饺子是我最喜欢的食物,可是从来没尝试过怎么做。
今天,妈妈一大早就开始忙活着包饺子前的准备工作。于是,我便在一旁观察,并开始学习手艺,妈妈又是剁肉馅,又是洗菜,切葱,好个忙活。
终于可以包饺子了,我不会擀皮,就先试着包馅,我学着妈妈的样子,先把馅放在饺子皮上,对折一下,两手一捏,也不知道是馅放多了,还是用力过猛了,皮被挤破了。妈妈在一旁鼓励我不要灰心。于是,我又拿了一张饺子皮,这回我放的馅少,再对折,轻轻的将封口捏紧。终于,我的第一个作品出来了。虽然,比不上妈妈包的好看。接下来我包出了第二个,第三个。
以前我总以为包饺子是一件简单的事。可是,今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。
终于包完了,妈妈把所有的饺子都放进锅里,我跑过去看,一个个的胖乎乎的饺子都飘在水面上,就像一叶叶扁舟,妈妈把煮好的饺子端上饭桌,我一眼就认出了我包的那几个饺子。然后,我品尝着自己的劳动果实,嗯好吃极了!我一口气把我的果实吃个精光。
我发现包饺子是一件快乐的事!
水饺是中国的.传统美食,除夕夜一定吃的美味,说起香喷喷的饺子,大家再熟悉不过了,但是你们会包吗?
除夕的晚上,一家人团聚在一起。大家正准备着包饺子,有的和面,有的剁馅,有的烧水。人多力量大,一切准备就绪,开始包饺子了。
爸爸擀皮,姥姥妈妈和小姨包,一会儿的功夫,一个个小饺子诞生了。我羡慕极了,我急忙说:“我也要学包饺子。”我学着大家的样子,拿起一个饺子皮,用筷子把肉馅挑起来放在饺子皮上,用力一捏中间,肉从两边挤出来。我又从一边开始捏起,肉馅又从这边跑到了那边,包不住了。看到我这个样子,大家都笑了。姥姥便告诉我:“捏饺子是不能用力的,要轻轻地从右往左捏。”经姥姥指点后,我一下子明白了。按照姥姥说的,我又包了几个,果然好多了。
我们包完后,水也烧开了。我们把饺子往沸腾的开水中一放,盖上锅盖,不一会,我就闻到了一股浓浓的香味。妈妈说:“饺子熟了!”吃着热气腾腾的饺子,我觉得特别香。因为那也有我的劳动成果呀!
咱阜新虽然在省里不能数一数二,但现在也可以说是现代化城市了,因为这几年变化也太大了。咱不说别的地方,就说说咱的细河,你看了后一定觉得这里的现在和过去是两个样子。
原来细河在阜新可是一个数一数二的坏地方,河水呈黑褐色,发出难闻的气味。岸边一堆堆垃圾,人们都躲着它……
现在,河水清清,微风拂过,碧波荡漾。夕阳下,水发出金色光芒,使你感到美丽、舒心。水面上,船在行驶,旁边树木郁郁葱葱,这可真是:“船行碧波上,人在画中游。”
细河上还建了五座大桥,使得交通更加便利,车辆来往自由。
两岸,高楼拔地而起,树木苍翠,绿草如茵,花儿争奇斗艳。
北岸上,有许多漂亮建筑,有月亮湾广场、音乐喷泉……尤其是音乐喷泉,最引人注目。每当夜幕降临,喷泉就会准时喷出水柱,时高时低、时快时慢、时长时短,有的喷泉象波浪,有的象跳舞,有的象月亮……这可真是现代艺术啊!
细河太美了,我爱细河!
星期六,爸爸妈妈在包饺子,我看着看着似乎就会了,“让我来帮你们吧!”我说,“我可是会包饺子!”“切~就你,别说大话了,你还会包饺子呢!我才不信嘞!”爸爸一副瞧不起我的样子说。“就算不会,我还可以学呀,而且我很聪明的,是不是妈妈?”我问妈妈。“好吧,宝贝去洗一下手,和爸爸妈妈一起包饺子!”妈妈真是和颜悦色呀!
妈妈交给我的任务是“剁馅儿”,我顺利的完成了妈妈交给我的任务,然后就去买饺子皮,买四元钱的。
买好以后,我从我的存钱罐里拿出来六个硬币,洗干净以后交给妈妈,我先抢着要包,包了一个,包成了一个“猪八戒”饺子,站也站不直。妈妈和气的笑了笑,说:“还是我来给你示范一下吧!”妈妈包了起来。“先在皮上放一点馅儿,再上下对折或左右对折,然后用力捏边边,手指交叉,手心鼓起来。”“哇!妈妈包的好鼓呀!”我惊叹的称赞道。
经过好几次失败,我心灰意冷,可是,我还是决定继续包下去!我很努力,最后终于学会了包饺子,吃的时候特别香,因为那是我自己努力的成果!
近来,我发现爷爷变了,变得糊涂起来了。
今天中午,我在院子里玩,听见爷爷自己在他的房里唠叨起来。我不知道爷爷在唠叨什么,就和妹妹去问他:“爷爷,你怎么啦?”不料,爷爷却指着我和妹妹大骂起来:“你们几个捣蛋鬼,把我的割草刀拿去哪里玩了?拿回来给我!”我和妹妹根本没拿过他的割草刀,我去哪里拿给他?我只好和妹妹帮他找,却没有找到,爷爷当然骂得更加厉害了。突然,妹妹大叫起来:“你看,爷爷的刀插在自己的腰背后。”爷爷摸了摸自己的后背,说:“这不是骑着马去寻马吗?”
记得还有一次,爸爸给了爷爷三十元钱,我当时也在场。爸爸出去了,我也跟着出去。过了一会儿,爷爷就大骂起来:“钱刚刚拿在手里,哪里去了?”爸爸闻声赶去帮爷爷找钱,也找不到。爷爷以为是我拿了他的钱,爸爸发起脾气就要打我。这时,爷爷哈哈大笑起来,原来爷爷把钱放在床板下面了。我站在旁边,都要气死人了,爷爷每次糊涂起来总是冤枉人。
我爷爷以前不是这样的,为什么一下子变得这么糊涂起来了呢?我问了别人才知道,是因为爷爷老了,记忆力迅速减退的缘故。
爷爷老了,老糊涂了。
正在我不知所措的.时候,忽然听到妈妈温柔地在房间外面说:“儿子,快去洗漱,准备吃早饭,不要迟到了。”我赶忙起床向洗手间奔去,可是跑了半天还在房间里,眼看快要迟到了,我着急起来,忽然看见昨晚玩的电动小汽车,我灵机一动,赶紧走过去坐上了电动小汽车开到了洗手间开始刷牙洗脸。平时我要用一大盆水才能洗完的脸,今天只要一滴水就搞定了,哈哈,变小了还能节约好多水。
洗刷完毕,我又开着我的专用座驾来到了餐桌旁,哇!平时只有一只手那么高的食物今天变成了紫金山那样的庞然大物。一不留神就从“山上”掉了下来,吓得我大叫一声“啊!”
我一下从床上坐起来,这才发现原来刚刚只是一场梦,心里才万分庆幸,幸亏刚刚只是一场梦,虽然梦里我变小了,到处都有好玩的地方,但我还是喜欢现在这样的我。
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