姜还是老的辣,不一会儿,妈妈就在水池里逮着了三只。我循着螃蟹爬动的声音,也出师告捷,在锅里逮到一只。嘿,这只螃蟹还真够调皮的,竟然会自己下锅!
还有一只逃到哪里去了呢?我和妈妈在屋里来来回回地搜寻着。我脚上穿着的一双妈妈的拖鞋,以至于寻找起螃蟹来极不方便,于是,我一不做二不休,干脆脱掉鞋子赤脚上阵。我光着脚丫在屋里反反复复地找了好几遍,可这只狡猾的小螃蟹就是不肯露脸。我累得倚在厨柜上,喃喃自语:“它可能溜到屋外去了。”妈妈说:“没这么快吧!”说时迟那十块,我的脚被狠狠地夹了一下,随后就是一阵巨痛,我忍不住喊出声来。妈妈看着我的脚又惊又喜:“别动,是螃蟹!”费了老大的劲儿,我才成功地“蟹爪脱险”。
我的脚上留下了一道深深的印记,泪水溢满了我的眼眶。咬紧牙关,继续上阵。我慢慢靠近螃蟹,蹲下身子,刚想伸手……可一想到刚才那两只厉害的`大钳子,我就紧张了。狡猾的螃蟹被惊动了,“嗖”的一声,从橱柜转移到了桌底。它一边回退,一边挥舞着两只大钳子。看着它那嚣张的样子,我生气极了:“哼,小滑头,别让我逮到你,否则,第一个就吃掉你!”
最后我和妈妈齐心协力把它逼到了墙角,哈哈,这下,小滑头是无论怎么挣扎都溜不掉啦。
万岁,虽然,我的脚丫子光荣负了伤,可我的心里却喜滋滋的……
说到螃蟹,每个人都会联想到“横行霸道”这个词语,其实 螃蟹横着走是它的习惯罢了,要是你和它相处一段时间还会觉得它很可爱呢。
那是一个暑假,妈妈从集市上给我买了五只只有手掌大小的螃蟹,我高兴得一蹦三尺高,赶紧拿来一个小铁盆,盛满了清水。然后把这些小武士夹到小铁盆里,再找来一些空贝壳和水草给它们作伴。我想小螃蟹一定饿了,我找来小鱼苗给它们吃,小螃蟹们像猎人一样手疾眼快,你无法把“动作缓慢”这个词用在它们身上。听妈妈说,螃蟹的大钳子是变型的第一对脚,为了试探它的“武器”,我故意用小木棍捅它总也不露的白肚皮,这下螃蟹可急了,动了动突出的眼睛,紧紧地夹住小木棍,让我把它带出了水面。我把螃蟹放回水里,它的嘴里就吐出了一串串水泡,好像晶莹的宝石,其它螃蟹见了,跑到一边摆好了阵势,好像要和我打架似的,我看了不禁笑了。
晚上,我去看我的小螃蟹,它们全都不知道哪儿去了,急得我像热锅上的蚂蚁一样团团转。我东找找,西找找,还是没找到,我一屁股坐在地上差点哭了呢。这时,我突然发现空贝壳里有什么东西,我掀开空贝壳。哦!原来小螃蟹都在空贝壳里呢,害得我虚惊一场。
我喜欢我的小螃蟹,因为它给我的暑假增添了不少快乐。
寒假里妈妈带我去海南岛的最南端——三亚去玩。我在那里得到了一个意外的收获。
那天,我们一下飞机就坐车来到了宾馆。宾馆连接着一大片沙滩。我们放下旅行箱就迫不及待地跑上了沙滩,开始玩了起来。我堆了一座沙山,突然发现沙山旁的沙子在动!我用石头一挖,看见了一只小螃蟹!我马上盖上沙子,跑回宾馆拿了一个玩沙子的桶和一个小铲子跑回我做的沙山,挖开沙子。
啊,小螃蟹还在。我连忙把桶平放在它的左边,用铲子从右向左快速用力一扫,哈,小螃蟹被我“请”进了小桶。回到宾馆,我把它放进了一个纸板箱,观察着它。这只小螃蟹的背发青,上面有三根小刺,像京剧人物背上的旗子,两只长着黑毛的大钳子不停地挥舞着,好像在说:“你有种就来和我打一架呀。”于是,我想耍耍它,可又有些害怕它的大钳子。我把一颗小核桃的壳放在它的前面。它用力一夹,小核桃便被它夹住了。
我马上把手缩回来。可是,只一分多钟的时间,小核桃就被夹碎了。我终于知道它的厉害了。这时,我发现一根小木棍。我把木棍放在它旁边。螃蟹一下子夹住了棍子。这下它上当了。我把它提了起来,然后让它在空中打转。螃蟹好像被转晕了,松开爪子掉了下去,看上去很重呢!我被它逗得哈哈大笑。
小螃蟹真有趣,它为我增添了快乐。
今天我刚走下楼,便有一股浓浓的香味扑面而来,我探头一看,哇塞!居然是帝王蟹,好大一只,比平常的河蟹足足大了五六倍不止。
爸爸用它做了好几道菜,我最喜欢的有三道。
第一道菜是香辣蟹身,是用酱油和辣椒做的底料,雪白的蟹肉配上火红的辣椒,看着就让人流口水。我迫不及待地坐下,拿起筷子就向它扑了过去,像是饿狼看见一大块肉似的。“吧嗒吧嗒、咔嗞咔嗞”我津津有味地吃着蟹肉。那肉密密麻麻地铺在蟹壳上,像春天的小草,只不过蟹肉一根要粗很多。这蟹肉有浓浓的酱油味儿,中间还夹杂着小米椒那独特的辣味。
第二道菜则是蒜蒸蟹腿。约十五厘米长的橙红色和白色相衬的蟹腿上均匀地铺着一层蒜泥,上面还撒着一些碧绿碧绿的葱,最底下还垫了一层晶莹剔透的细粉丝。我从关节处将蟹壳小心翼翼地掰开,生怕弄疼了自己的手——蟹壳上遍布着橙红的尖利的刺。蟹壳掰开后,我将里面的肉抠出来,留下珍珠白的、又长又扁的软骨。蟹腿肉像极了岔开的硬羽毛,一面橙红,一面雪白,雪白的那面岔开,像一排水母触须。我咬了一口,肉质又鲜又嫩,入口即化,还带着蒜香,我沾了点儿醋,味道真的很好。
最后一道菜是蟹黄蒸蛋。柠檬黄的水蒸蛋包裹着一大块蟹黄,这蛋放在比碗还大的蟹盖里!蟹黄由一根根细条条构成,这些细条条有黄的,有白的,交错在一起。我舀了一大勺蛋,放入口中,这蛋没放盐,没放酱油,却很鲜美,尽是帝王蟹蟹黄的味道,百吃不厌。而且单吃蟹黄味道也很好,又软又糯,营养价值还很高。
一顿饱餐后,我心满意足地舔了舔嘴巴,咂了咂舌头,可心里还想着那油亮亮的蟹肉和蟹黄。
“螃呀螃蟹哥,八呀八只脚,两只黑眼睛,一个硬壳壳,两把钳子尖又利,走起路来撵也撵不着……”哈哈,你们听过这首螃蟹歌吗?你们吃过螃蟹吗?如果你们很好奇,就仔细听我介绍它吧!
螃蟹有八条“小腿”,外加两把大钳子。“小腿”的主要作用是帮助螃蟹行走的,由于八条小腿长在身体左右侧,所以螃蟹就横着走路,还因此得了个小称号:“小霸王”!而两把大钳子嘛,是用来保护自己的,只要敌人来了,它便开始用大钳子死死地夹住对方。那螃蟹的眼睛和嘴巴呢?其实,它的眼睛和嘴巴都长在身体上面,眼睛小巧玲珑而且黑溜溜的,十分可爱!怎么样,螃蟹的长相很独特吧!
生的螃蟹是青黑色的,而腹部是白色的,整个身子呈弯曲形状。煮熟后的螃蟹和生蟹完全不一样,身子几乎是橙红色,看着十分鲜艳诱人。
听姐姐说,螃蟹最喜欢吃小鱼或者是小虾,有时候也会吃海藻,甚至会吃动植物的尸体。我好奇的问姐姐:“那螃蟹都住在哪呀?”姐姐笑着告诉我:“螃蟹有很多品种,但绝大多数螃蟹生活在海洋里,或者是靠近海洋的水域里!”原来如此,看来螃蟹对“住所”的要求还是很简单的嘛。
我的问题又来了,螃蟹既然那么受大家的喜爱,那么它一定有很高营养价值吧!我上了“百度”搜索,才知道:螃蟹含有非常丰富的营养,蛋白质和微元素的含量都很高,对人体有很好的滋补作用呢!
螃蟹虽然好吃,但是吃起来不怎么方便哦。首先要掰开外面的硬壳,再抠出里面的肉或蟹黄,等“排除一切障碍”后,就开始吮吸里面的蟹肉和汤汁,这就是吃螃蟹的三个步骤,你们也去试试看吧!
我超级喜欢吃螃蟹的!你们呢?
我家的大鱼缸里养着一群螃蟹。它们全身披着青灰色的铠甲,就像久经沙场的大将军,威风凛凛。一双圆溜溜的眼睛总是警觉的竖起来,显得格外有精神。螃蟹吃食可真是有趣极了。
有一次,我把捉到的蚕拿过来慰劳这些有趣儿的小家伙们。我把蚕倒入水中,然后便紧盯他们观察动静。大概螃蟹们闻到了香味儿,警惕的向蚕爬去,还不时地四下察看。直到它们觉得安全了,才争先恐后的向“猎物”进军,一个个不甘落后。一只大的螃蟹最先抢到一条蚕,它伸出大钳猛地夹住蚕,可是由于蚕太胖了,它好几次都没有得逞。这时,螃蟹似乎生气了,使出蛮劲,先弄下蚕的一小部分,放进嘴里,吃得津津有味。听老师说,有些大螃蟹饥饿至极时,还会吃一些小螃蟹给自己充饥。有一次,我突然心血来潮,决定捉一只螃蟹来玩一玩。也是“无巧不成书”,正好有一只螃蟹在悠闲自得的“散步”,显得逍遥自在。我瞅准时机,一把将它抓住。螃蟹做了一番“垂死挣扎”,可是没能逃得了我的手掌心。
这下它生气了,凶狠的瞪着我,好像气急败坏的说:“你再不放开,我可就不客气了!”我笑着说:“怎么,还不罢休,无论你用什么办法也无济于事了。”突然,我的手剧烈疼痛起来,疼得我立马把这只可恶的螃蟹扔进水中。原来它趁我不注意,用它的法宝——钳子钳住了我的手。它得意洋洋的望着我,好像在说:“知道我的厉害了吧!哼,真是自不量力!”
这群螃蟹在别人眼中只是一群很不起眼的小动物,而它们在我心目中,永远是威风凛凛的大将军。
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