周末,只有我自己在家。快到吃饭的时间了,我想给妈妈一个惊喜。我决定要炒鸡蛋,因为我唯一会炒这一个菜。 因为常看妈妈炒鸡蛋,我炒鸡蛋前胸有成竹。
首先,把锅洗干净,打开煤气,我小心地向锅里倒了一些油,我就往碗里打了四个鸡蛋,放了点盐,用筷子搅拌均匀,看到锅里油已经热好了。把鸡蛋倒入锅中,不停翻炒,一会鸡蛋已金灿灿的冒出香味,然后我关掉了煤气。拿筷子尝了一下,稍有点淡,我真怕妈妈来家把我狠狠的批评一顿。这时,妈妈回来了。一进门就问我怎么一股鸡蛋的香味,我什么也没说,把炒好的鸡蛋端到妈妈面前让她品尝。妈妈尝着鸡蛋一个劲儿的夸我炒的好吃。见妈妈没有生气,我也放下心了。不过,妈妈也严肃地告诉我:小孩子在家随便动煤气,炒菜时也应该打开抽烟机。 通过这次炒鸡蛋,我明白了妈妈炒鸡蛋这么好吃不是一次两次就能做到,肯定下了一番苦功夫。
以后,我要多向妈妈学习,做出更多味道鲜美的菜。
一到家,小主人马上就从袋子里掏出我,快步走向厨房。这时,我突然明白了,他要把我煮了。不过,我挺高兴的.,因为,我立刻就要为小主人效力了。他先在锅里放了两勺清水,把我轻轻地放进去,然后盖上锅盖,点上火,又转身走出厨房。
过了好一会,也不见人影,于是,我悄悄地探出头来,看看他到底在干什么。我透过透明的玻璃盖,看到他正拿出一张油纸,做成了伞状,然后系上三根绳子,在末端打了个结。这是干什么呢?我百思不得其解。
正在我纳闷时,小主人走了进来,打开盖子,俯身看了看我,点了一下头,就把火关了,拿出一个勺子小心翼翼地把我从沸水中捞出来,给我洗了个凉水澡,唉,真是太舒服了。
小主人又捧着我来到客厅,给我穿上了一件白色网格泡沫衫,咦,这平时不是香梨的专用服吗,怎么给我穿呢?接着,又把我装在了刚才他做好的像伞的东西里,这是干什么呀???这时,小主人开口了:“终于大功告成了,让你坐着降落伞从四楼飞下去,看你能不能毫发无损?”什么?从四楼下去?啊,我的天哪?那我不是粉身碎骨也会四分五裂呀!我大声呼喊:“不要啊,不要啊……”可惜小主人根本没听见,他走向了窗口把我悬在半空中,我连忙抓住身边的“救命稻草”,闭上眼睛,心“扑通扑通”地跳着……突然,身子一轻,耳边微风习习,我偷偷地张开一只眼,啊,怎么房子也在长高了?连忙低头一看,小草,小花都在我脚下,绿绿的,红红的,真美。又抬头望去,朵朵白云将蓝天擦得明亮如镜……正当我陶醉其中时,身子一沉,哦,原来我到达地面了。这时,小主人冲了过来,抱起我,把我翻来覆去地检查了好几遍,突然大声喊道::“我成功了,成功了!”
此后,我得到了一个美名“金蛋”。
哈哈,今天我向厨师妈妈学做了一道菜,那就是炒鸡蛋,我经高人指点学会的呦!下面是我的做菜过程。
中午,我上完补习班回来,就看见妈妈就要做中午饭,我立刻喊道:“妈妈,今天偶亲自下厨!”我立刻换完鞋向厨房冲去,到了厨房,我想了一想我要做什么菜,就做炒鸡蛋吧,因为这一道菜最简单了。我将炒菜锅放在炉子上,点上小火,等待着锅热。我将木耳.辣椒.葱花用清水洗干净然后等待过热。不一会,过热了,我小心翼翼的倒入油,“油倒少了!”妈妈在后面喊道。我又适量的往里倒了一点。接着我开始了一项重大的工程——磕鸡蛋。妈妈给了我示范了一下,只见妈妈熟练的拿起鸡蛋,轻轻的往锅沿上一碰,鸡蛋裂开了一条缝,妈妈又用手一掰,鸡蛋清和黄就乖乖的落入了锅里。我也学着妈妈的样子做,第一个鸡蛋就轻而易举的搞定了,我沾沾自喜:也挺简单的么!我又开始放第二个鸡蛋,也许是我刚才太得意忘形了,鸡蛋清和黄掉在了地上,妈妈说:“没关系,继续做吧!”我放第三个的时候格外小心谨慎,生怕再一次掉在了地上。大工程做完了,接下来做倒数第二项工程,把材料放进去,在妈妈的帮助下我切好了材料,并放入锅中,然后加入适当的盐,开始不断的翻炒。 不久,我的大作就成功了,我小心翼翼的将我的.大作端到餐桌上,生怕我的大作毁掉。我端给爸爸妈妈品尝,爸爸妈妈吃后连连夸奖我做的真好吃。我心里乐开了花,比吃了蜜还要甜。
鸡蛋非常的平凡,甚至是随处可见的。但从那次试验课,我改变了对它的看法。
一次试验课上,老师拿来了几颗圆滚滚、胖乎乎的鸡蛋。大家都很惊奇,就疑惑地问老师:“今天试验课用鸡蛋干啥呀?”只见老师不慌不忙、笑容满面地说:“今天我们就来握鸡蛋。”说着,老师就用粉笔写出了苍劲有力的“握鸡蛋”这几个字。老师还没有写完字,教室里刹那间沸腾起来,同学们畅所欲言、各抒己见。有的说“ 鸡蛋还不容易捏碎?”有的说:“我来,我来!”还有的同学说:“鸡蛋一打就碎,更何况握呢?”
老师先选择了任钊奇,只见他满怀信心地走上去,接住老师递给他的鸡蛋。他使出了九牛二虎之力,咬着牙,那颗鸡蛋还是没有碎。他只好垂头丧气地走下来。
俗话说得好:“老将出马,一个顶俩。”老师派遣了我们班的“大力士”——周磊。只见他一路奔跑过去,使出吃奶的劲儿,脸涨得通红,汗水像黄豆似的流了下来。最终鸡蛋安然无恙、毫发未损。顿时,刚才那些骄傲自满的同学也傻了眼,呆若木鸡地坐在那里。这时,老师才说出其中的原理:“鸡蛋是椭圆形的凸曲面形,外来的力会均匀地分散开,鸡蛋才不会破。而这种原理,已被广泛地采用到建筑当中,既省材料,又抗压。其中:悉尼歌剧院、北京火车站、人民大会堂等都采用了这种结构。
所以,我们在平时,要多观察、多发现。我们才会知道更多大自然的奥秘。
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