，妈妈包的一个个都挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，又像是小元宝，个个精神饱满，可我包的饺子还没“上战场”就趴下了。此后，我继续学着妈妈的手法，完成了我的第二、第三个饺子……第一次包饺子的经历，对于我来说真是跌宕起伏、一波三折了。
晚上开饭的时候，我们一家人围坐在一起，有说有笑的吃着饺子，看着春节联欢晚会，全家一副其乐融融的景象。虽然这次我包的饺子不算完美，但是我却感受到了劳动的乐趣与意义。在此，我也祝福奋战在疫情一线的白衣战士们，早日战胜病毒，早日回家过年。
