“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌,今天我就要动手做汤圆了。
做汤圆要分四步:第一步是磨好汤圆馅,第二步是和面团,第三步是包汤圆,第四步是把包好的汤圆煮熟,这样热乎乎的汤圆就做成了。
首先,我们把芝麻洗净、晾干,然后,我和妈妈把研磨机拿出来了。其次,把芝麻放进研磨机里磨,等到磨成粉末时再取出来;第二步就是要和好面团,先准备一碗温水和一大盆糯米粉,和的时候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少。如果水多了一定要加点粉,如果粉干了,就要多加点水,还要多揉几下,直到有弹性为止,要开始做下一步了,把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来,开始包汤圆了,把揉好的面团拉成一个个小团,再把小团用十指挤压成圆的窝,向里面加入调制好的芝麻陷,小心翼翼的用四个指头轻捏封口,再用双掌轻轻光圆,一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做,开始速度挺慢的,做了一会儿,熟能生巧,速度越来越快。妈妈一口气做了十来个,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了妈妈;最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了。
我今晚吃了很多很多汤圆,还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊!
今天是个特殊的日子,因为今天是一年一度的三八妇女节。我一直想帮妈妈做点什么,可是什么也不会做。傍晚,我看见妈妈很忙,就决定帮妈妈做一些力所能及的家务事。
我刚走出大门几步,就看见妈妈提着篮子回来了。篮子里放满了洋眼豆。我连忙拦住妈妈说:“妈妈,我来帮您!”妈妈笑着答应了。我马上接过妈妈手中的篮子,先把篮子中的洋眼豆倒在一旁,又从厨房里拿来几只大碗放在旁边。一切都准备了,我自言自语。我记得妈妈曾经对我说过,清理洋眼豆时,要把它外边的丝撕掉。于是,我先拿住洋眼豆的一端,然后往外稍一用力,一根长长的丝就被我扭了出来。我又把一些变硬了的洋眼豆拨开,一颗颗圆溜溜的果肉露了出来。我小心翼翼地把它们抠出来放进碗里。
不一会儿,一篮子的洋眼豆终于都被我清理完了。我拿着清理完的洋眼豆,心里美滋滋的。
有一天,妈妈突然要我做家务。我好高兴,因为这代表我长大了。我第一件做的家务就是“洗厕所”,我好兴奋,因为可以玩水啰!
我努力的对着马桶刷呀刷,弟弟突然压水沖马桶,害我的手差一点被沖进大漩涡里,令我好害怕。我想到妈妈真像千手观音,好会做家务,但是也好辛苦,所以我要认真做一个好小孩,帮忙妈妈做家务。
每当家里有灰尘、垃圾,我都会像吸尘器一样,把家里打扫得一干二净,让我觉得家里像五星级大饭店一样干净。妈妈下班一进来,发现客厅一尘不染、干干净净,一直夸奖我,我高兴得眉开眼笑。爸爸也说:“我的漂亮小宝贝!你是我们家最尽忠职守的卫生委员。”我好高兴喔!
做家务不但替妈妈分担辛劳,还得到爸爸的夸奖,真让我心花怒放。所以我要更努力认真,做得更好,让家里永远干干净净、漂漂亮亮!
这个星期老师给我们布置洗衣服的任务,也同时让我们感受家长们的辛苦。
星期天的上午,我开开心心的跑到了卫生间,心想洗衣服不是挺简单的吗?我先拿了一个盆子,然后在拿了我弟弟的秋衣,接着我又倒了一勺以后有机会一定要多帮妈妈做家务。的洗衣粉,阳光照射着这件衣裳,怎么回事?这么脏!有吃饭的时候,油剂不小心喷在身上,还有在画画的时候蜡笔不小心划到了衣服上。哎,这可怎么办呀?我用双手搓这个地方,搓着搓着两手通红,还很冰冷,这才想起妈妈,经常给我们洗衣裳劳累,我太对不起我的母亲啦。
终于洗完了,看了看时间,居然花了一个半小时。平凡小事,日常小事去体会,一日三餐,洗洗涮每天必须***家务劳动,我是家庭一员,有责任,有义务为家庭服务!以后有机会我要多帮妈妈做家务。
吃过午饭,我走到厨房,去帮奶奶洗碗。
走进厨房,我先将所有的碗放在水池一边,给水里放入清水,倒入少许洗洁精,只见水里出现了很多泡沫,然后将碗一个一个放进池子里。我左手拿碗,右手拿抹布,转圈将碗的里外洗干净,全部洗好之后,放掉脏水,再换上清水将碗一个个冲洗干净。看着一个个被我洗干净的碗,就像刚洗过澡的娃娃似的,白白净净,好看极了!洗完之后,我才发现我的袖子竟然湿了一大片。奶奶看见了,说:“你怎么这么不小心啊,快去让***妈给你把衣服换掉。”我走到妈妈旁边,对妈妈说:“妈妈,我不小心把衣服弄湿了,奶奶让你给我把衣服换掉。”妈妈问明情况后就给我把衣服换掉了,最后全家人都夸奖我懂事了。
你们帮家人做过家务吗?没有的话就赶快去试一试吧!
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