走在楚雄的大街上,两边都是数不清的美食,让人如入美食道上口水成河,但最让我难忘的,是以下几种:
楚雄羊汤锅
羊汤锅,主要是在彝族火把节时最受欢迎的一道美味佳肴。羊,全都是***自家山上放养的\'黑山羊。宰***后,去除羊毛,再放在炭火上烧到金黄,用小锤子锤碎骨头,让人吃的时候更容易咬碎,也容易切。之后,把肉和骨头放到清水里煮,稍后再放入内脏,煮前放入适量的盐。为了保证羊肉的原汁原味,不需加入太多的香料,喜欢的人,可以加点当归,慢火熬炖。煮熟后,配一碗蘸水,放点胡辣椒,放点薄荷和葱花。香喷喷的羊汤锅就可以开始享用了。每次过火把节,我们家都要吃一次羊汤锅,那才解馋。那美味,无法形容,你不信就来咱家乡吃一吃吧!保证味美,保证滋补效果。
大姚腌菜
小时候,每次回老家,我都会与姑妈一起腌腌菜。姑妈把自家种的花叶大头菜洗净,晾致一成干,之后把它剁成小段,放到大盆里,加入盐、花椒、辣椒、酒,然后使劲揉,揉到菜和佐料完全入味,出水后放入罐子里腌制。两三个月后,腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜,看似做法简单,其实是有秘诀的,很多人会选择把腌菜坛子埋在地下,这样子密封性更好,更别说那酸爽味。好的腌菜,不仅颜色好,味道好,在远处就能闻到其味,保证你会流口水。在夏秋季节,没有胃口,那是最佳下饭菜,保证你吃了一碗还想再来一碗。如果你没胃口,来大姚,吃上点腌菜吧!
元谋凉鸡
元谋凉鸡的做法比较简单,重在鸡的品质,元谋凉鸡要选当地的仔鸡,处理完鸡后,放入清水,水要一次加完,不能边煮边加,那样保证不了鸡肉最原始的味道,最后搭配着调味蘸水一起入口。蘸水的制作也是非常讲究的,调料可以放制花椒油、芝麻油、醋、酱油、芫荽等。喜爱麻辣口味的朋友们还可以放上红辣油。楚雄元谋凉鸡,色美、形美、味更美,是夏季不错的选择,不仅营养丰富,还可以解暑。
这就是我家乡的美食,每次出去外面,我都会想念那些味道。如果有空,你一定要来好好品尝一下!
我的家乡无锡,物产丰富,风景秀丽是个人见人爱的好地方,大家一定知道在我们无锡有许多特产,其中有人称太湖“三白”的白鱼、白虾、银鱼。这太湖“三白”所生活的水域,正是鼎鼎大名的太湖:太湖美,美就美在太湖水,这优美的水质,哺育着太湖岸边的人民。
春天,阳光明媚,一阵阵清风吹来,湖面上泛起了片片涟漪,在清澈见底的湖水中有一条条小鱼,有的在悠闲自得的嬉戏玩耍;有的张着那好奇的大眼睛望着外面那美丽的景色;有的听着划船人优美而又动听的曲子,都被陶醉了。
夏天,烈日当空,骄阳似火,知了在树上叫着:“热死了!热死了!”这时,到太湖边去走走,散散步是你的最佳选择,一阵阵清凉的风迎面吹来,使人感到心情舒畅,不在受夏天地折磨,再吃一支棒冰,那真是绝妙的享受。
到了“金秋十月,丹桂飘香”的秋天,在硕大的太湖旁的一棵棵桂花树都开花了,你划着小船闻到从岸边飘来的淡淡的清香,使人感到心旷神怡,好似来到了人间仙境神奇无比。这时,也是我们太湖“三白”的出产期,我们又可以大饱口福了。
冬天,下起了鹅毛大雪,在太湖旁点燃一堆篝火,大家围坐在一起,一边烧烤食物,一边狂歌劲舞真是其乐融融,感受到了大自然赐给人类的温暖。
无锡真不愧被称谓“鱼米之乡”,太湖更是名不虚传!
星期天的早晨起来,外面小雨淅沥。春天来了,我们拿着小花伞去公园寻找春天。
小雨中人民公园的大门更显气派。水磨石的台阶像一面镜子。倒映出大理石的门柱。门柱上镶金的“人民公园”四个大字,非常醒目,使人们在很远的地方就能看见。
我们跨进大门,顺着一条幽静的小路来到假山下。
人民公园的假山不大,但很奇。你看那一块块形态各异的石头,有的像一头雄师,昂首啸天;有的像一只羔羊,温顺可爱;有的仿佛天然的.石墩,供游人休憩;有的又似一柄匕首直插苍天。怪石中又隐约夹着一条小路,曲折地通向山顶。绕过缓坡又可见石缝中的树木。这时蹬上一块怪石,伸手抚摸树枝,只感到入手处的柔软而坚韧。啊,春的消息挂上了树梢!
顺着山脊的另一条小路,我们走下了山坡。眼前出现的是一片桃林。远远望着,朦胧的雾气中桃枝已经泛红。我快步走进林中。啊,春的足迹已踏进了这片桃林。枝头上嫩嫩的芽儿似刚出生的孩子。露出一只只小脑袋观察春天,在这群“小宝宝”的带动下,桃枝在冬天呈现的黑褐色渐退,像复杂的姑娘般泛起了红潮。
我们在山上,在林中找到了春天,于是又去水上寻找。
人工湖畔,碧波荡漾,垂柳掩映。有些柔嫩的柳条还婆娑着伸入了水中。像顽皮的小姑娘的手臂,不时的撩起几点小水滴送到游人的脖颈里。
如此美景自然不能缺少游船。这不正有几只小舟漂了过来。大家争相跳上甲板,轻轻摇动桨儿,推开波浪,于是我们便置身于绿水中了。这时不知谁哼 起了一首优美的曲子“让我们荡起双桨,小船儿推开波浪,海面倒映着美丽的白塔,四周环绕着绿树红墙……”接着又一个人跟着唱了起来“小船儿轻轻,飘荡在水中,迎面吹来了凉爽的风……”
不知什么时候小雨已经停了。我们又兴高采烈地游览了动物区。
此时天色已经不早,我们不得不在欢声笑语中整队回家了。虽然这次春游到此结束了,可是这次春游留给我们将是此生不忘的春天美景。
我爱春天,更爱这春色中的故乡!
在我奶奶家的旁边,有一个小公园,我很喜欢它,因为我小时候,老爸就带我来这里,一直来到现在,看,我和它多么有感情呀!好了,不说那么多,我们一起看看那座拱桥吧!当你在拱桥上面时,你会觉得这座桥太壮观了,桥下水又深又绿,河岸两边有许多的\'柳树,它们站成一排,像“士兵”一样守护着公园,旁边还有几棵小树,它们是在“军队”里打酱油的吧!突然,水里来了一群“彩虹”,你猜“彩虹”是什么,猜对啦!一群鱼来了,我拿了些饼干,扔下去,一场大战开始了,我听见鲤鱼游动的声音,鲤鱼们好像拼个“你死我活”,水里的动物真多呀!没等饼干喂完,有一只蝌蚪来了,二只,三只,越来越多了,把鲤鱼们“淹没”了,我继续向河边走,有一些荷花开着笑脸呢!荷叶摇摇晃晃的,好像很欢迎我们的到来。
我多么喜欢清溪公园啊!
我的家乡在山东,每到秋天,就是我们最快乐的时刻,我们一家人就会带着小竹篮到浮来山里的银杏树下捡银杏果。
秋天来临,银杏树变成了一把金色的大火炬,照亮了我们,映红了天空。落下来的银杏树叶好像是要给脚下的大地铺上一层金色的毯子,让人们在上面尽情的玩耍。据我所知,这棵银杏树已经有3000多岁了,是世界上最古老的银杏树,他还在顽强的生长着,被人们称为“活化石”。他枝叶繁茂,树干粗壮,八个成年人才可以合抱得过来;树干有四层楼高,像一个巨人,又像一把巨型的伞盖矗立在你面前。
我弯腰拾起一片落叶,细数精致的纹理,好像看到他那漫长的生长岁月中的酸甜苦辣,看到了他最珍惜的那段时光。
千年古刹定林寺内有许多佛像,有的面貌庄严肃穆,让人感觉心惊胆战;有的却很慈祥,使人觉得心里很温暖。寺院内外有成片的竹林,长得十分茂盛,远远望去,好像是一片绿色的海洋。竹林里生活着许多小动物,如:螳螂、蟋蟀、蚂蚱、蚯蚓等,他们世代生活在这里,为竹林增添了无限生机。一阵风吹过,竹林动了起来,好像大海里起了波浪一样。寒冬时节,万物萧条,竹林仍然坚强的矗立在风雪之中,颜色更显碧绿,好像守卫边疆的战士在放哨站岗。
浮来山这么美丽,你一定想来玩吧。当下正是金秋时节,也是浮来山最美的季节,你可以捡到珍贵的千年银杏果呦,赶快行动起来吧!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.