雨花茶不仅是咱么南京的.著名特产,还是全国十大名茶之一。
茶叶色泽润绿,条索圆紧挺直,锋苗挺秀,白毫隐露,如松针一样;茶汤碧绿清澈而又明亮,滋味鲜爽甘醇,香气高雅持久,叶底嫩绿匀亮,回味甘甜。
雨花茶富含氨基酸等多种有益人体健康的营养物质,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,所以叫“雨花茶”。有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效,可谓是“茶中之宝”啊!
雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求:在谷雨前采摘2.5至3公分长的一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经过轻度萎凋,高温***青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级共五个等级用手工完成。
1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为10种优质名茶之一。1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。
雨花茶以它淳美的香气和清爽的口感征服了许多人,不愧是南京的著名特产啊!
亲爱的爷爷:
您好吗?自从您到乡下后,我们一家人都很想念您。
爸爸每天都在工作上熬夜。为了要得到更多的.薪水,爸爸每次都加班,但工作还是非常顺利。
至于妈妈呢,妈妈每天和平日一样地做家务、煮饭煮彩等。
我的哥哥在骑自行车时,不小心跌进水沟里,双脚受伤了,妈妈就赶快带哥哥去医院。经过医生得了整后,哥哥的脚只是皮外伤,我们才放心下来,但哥哥需要在医院里住几天。
我的弟弟最近老爱在按开电视节目时,在电视机前看的近近地。结果戴上了一副近视眼镜。
那我呢,我今年上了六年级,所以要准备应付。
好了,几此搁笔,希望我们的学校假期赶快到来,可以到爷爷家探望您。 祝
身体健康
平安快乐 孙子xxx敬上
20xx
年4月7日
……
儿时,家里曾承包过茶场,对那种矮小绿油油的植物,我并不陌生。大人们每逢初春都喜欢谈论茶叶的品相和价钱,泡上一杯春茶,欣赏茶叶在水中的弱柳扶风般的飘逸轻盈,嗅一下茶那沁人心脾的清香,赞叹不已。这就是春天的馈赠吗?我想是吧。但是,父母不让我喝茶,因为我们这里没有小孩子喝茶的习惯。所以,那时的我还没有尝过茶的滋味。
渐渐长大些,看见大人们捧着透明玻璃杯喝茶,喝得津津有味。我再也耐不住好奇了,茶大概是很好喝的吧。我也捧着爸爸泡好的一杯茶有模有样地喝起来,刚喝一大口,我就立刻张开嘴想要呕吐,立即漱口三遍,嘴里还满是苦涩的味道。我认为我的这次冒险是个极大的错误。
从那以后,每当我看到茶,那绿色妖艳的液体,一想到苦涩的味道,就想呕吐。无论多口渴,我都不愿意喝茶。生怕再次体味这比药还苦的\'味道。我不明白,如此难喝的东西,怎么会有那么多人去喝呢?
后来,家中有了一台电视机。通过电视,我了解了很多关于茶的知识。一次偶然的机会,我看到了一个关于品茶的节目,那个节目让我增长了不少关于品茶的知识。一杯好茶自然是离不开那自古流传下来的采茶、制茶、泡茶的工艺,这些步骤每一步都不可马虎,否则就会影响茶水的滋味。正如我们的人生,每一步都不可马虎,否则就会影响我们的人生品位。
虽然,我还从未喝过一杯上好的茶,但对茶的兴趣渐渐提高了,尤其是对我们家乡的茶。我的语文老师也喜欢喝茶,曾作过一首诗:金枝玉叶总关情,鼓韵清音绿浮沉。露鼎悠然有大悟,豪杰一笑顾留行。当我再次拿起水晶玻璃杯喝茶的时候,我没有大口大口的喝,也没有喝完了就叫苦不迭。我开始享受生活,一小口一小口的品茶,抿在嘴里细细体会,生怕错过了任何一种交织在茶水中平凡与不平凡的味道,无论苦或甜都是那么的美好,令人难忘。
现在的我,回忆起当初的那口苦茶,那口值得让人品味的茶,悠然而会心地笑了。
品茶就是悟道人生。我无法告诉你,只有你喝过才知道。
茶,是中国古代的文化,更是我们生活中的必需品。茶,成为了我们随处都可以看到的饮料。而泡茶,成为了我们儿童的乐趣。
“泡茶了:”一听到这三个字,我就非常的高兴,它已经逐渐成为了我们的一种游戏,为生活增添着色彩。一把干巴巴的茶叶捧在了我手里,它们像个刚出生的小娃娃,蜷缩着身体,变成一个球,但没了水分,仿佛经历了一场大旱。但是,当热水冲进杯子,一个个小娃娃一下子清醒了,他们伴着水的节拍,在漩涡中跳起了水中芭蕾:一会儿旋转着身子潜入水底,一会儿身姿优雅地浮上水面。渐渐的水的颜色变绿了,节奏也放慢了。这时,水又像一位慈祥的母亲,温柔地抚摸着小娃娃,他们也渐渐地神展开了身子,变成了一个个大娃娃。茶叶娃娃听着水妈妈指挥,陆续潜入了水底。有的娃娃极不情愿的,在水面上舒舒服服地漂着,迟迟不肯下去。最终拧不过水妈妈,都乖乖地趴在了水底。
这时的水更绿了,我一闻,一股茶叶的清香钻到了鼻子里。“真香呀!”我喝了一口,微苦中带着甘甜,甘甜中透着清香,耐人回味。
泡茶,是中国的文化。泡茶,是儿童的乐趣啊。泡茶,更是一个美妙的旅程!
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