成长中的故事犹如满天星,其中也有的像黄河水一样流向了远处。但有一件事却深深地印在了我的脑海里,那就是小时候包饺子。
要过年了,奶奶在视线里来回穿梭,让我觉得眼花缭乱。在干什么呢?让我们放大镜头看一看,噢,原来是在准备包饺子呢!没过一会儿,奶奶就像摆摊子似的,在桌子上摆放了一碗饺子馅和饺子皮。只见奶奶麻利而又熟练地拿起一块饺子皮摊在手上,用勺子挖一团馅儿放在皮中间,之后又迅速地合上皮,把边捏紧,就这样一个饺子诞生了。
我在好奇心的驱使下,二话不说,拿起一块饺子皮包了起来。
我学着奶奶的模样:挖了一大勺馅儿,倒在皮中,在有模有样地捏紧。我捏出来的不像奶奶那样。而是一个大肚皮的“将军”。我不服气,于是又拿了一块皮包了起来,不一会儿,一个扁着肚皮的\'“乞丐”出炉了。第三次,第四次,第五次,我包的饺子各式各样,有的皮破了,有的馅儿落了,还有的…刚开始还兴致勃勃,现在却如同落进了万丈深渊。
奶奶让我不要灰心,于是在奶奶的指导下,我终于包出了和奶奶包的一样的饺子了。不,甚至比奶奶包的还好。我顿时像吃了喜鹊蛋——乐开了怀。
从中我得出了一个道理:有耕耘就有收获,没有做不到的事情,只要你肯用心。
我今天刚做完作业,奶奶说:“童童,我教你包饺子,好不好?”
我们去菜市场买了一些饺子皮和猪肉,青菜、木耳、小葱,放在一个大盆里。
我和奶奶坐在椅子上,一起包饺子。
奶奶先把饺子皮拿在手里,用筷子夹一些肉馅,再包好就行了。
我就照奶奶的做法做了起来,可是我和奶奶的比一比,可把奶奶笑坏了。奶奶的是半圆形的,我的是三角形,而且肉太少了。
我包了一个又一个,慢慢地,我包的和奶奶包的一样好了。
晚饭开始了,吃着自己包的饺子,可开心了!
放歌海洋精神,争做美德少年给奶奶捶背。
暑假里的一天,我正在家里全神贯注地看着一本有趣的书。我不经意往窗外望了一下。只见外面乌云密布,风吹动树叶发出“哗哗”的响声。鸟儿不叫了,蜻蜓不飞了。一道闪电掠过空中,接着一声雷响,“轰隆隆”天与地之间拉起了水帘,下起了倾盆大雨。
奶奶从屋里走了出来,说:“哎呦,腰疼的\'老毛病又犯了。真是难受啊!”我听了,心里也不舒服。奶奶以前经常帮我做这做那,我能不帮奶奶吗?哎,我给奶奶捶背吧!我让奶奶坐下来,我给她捶起背来。
我先把手握成拳头,在奶奶地后背是一轻一重地捶了起来;接着我把手放在奶奶的肩上,给她捏起肩来。过了一会儿,奶奶问:“真好。你累不累啊?”“我不累。”我摇着头说。
雨停了,奶奶的腰也不疼了。奶奶慈爱地看着我说:“孙子长大了,懂得心疼奶奶了!”是啊,我这才感觉到,我真的长大了,而奶奶却在慢慢变老。我应该更多的做一些力所能及的事情,多帮爸爸妈妈、爷爷奶奶分担一些自己能分担的家务。做一位不仅是学习好,而且品德优秀,懂得尊老爱幼的美德少年。
今天,奶奶又教我包饺子了。
奶奶这次是买了饺子皮、青菜和新鲜猪肉。
这次的做馅,先要像上次包馄饨一样把肉馅剁好,然后再把洗干净的青菜切碎,和肉馅拌一起,加入盐、老酒、鸡精和生粉等调料,要搅拌均匀。
还是要准备好一碗清水,用来湿润饺子皮,好让面皮黏在一起。
接着要开始包饺子了。先拿一张圆圆的饺子皮,用筷子夹一个小汤圆那么大的菜肉馅,放在饺子皮的中央;然后用食指沾一下清水,涂在饺子皮的边缘一圈;最后把饺子皮的一个半边对准饺子皮的另一个半边,再用食指和拇指的指腹,一点一点把边摁紧,最好摁成波浪形状,一个饺子就包好了。再这样重复下去,直到包完所有的饺子皮和菜肉馅。
最后煮熟后出锅,就可以吃了。
今天,我和好朋友何佳宁结伴去游泳。做好一切准备以后,就“扑通” 、“扑通”跳下水,像两只小鸭一样,可何佳宁是一只“旱
鸭子”不会游泳,我就自告奋勇当她的老师了。可是,我还没有教她,就发现一个大问题,何佳宁老是套着一个游泳圈,不敢摘下来,我苦口婆心地劝导着,左一句“戴游泳圈是学不好游泳的”右一句“摘下游泳圈,水很浅的”。但是,何佳宁始终不肯摘下游泳圈,(真撅啊!)。我只好使出我的***手锏“唠叨”最后何佳宁还是架不住我到三寸不烂之舌,终于摘下游泳圈。我可是一名厉害的老师啊,俗话说“严师出高徒”嘛!
首先,要在岸上学姿势,我严肃地说:“游泳的姿势要正,才能游得直。只要动作稍微不对,不仅游不快,而且还会游得歪。如果做不对,就要罚做十遍。”弄得何佳宁叫苦不迭,这堪称得上是“魔鬼训练”呀!
等姿势练得差不多了,就练水下功夫了。学游泳,换气是最基本的,我耐心地跟何佳宁说:“沉下水去,如果气不够用了,就稍微把头抬起来一点儿,先憋一口气,再沉下去,记住换气时脚不要沾地,就这样循环练习。”可说得容易,做得难阿!何佳宁沉下去没多久,就马上浮出水面,还直咳嗽,像小鸭子似的\'拼命摇着头,把水甩掉。我着急地问:“你没事吧?” 何佳宁说:“看来我真不是游泳的料。”我依然没有放弃,把很多换气的技巧告诉了她,果然,这个方法很管用,何佳宁进步很快。
今天可真有趣!不仅帮助了同学,还到老师的辛勤,懂得了体谅老师,真是受益匪浅啊!
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