有一次,我们学校参加了龙潭乡综合实践军训,军训里有很多活动比如说:“拨河、做中国结……而我最喜欢的活动是歌咏比赛。
那天,已经是夜晚了,宿舍灯火通明,(.每一间宿舍的灯像一颗颗星星一样发出耀眼的光芒。一声清脆的哨声传入了我们的耳朵里,我们迅速拿起板凳来到操场集合。我们昂头挺胸一点也看不出来疲劳的样子。一声令下,总教官宣布歌咏比赛正式开始了,此时,所有人的心都沸腾起来了!先是一中队,他们排着整整齐齐的队伍,来到大家的面前敬了个标准的军礼,然后用他们最响亮的声音唱起了——“团结就是力量……”他们的精彩表演引得同学们连连鼓掌,而我这个“大评委”也不由自主的鼓起掌了,接着是二中队、三中队……终于该我们了,我们互相鼓励,下定了必胜的决心,但我还是有点紧张。我们迈着整齐的步伐来到了旗台上,发出清脆的脚步声,来到大家面前先敬了一个标准的军礼,然后放声高唱,唱出了我们班的气势,唱出了我们的决心,而之前的紧张也随之消失了,同学
们的鼓掌声也更加热烈。最终我们班己优异的成绩夺冠。
这次歌咏比赛今我记忆犹新,不仅展现了我们班的气势,信心,更展现了我们班的精神面貌。
爸爸妈妈每天辛苦地赚钱,周末到了我也要为他们做点什么。哦!有了明天我可以为爸爸妈妈准备早餐。这样他们可以舒舒服服睡个大懒觉了。
可是做什么好呢?对了,妈妈前几天包了很多水饺。那明天就烧水饺吧。晚上我咨询了妈妈水饺的做法,还一清二楚地记在了心里。妈妈还问我:“你问这个干嘛?”我神秘一笑说:“没什么,就问一下。”
终于等到了早上,一个天然的闹钟把我叫醒,我偷偷起床准备大显身手。首先我从冰箱里拿出水饺然后洗干净电磁炉锅,把水饺全部放进去。装好水,开始煮了。电磁炉操作比较简单,按一下开关键,然后再按蒸煮键就可以了。在等水沸腾的过程中,我拿了三个碗,各放入一些紫菜.小葱和盐。突然电磁炉冒气了,锅盖还一直啪啪啪响,好像快要被里面的水饺顶翻了盖。我赶忙打开锅盖加了一小碗冷水继续煮,这样重复两次后,水饺就可以出锅了。
这时爸爸妈妈闻到了香味走了出来说:“哪来的香味把我都饿醒了。”我大笑说:“今天天上掉水饺啦,你们快来吃啊!”
爸爸妈妈盯着我咪咪一笑,然后全家津津有味地吃起来,他们还说:“这是最好吃的早餐了。”
“我们是共产主义接班人,继承革命先辈的光荣传统……”四(4)班的大合唱唱响了整个报告厅,也为国庆歌咏比赛拉开了序幕。
星期五,一个愉快的日子,一个迎接国庆的日子,更是一个既激动又紧张的日子,因为今天我们四年级要举行歌咏比赛。为了争夺第一名,我们可没少花功夫,唱好每一个字,做好每一个动作,我们每天都在刻苦地练习。
我们班是第一个参赛。同学们穿着整洁的服装,排着整齐的队伍,精神抖擞地走上舞台。张彤、徐源的朗诵铿锵有力,我们跟着喊起口号:“时刻准备着!”在这冲天的口号声中,我的紧张心情早已消失得无影无踪。演唱开始了,小指挥员我双手合着节拍挥动着,那动作柔中带刚,大家都聚精会神地看着我,动情地演唱着。我们演唱的第三首歌是《游击队之歌》,同学们边唱边做动作,我仿佛看到了在那战争年代里,无数的革命先辈为了我们能过上幸福美满的生活,不惜牺牲自己最宝贵的生命……我完全陶醉在这动人的`歌声中。一阵雷鸣般的掌声把我从无限的回忆中惊醒,我们班的演唱结束了。同学们在我的口令声中行队礼谢幕,雄赳赳、气昂昂地走下舞台。
我们坐在座位上认真地观看着其他班的演唱,每个班都唱得很好,让我们完全沉浸在音乐的海洋里,这哪是在比赛呀,分明是生动的革命传统教育课。
最激动人心的时刻到了,陈主任走上舞台,激动地说:“本次比赛第一名四(4)班!”哇!我们立刻沸腾了!同学们手舞足蹈、开怀大笑着,高老师的脸上也露出了满意的笑容。
此时,我真正懂得了收获的涵义。只有努力才会成功,“功夫不负有心人”!在大赛中,我们用优美的造型和悦耳的声音赢得了掌声,我们用辛勤的汗水争得了荣誉。
这场歌咏比赛真让我们回味无穷呀!
做水饺,首先要和面。把雪白的面粉放进盆里,然后一边往里倒水一边用手和面。当面不软不硬并很均匀时,面就和好了,但为了让面质好些,通常还要让它场一场。
第二步,就是制馅了,馅的制作是做水饺的关键。因为馅的好坏,直接关系到饺子味道。人,各有所好。因此,人们对馅的要求也各不相同,像有些人喜欢韭菜馅,有些人则爱吃肉馅……现在,我就以韭菜馅的制作为例,向大家介绍馅的制作。先把切成长约1厘米的.小韭菜倒进炒好鸡蛋的锅里,搅匀,然后往里面放些盐、味精、胡椒、香料等调味品或者倒些饺子馅香精搅和,但不管怎样,一定要搅匀。
这第三步就是包饺子了。当然,包饺子前要先揩皮儿,把和好的面放到板上用手和匀,搓成直径3厘米的圆柱状,切成宽约2厘米的小块儿。如果小块儿粘手,可以往上面洒些白面,然后把小块儿淤成中间厚边缘薄的圆片,直径约4.5厘米。淤儿个皮儿后就可以包了。左手托着面皮儿,右手用小勺向上面倒馅儿。倒的馅要适量,若多了,饺子易破;若少了,饺子就成馒头了。有时,人们图吉利,还往饺子里放银币呢!接着,把饺子片儿对折,用手把它们捏紧。注意,一定要捏紧,不然煮饺子时,皮儿就会裂开。饺子的味儿就全“跑”了,而且锅也会油油的,很不好洗刷。另外,人们还根据自己的想像,把饺子做成多种样式,如有代表年年有余的鱼肚饺;有代表快乐幸福的“凤凰饺”……
最后,应该煮饺子了,只要把饺子慢慢放进煮沸的开水里就行了,不过,煮饺子时要注意安全,小心、被水烫!
嗯,当你嗅着水饺那怡人的香味时,你一定在为你学会了包饺子而高兴!
大年初一,我们都要吃饺子,别看饺子那么小,制作起来可不怎么容易的。
第一步就是和面,面和水要搭配的和谐,水和面都不可多,也不可少,面不可以和的太硬,也不能活的太软。面和好后,在面团上放一块湿布,搁十多分钟。面就先告一段落,下面开始和馅儿,馅儿分成荤和素两种,当然是荤馅最好吃了,放入你想加入的原料,加点姜末,搅均匀,再一闻,好像啊!面这时也醒好了,把面切成一小块一小块的,用擀面杖擀成圆形,不可太大,否则一会儿煮饺子的时候会破的,也不能太小,要不,馅就包不进去了,饺子皮擀好后,把馅放在饺子皮的中央,用两边的面把中间围起来,两边的皮紧紧地捏在一起,饺子就做好了,只剩下把它们煮熟了。
把水煮开,把饺子放进去,用漏勺轻轻搅拌,以免把饺子弄破,待饺子鼓起来,关上火,热喷喷的饺子就完成了。
朗读讲究的平和与大气相协调,关键是发音要准确,而这一点也正是我所缺少的,虽然我自认为我自己能力很高,但是往往到比赛的时候总会出现一点点的差错,记得上一届比赛,因为我语速比较快,纵使读的很好,但是还是没有得到第一名,与它插肩而过,这一次一定要拿个第一名。
放学回家我拿着作文稿,现在镜子面前,一字一句的朗读者,时刻注意自己的表情变化,当然有时候还会让我的爸爸妈妈当观众,让他们指出我的`缺点,俗话说旁观者清,当局者迷。
朗读比赛如期而至,轮到我上台的时候,我深深地吸了一口气,告诉自己我能行,在台上我心无旁骛,一心只看着作文稿,读玩后,台下传开了的热烈的掌声,我知道我成功了。
果不其然,朗读比赛过后,我得了第一名,我想,这是对我这段时间努力的的最好的报答,我还是会一如既往的努力。
“好吃不不如饺子,舒服不如躺着。”这是民间的一句俗语,饺子是中国的一种传统面食,它固然好吃,但它的制作过程也是非常繁琐的。
首先,准备工作要做好。和面,拌馅儿都要一一细致地准备好,和面时要水与面要按一定比例加入,面既不能像烙饼的面那么硬,也不能像面汤那样软,和面不能是死面,死面是饺子好吃不好吃的关键之一;其次是拌馅儿,馅料可以分出许多种:如素馅儿的——韭菜鸡蛋;肉馅的——猪肉大葱的。只要喜欢就可以做馅儿,拌馅儿除了盐、酱油等调味品外还可以加入少量的酒和鸡蛋清提鲜。
其次,制作饺子皮,擀皮包饺子,先要把皮擀成圆形的,不要擀成方形的、菱形的,要把皮擀成近似圆形的,然后把馅儿包进皮里,这貌似简单,但很不简单,为了不让煮后的饺子成面汤,一定要把饺子边捏紧,包好的饺子就像一个大元宝。
最后,煮饺子时,饺子漂在水面上,才可以出锅;这样美味的饺子上桌,别忘了吃的时候加点醋。
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