美国有风趣的愚人节;墨西哥有可怖的亡灵节;巴西有热情四溢的狂欢节;德国有热闹欢快的啤酒节中国也有纪念伟大爱国诗人屈原的端午节。今天,我就过了一个十分特别的端午节。
一大早,我们班门前的走廊里摆满了大大小小的锅碗瓢盆、粽叶以及糯米。这下学校变成了后厨,这回有好戏看喽!我心想。当家长们把这些东西端进教室时,同学们都沸腾了,个个摩拳擦掌,都想小试牛刀,炫炫自己的手艺。我也难以掩饰自己激动的心情,坐立不安。
一位家长来到我们小组教我们包粽子。首先,她拿起两片粽叶,将它的低端向右上方卷成一个锥子形,接着往锥子里面放些糯米和蜜枣,用手按实。然后,她把多出的粽叶向下一翻盖住锥子的口,再用剩余的粽叶紧紧地将粽子裹一圈。最后,把粽子用线绳缠几圈打个结。一个三角形的粽子便大功告成了。
看着阿姨驾轻就熟的动作,我心想:soeasy,简直是小菜一碟!我学着阿姨的模样自己尝试起来:先把粽叶卷成锥形,再往里面填些糯米。前两步好好的,可偏偏到了第三步出了差错。我把粽叶向下一卷,哗糯米洒了一桌,这下我傻眼了看来包粽子也是水滴石穿非一日之功啊!阿姨见了。走过来对我说:这个锥形下面的尖一定要收住,不能有一点洞。说罢,阿姨又给我做了一个示范,我瞬间茅塞顿开。经过阿姨的指导,我成功地完成了我的第一个粽子作品。
经过一番辛苦的劳作,甜香软糯的粽子终于出锅了!当我品尝着自己的劳动果实,我不禁感慨道:在学校里和同学们一同包粽子,我还是头一回呢!这个端午节真难忘!
今天上午,我们去菜市场买了饺皮、猪肉、芹菜和鲜香菇。你知道要做什么吗?哈哈,当然是包饺子。
回到家,我们先把猪肉剁成肉沫,再把切好的芹菜和鲜香菇给放进去,并且放上调料,然后再搅拌。这样,鲜美的肉馅就做好了。妈妈接着准备了一碗清水放在桌子上,我很纳闷这是干么用的?
现在,我们开始包饺子了。只见妈妈把饺皮放在手掌上,用筷子夹了点肉馅放在饺皮的的正中间,再用手沾了一下水涂在饺皮的周围,然后再把饺皮合拢,很快,一个饺子就站在盘子里了。噢,我明白了,原来这水是合拢饺皮用的,可是水不是浆糊,怎么会粘得住呢?
带着好奇,于是我也学着妈妈的样子,拿起了饺皮,放在手上,夹了一点肉馅放在饺皮的中间,再用手沾了一点水,小心翼翼地涂在饺皮周围,把饺皮对折起来,轻轻地用手捏了捏,哇,奇迹般的事情发生了,饺皮真的粘在一起了。后来我才知道,原来,饺皮是面粉做的,而面粉遇水就有粘性。
就这样,饺子在我和妈妈的手中一个个的诞生了,看着自己的劳动成果,我开心极了。
包饺子真是一件有趣的事啊!使我充满了成就感,不信,你们也来试试。
今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子。回到家,只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。
忽然,我听到奶奶的喊叫声:“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房。到了厨房,我一看,奶奶已经包好了几只粽子,它们像列队的士兵整齐挺立,心想:“奶奶包得这么好,一定有决窍吧。”于是,我学着奶奶的样子,像模像样地包了起来:先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米,在上面铺一点红豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。然后,我又用同样的方法,包了好几只粽子。奶奶一边包粽子,斜眼看看,边乐呵呵地夸我。
吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。
随着主持人的\'一声发令,比赛开始了,十几个参赛选手立即拿起箬叶,迅速地包起粽子来,只见她们双手上下翻飞,取米、包箬、綑扎等动作一气呵成,不一会儿就包好一个。我站在一个是我邻居的选手旁边仔细观察,只见她和别的选手不一样,她是先把棉绳的一端用嘴衔住,然后拿出两片箬叶,交错地叠在一起,并对折成一个三角漏斗的形状,再放入一勺红豆糯米,为了防止里面的馅漏出来,她麻利地把箬叶折叠,盖住漏斗,快速地用棉绳缠绕粽子,又打了非常漂亮的蝴蝶结。她一个接着一个包,速度非常快,围着观看的人们,都大呼小叫地为她加油,鼓气。当主持人宣布“时间到”时,她已包好了十个粽子,平均一分钟包两个,取得了比赛的第一名。
小区搞的活动真有趣,我和妈妈说,我平时在家也要多练习包粽子,争取能在明年的小区包粽子比赛中大显身手。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.