今天是我满十岁的生日,妈妈决定叫我做几道菜来庆祝一下。妈妈决定教我一些简单的菜,以免我学不会。
首先,妈妈先准备好了材料:大肉、姜、葱、花椒、土豆、大白菜、西红柿、鸡蛋、红萝卜等。妈妈准备教我西红柿鸡蛋汤、肉丸子、炸土豆、闷萝卜、白菜汤等。准备好了这些材料就开始开工了,我和妈妈先一起洗菜,结果我把菜弄成了光杆,然后和妈妈削土豆,结果妈妈削完了好一会儿我才削完,而且都快把土豆削没了,之后分工做,妈妈负责切菜,我负责把材料点好,以免有差错或用时找不到,再把火弄好。
准备好了一切,我们就开始炒菜了。妈妈先让我把油倒上,等把油烧开了妈妈就把菜倒进去,过了一会儿妈妈就让我去炒,做每道菜都是这样。
过了几个小时,菜也都做好了,爸爸和姐姐买蛋糕也回来了,然后我和妈妈把菜端上桌,爸爸和姐姐切蛋糕,之后我们一家人开开心心地边吃、边喝、边玩、边看。
我觉得这个生日过得最精彩了,我还有许多收获。
培根说:“书是人类进步的阶梯。”学校的读书活动为我们搭设了一个平台,使我能够有机会以文字的形式,聆听大师的声音,提升自己的心灵。在这次读书活动中,我选择了《小学信息技术行走课堂》,通读全篇,受益匪浅。不仅理念得到了更新,而且从中学到了了许多知识,感悟颇深。
在当今信息化时代,知识的更新程度是惊人的。这意味着除了学习我们别无选择。在教育教学中涉猎的范围不能局限于课本上的知识,还要走出课本,善于读取相关的拓展知识,用知识武装自己的头脑,融汇到教育教学活动中,让自己的课堂更充实、更丰富。《小学信息技术行走课堂》这本书就是立足教师实际需求,力求课堂教学具有针对性和适用性,为教师搭建了一座理念与实践相沟通的桥梁。
既然给出了任务,就一定要检查任务完成的情况。教师可以逐个检查,看是否符合要求,并作相关的记录,也可以交流展示,大家讨论点评,及时对学生的学习情况做出反馈。指出存在的问题和需要改进的地方,发现和挖掘每位学生的优秀表现,并做出评价和表扬。
任务驱动教学法在信息技术教学中取得了良好的教学效果,但任务驱动教学法仍存在种种缺陷和不足,还有待于我们信息技术教师作进一步的研究。
我非常喜欢做菜。
这不,妈妈今天从菜场买回了两根黄瓜,我就说:“今天我来做凉拌黄瓜!”妈妈点头答应了。
我连飞带跑地到了厨房。然后边思考凉拌黄瓜的做法,边开始动手洗菜。
我先将黄瓜清洗干净,并用抹布把黄瓜上的刺搓去,再用刀把黄瓜头部与尾部切去。接下来,用刀把黄瓜切成两半,再把两半各切成厚薄均匀的黄瓜片,放人大碗中。接着,我把生姜、大蒜清洗好,把皮去掉,再把它们切成碎末,放人碗中;然后把盐、鸡精、糖,用调羹撒人碗里,除了这些,还要把醋倒人碗中。调料放好后,再均匀地搅拌两下。最后,把拌好的黄瓜连碗一起放人冰箱。过二十分钟后,再把麻油倒人碗中,一碗“名菜”就登场了。
我尝了一口黄瓜,哇!太好吃了,连妈妈也赞不绝口。
原来,做菜也很有成就感!
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